28/11/2023
Nutrisi atau hara merupakan salah satu kunci penting dalam budidaya hidroponik. Nutrisi berupa pupuk yang akan dimasukkan ke dalam sistem hidroponik itu harus larut dalam air. Menurut Orsini et al. (2012), nutrisi atau hara yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman terdiri dari 13 unsur, yaitu makro seperti Nitrogen (N), Fosfor (P), Kalium (K), Kalsium (Ca), Magnesium (Mg), Sulfur (S) dan mikro seperti Besi (Fe), Mangan (Mn), Boron (B), Tembaga (Cu), Zinc (Zn), Molibdenum (Mo) dan Klor (Cl). Sedangkan unsur Karbon (C) dan Oksigen (O) adalah terdapat di atmosfer dan Hidrogen (H) dipasok oleh air.
Kekurangan unsur hara dapat menyebabkan terjadinya klorosis pada daun, hilangnya daun-daun yang lebih tua, kerusakan dan kematian tumbuhan, klorosis pada daun tua, daun kuning pucat atau putih, daun muda berbintik-bintik kuning atau coklat, pengerdilan, menguning dan keriting pada daun, layu pertumbuhan baru dan menyebabkan pertumbuhan tidak teratur.