היי כאן עדיקא!
קוראים לי עדי, סבא וסבתא שלי קראו לי עדיקא מהיום שנולדתי וזה הכינוי המועדף עליי :)
ואני המפתחת של הגבינשיו מבית עדיקא.
הגבינשיו הוא מוצר קשיו לבישול ואפיה ללא חומרים משמרים, נשמר בהקפאה וניתן לשימוש ישירות מהמקפיא, מתאים לאינסוף מנות ושימושים ביניהם הקרמת רטבים, טוסטים, לזניות, מליות למאפים מתוקים ומלוחים, בסיס לרויאל לקישים, בתוך פירה, למקושקשת טופו ועוד. לאחר הפשרת הגבינשיו התוקף
של המוצר הוא בין 7-10 ימים.
אופן השימוש: את הגבינשיו ניתן להפשיר למריחה בטוסטים, להכנת מליות למאפים ולרויאל לקישים. ניתן להשתמש בגבינשיו ישירות מהמקפיא למשל בהפשרה ישירות במחבת בהכנת רוטב, אחרי הפשרה של כמה דקות ניתן לפרוס את הגבינשיו עבור טוסטים ואף לגרד בפומפיה על פיצות או פשוט לקנות גבינשיו מגורד (:
מה כל כך מיוחד בה? המרקם והזמינות! לקח לי כמעט חצי שנה לפתח את המתכון כך שהגבינשיו תוכל להישמר במקפיא ותיהיה זמינה לשימוש ישירות מן המקפיא - בגירוד על פיצה, בחיתוך או הפשרה מהירה. ניתן להשתמש בכמות הנדרשת ולהחזיר את הגבינשיו למקפיא, כך שאין בעיה של תוקף קצר (נשמרת במקפיא לתקופה של שנה בלי בעיה) או שניתן להפשיר את הגבינשיו במקרר שם היא נשמרת לפחות כשבוע! אפשר למרוח בטוסטים וטורטיות, להקרים רטבים, להשתמש כמילוי ועוד המון רעיונות שתוכלו למצוא בדף המתכונים של הגבינשיו https://goo.gl/JQU515
√ הגבינשיו הינו מוצר על בסיס קשיו איכותי וללא חומרים משמרים
√ כשר פרווה מהדרין
√ עשיר בברזל ובסיבים תזונתיים
√ ללא לקטוז וללא כולסטרול
מזמינה אתכם להישאר מעודכנים, לשתף חברים ולנסות את הגבינשיו!
