26/05/2026
לא ציפיתי שעוגה של 5 דקות תצא ככה 😳
והטעות שלי? הייתה להכין אותה כשהייתי לבד בבית.
עוגת בננה, פקאן ומייפל.
רכה בטירוף, מתוקה בדיוק במידה,
והמייפל המפנק מלמעלה זה החלק שאין ממנו דרך חזרה 🍌🤎
זה מסוג המתכונים שנראים מושקעים, אבל בפועל…
ערבוב קצר, תנור, וסיימנו.
בקיצור, אם יש לכם בננות בבית
אתם יודעים מה לעשות 🫠
מתכון לעוגת בננות, מייפל ופקאן:
• 4 בננות בשלות
• 1 כוס מייפל
• ½ כוס שמן קוקוס / שמן זית
• 1/3 כוס פקאן לבלילה ו- 1/3 כוס לקישוט מעל
• כף מחית וניל
• קמצוץ מלח
• 2 כוסות קמח כוסמין מלא
• 1.5 כפיות סודה לשתייה
אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל־170 מעלות.
2. מועכים את הבננות ומערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוזגים לתבנית משומנת או עם נייר אפייה .
4. אופים כ־35 דקות, עד שהסכין יוצאת יבשה.
לאחר האפייה כשהעוגה עוד חמה, מזלפים עוד מייפל מעל.
בתיאבון.
רוצים שנשלח לכם את המתכון בפרטי? הגיבו 🍌
#דניוגליתאפייהבריאה #כוסמיןמלא #עוגתבננות
