Senang Masak

01/06/2023

Liburan dikampung sendiri

pantai batang

29/05/2023

Es jagung manis

06/04/2023

Tonton, ikuti, dan temukan lebih banyak konten yang sedang tren.

04/04/2023

STEAK AYAM Bahan utama: - 350 gr fillet ayam potong lebar atau sesuai selera - 1 butir telur ayam Bumbu marinasi: - 2 siung bawang putih haluskan - 1/4 sdt lada bubuk - 1 sdt garam Bahan tepung kering: - 250 gr atau sesuaikan kebutuhan tepung terigu segitiga atau cakra Bahan adonan basah: - Telur ko...

04/04/2023

Kesayangan

Tonton, ikuti, dan temukan lebih banyak konten yang sedang tren.

04/04/2023

Daster murah tp gak murahan

01/04/2023

SOTO ÀYAM SEDERHANA

Bahan-bahan
500 gram ayam
250 gram ceker
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang serai (geprek)
1 buah tomat (potong sedang)
2 ons daun bawang + seledri (potong 1/2 cm)
6 cm lengkuas (geprek)
2 liter air
5 sdm minyak (untuk menumis bumbu)
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Penyedap rasa

Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah kemiri
1/4 sdt merica bubuk
5 cm kunyit
4 cm jahe

Pelengkap :
secukupnya bawang goreng
secukupnya Taoge
1 batang Seledri potong2 kecil
1 buah jeruk nipis potong jadi 6
sesuai selera Sambal kecap
1 bgks Soun (aku g pake)
1/4 buah Koll (aku g pake)
sesuai selera Krupuk udang

Cara Membuat
Rebus 1 liter air masukkan ayam dan ceker kurang lebih 10mnt, sisihkan air nya untuk kuah soto

4.Haluskan bumbu tambahkan serai geprek daun jeruk dan lengkuas geprek

3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, matikan api

4. Iris2 tomat dan juga daun bawang sledri sisihkan

5. Siapkan panci, panaskan 1 liter air dan tambahkan air rebusan ayam tadi masukkan ceker, tuang bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci, tambahkan daun salam, gula, garam dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih, masukkan daun bawang dan tomat, koreksi rasa, setelah pas, matikan api, beri bawang goreng

6. Masukkan ayam yang di rebus tadi ke dalam air garam, goreng sampai kecoklatan, suwir(iris2), siapkan taoge jeruk nipis bawang goreng (bawang gorengnya g keliatan masih di toples) sambal kecapnya jangan lupa dan juga krupuk udang, racik sendiri ya sotonya

7.Selamat memasak untuk keluarga tercinta