20/07/2026
🧡 Почему икра отличается по цвету?
На фотографии представлены два вида натуральной красной икры:
🟠 Сверху — икра атлантического лосося
Она имеет яркий оранжево-розовый оттенок. Икринки крупнее, с нежной оболочкой и мягким сливочным вкусом. Именно этот цвет многие привыкли считать «классической» красной икрой.
🔴 Снизу — икра кижуча
Ее цвет заметно темнее — насыщенный красно-рубиновый. Это абсолютно естественный природный оттенок, а не признак обработки или добавок. Икринки немного мельче, оболочка более плотная, а вкус — насыщенный, с легкой благородной пикантностью.
❗️Важно знать: цвет икры зависит исключительно от вида рыбы, а не от качества продукта. Натуральная красная икра может иметь оттенки от светло-оранжевого до темно-красного, и каждый из них является нормой.
А какая икра нравится вам больше?
🟠 Нежная икра атлантического лосося
🔴 Насыщенная икра кижуча
Напишите в комментариях, какую выбираете именно вы! 😊
❗️Для ознакомления с полным ассортиментом нашего магазина укажите ваш город проживания по ссылке:
https://wa.me/+972525512121