15/09/2023
ROPISCOK "ROTI PISANG COKLAT"
BAHAN
20 lembar roti tawar
~bahan isian
6 buah pisang kepok, raja, dll
5 Sdm tepung terigu
5 Sdm tepung maizena
50 gr keju parut
3 Sdm gula pasir
1 sachet SKM
~Bahan pencelup
10 Sdm tepung terigu
1 Sdm gula pasir
250 ml air
Secukupnya tepung panir
~Toping
Secukupnya margarin
Secukupnya meses
Cara membuat
1. Haluskan pisang kemudian masukan semua bahan isian. Lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Masukan margarin dan adonan isian kedalam teflon, lalu masak sampai matang dengan api kecil. Kemudian angkat.
3. Ambil ±1 Sdm adonan lalu ratakan diatas roti tawar, setelah rata lalu timpa dengan roti tawar lagi.
4. Campurkan tepung terigu+gula+air digunakan sebagai pencelup.
5. Celupkan roti kedalam larutan terigu, lalu taburi dengan tepung panir.
6. Goreng diminyak yang sudah panas dan api sedang, kalau sudah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
7. Potong menjadi 2 bagian sama rata membentuk segitiga.
8. Olesi bagian pisang dengan margarin lalu taburi dengan meses coklat.
ROTI PISANG COKLAT SIAP DINIKMATI 😍
Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba😊🙏
