הטחונה של שחר

הטחונה של שחר הטחונה של שחר - מגוון עצום של ריחות, טעמים וצבעים מכל הע?

הטחונה של שחר

החנות נפתחה בשנת 1953 ע"י סבח יוסף שגר ברחוב ניסים בכר הסמוך.

עם פתיחתה, החנות הציעה למכירה בורגול וג'ריש בלבד-מהם מכינים קובה מבושל , קובה מטוגן , סלט טבולה ועוד.

העבודה בחנות לא הסתכמה ברוכלות אלא היתה ממש מפעל חייו, הוא ייצר בעצמו, קלה וסחב, כל פרור שמכר בחנות עבר את ידיו המקצועיות.
את החיטה למשל היה קולה על גג ביתו ואז אוסף לשקים גדולים של 70 קילו אותם היה מעלה לחנות ויום יום

טוחן את החיטה, על הבורגול עבד אפילו קשה יותר כי הכנתו התבצעה בכמה שלבים, שלב הטחינה ושלב הניפוי בו היה מנפה את שאריות הקליפה מהחיטה.

60 שנה אחרי, שנת 2015 ובחנות עוד משתמשים באותם המטחנות המקוריות לג'ריש והבורגול.
60 שנה בהם החנות עברה מסב לאב ולנכדיו: עם השנים נכנס יצחק בנו של יוסף לעבוד איתו בחנות, כבר אז התרחבה העבודה בחנות והתמקצעה גם בממכר קטניות, פיצוחים, פירות יבשים ותבלינים.
במרוצת השנים ועם ההתפתחות בתכולה העבירו את חנותם המקורית, תחילה לרח' אגריפס 129 ובחודשים אחרונים ממוקמת החנות ברח' אגריפס 69.

כיום מנהלים את החנות נכדיו של יוסף גלעד ואמיתי, אף הם הרחיבו את החנות ואת מבחר המוצרים.

בחנות ניתן למצוא היום תבלינים מכל העולם, מוצרי המזרח הרחוק, מוצרי טבע, טחינת קפה נהדר ועוד.
החנות מלאה במוצרים ,ריחות, טעמים וצבעים.

דורות שלמים מגיעים לקנות כמיטב מסורתם המשפחתית ג'ריש, בורגול, תבלינים ועוד.. בנוסך משרתת החנות מגוון רחב של קבוצות , חנויות ומסעדות ברחבי העיר..

חווית הקניה מדהימה ומהנה, אחת החנויות המיוחדות , האותנטיות, היפות והמושקעות בשוק מחנה יהודה ובכלל!

המבצעים שלנו ממשיכים עד סוף חגי תשרי, בוא לעשות סוכות של על האש🍔🍔🍔
05/10/2025

המבצעים שלנו ממשיכים עד סוף חגי תשרי, בוא לעשות סוכות של על האש🍔🍔🍔

✨ שמנת צמחית לבישול והקצפה מבית ווילייף ✨100% טבעונית 🌱מושלמת לרטבים, קינוחים והקצפות! 🍰🥂עכשיו אצלנו, הטחונה של שחר המרכ...
17/09/2025

✨ שמנת צמחית לבישול והקצפה מבית ווילייף ✨
100% טבעונית 🌱
מושלמת לרטבים, קינוחים והקצפות! 🍰🥂

עכשיו אצלנו, הטחונה של שחר המרכז לטבעונים.
אגריפס 69 שוק מחנה יהודה.

🍃 חג טבעוני שמח בטחונה! 🍃מבצעי חג על טופו, תחליפי בשר וכל מה שטבעונים אוהבים 🥦🌱במחירים חגיגיים במיוחד 🎉תפסו את המבצעים ל...
14/09/2025

🍃 חג טבעוני שמח בטחונה! 🍃
מבצעי חג על טופו, תחליפי בשר וכל מה שטבעונים אוהבים 🥦🌱
במחירים חגיגיים במיוחד 🎉

תפסו את המבצעים לפני שיגמרו 👉🏼

המבצעים תקפים עד סוף חגי תשרי.

הטחונה של שחר המרכז לטבעונים
אגריפס 69 שוק מחנה יהודה.

רק אצלנו!טבעונים משלמים פחות!טופו 1.2 ק"ג, רק 19.90₪הטחונה של שחר המרכז לטבעוניםאגריפס 69 שוק מחנה יהודה
08/09/2025

רק אצלנו!
טבעונים משלמים פחות!
טופו 1.2 ק"ג, רק 19.90₪

הטחונה של שחר המרכז לטבעונים
אגריפס 69 שוק מחנה יהודה

טירוף בטחונה!טופו 1.2 ק"ג jomon רק 19.90₪כן קראתם נכון!! 😊הטחונה של שחר המרכז לטבעוניםאגריפס 69 שוק מחנה יהודה.
04/09/2025

טירוף בטחונה!
טופו 1.2 ק"ג jomon רק 19.90₪
כן קראתם נכון!! 😊

הטחונה של שחר המרכז לטבעונים
אגריפס 69 שוק מחנה יהודה.

חדש בטחונה שלנו! 🌿הגיעו 2 כוכבים טבעוניים:🧈 בלוק בסגנון חמאה של נטורי – מושלם לבישול, אפייה או מריחה.🥯 ממרח פילדלפיה טבע...
15/07/2025

חדש בטחונה שלנו! 🌿
הגיעו 2 כוכבים טבעוניים:
🧈 בלוק בסגנון חמאה של נטורי – מושלם לבישול, אפייה או מריחה.
🥯 ממרח פילדלפיה טבעוני – קרמי, עשיר, ממכר!
טעים, נקי, ובלי שום חלב מן החי.
מחכים לכם, הטחונה של שחר המרכז לטבעונים אגריפס 69 שוק מחנה יהודה 🛒

Address

אגריפס 69
Jerusalem
94302

Opening Hours

Monday 08:30 - 20:00
Tuesday 08:30 - 20:00
Wednesday 08:30 - 20:00
Thursday 08:30 - 20:00
Friday 08:00 - 16:00
Sunday 08:30 - 20:00

Telephone

+97226509449

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when הטחונה של שחר posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share