07/08/2025
ETANOL / ALKOHOL 96% 70% 50%
FOOD GRADE, JENIS KELAS KHUSUS UNTUK BAHAN MAKANAN DAN MINUMAN
Bahan baku minuman:
Etanol food grade, terutama pure grain alcohol, digunakan dalam produksi minuman beralkohol.
Bahan tambahan pangan:
Etanol digunakan dalam pembuatan berbagai produk makanan seperti permen, kue, dan produk lainnya.
Peningkatan rasa:
Dalam jumlah kecil, etanol dapat digunakan untuk meningkatkan atau menyeimbangkan rasa dalam makanan.
Pelarut:
Etanol dapat melarutkan berbagai senyawa yang digunakan dalam pembuatan makanan dan minuman, seperti perasa, pewarna, dan aroma.
Pengawet:
Etanol dapat membantu menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur, sehingga memperpanjang umur simpan produk makanan.
