18/09/2026
כל עובדת חדשה שמגיעה להתלמדויות אצלנו עוברת גם הדרכה והכשרה על מכונת הקפה.
בערך 80% מהצוות (עבר והווה) הגיעו בלי ניסיון קודם על מכונת קפה מקצועית, וזה אף פעם לא מלחיץ אותנו.
אחרי שבע שנים של צוות מתחלף והדרכות קפה, אנחנו די טובים בתהליך ההכשרה, והחלק האחרון של ההתלמדויות שמור לקפה.
חשוב לנו שלא משנה מי מכין לכם את הקפה של הבוקר או צהריים, תקבלו את הקפה הכי טעים שאפשר ובדיוק איך שאתם אוהבים לשתות אותו.
ואם נהיה כנים? לדעתי 60% אחוז מקפה טוב הוא באמת בהכנה והדרכה נכונה בהכנת הקפה, ו40% הנותרים זה מי שמכין לכם אותו.
זוג ידיים טובות שאכפת להן שיהיה לכם טעים.
אני לא יודעת אם אפשר ללמד אכפתיות, אבל אפשר להראות איזה הבדל זה עושה כשעושים משהו עם חיוך.
ולרוב זה די מדבק ☕🙏🏻🤍
