מחלבת מרקוביץ - ייצור ושיווק גבינות -ארץ זבת חלב

  • Home
  • Israel
  • Nehalim
  • מחלבת מרקוביץ - ייצור ושיווק גבינות -ארץ זבת חלב

מחלבת מרקוביץ - ייצור ושיווק גבינות -ארץ זבת חלב ( האירוח רק בימי חול ובשעות הפעילות )
(222)

מחלבת מרקוביץ-במתחם שלנו מעדניית בוטיק עם
מגוון גבינות 100% חלב כבשים בעבודת יד.
מתחם ישיבה נעים באווירה פסטורלית.
ללא תיאום מראש. שעות פתיחה-
יום ב׳ עד ה׳ 10:00-19:00. יום שישי 8:00-13:00
המקום כשר.
ארוח מיוחד ומותאם לקבוצות, בתיאום מראש מול המחלבה. תמי ואהרן מרקוביץ' ממושב נחלים עושים את מה שהם הכי אוהבים – גבינות.
המחלבה מתמחה בייצור גבינות, בעבודת יד, ללא מכונות, מ- 100% חלב כבשים .
הגבינ

ות המשובחות נמכרות במעדניית המחלבה במתחם חצר המשק.
המחלבה נמצאת בפינה קסומה ושלווה, רחוקה מהרעש וההמולה, ומציעה אי אמיתי של רוגע ואותנטיות.
גידולי שבעת המינים מברכים לשלום את הנכנסים, ומרגע זה – כאילו נכנסתם לעולם אחר.
קבלת הפנים האישית, מבחר וטיב הגבינות ומעל הכל האווירה הנעימה,
הם שהופכים את הביקור במשק מרקוביץ' למיוחד.
בצל חצר המשק, רועות להן באחו כבשים.
ההתמסרות לשקט מסביב משרה נועם ותענוג של ממש.


חלב הכבשים ידוע בטעמו העשיר והמפנק ובערכיו התזונתיים והבריאותיים. הגבן אהרון, שוקד על פיתוח גבינות מקוריות וייחודיות, המשלבות גם את פירות שבעת המינים.
כך נוצר היצע נרחב של גבינות שופעות ניחוחות, צבעים ומרקמים, כל זאת תוך הקפדה בלתי מתפשרת על איכותם של חומרי הגלם.

החוויה בלתי נשכחת!
במרחק נסיעה קצרה מתל אביב, הגישה למחלבה קלה ונוחה.

שימו ♥ - הישיבה במתחם המחלבה על בסיס מקום פנוי, בשעות הפעילות של מעדניית המחלבה.
**לאירוח קבוצות במחלבה, אנא צרו קשר עם מנהלת המחלבה, לקבלת פרטים והצעת מחיר.

15/06/2026

גבינת ארבל -פירמידה רכה ונימוחה, עטופה בעובש לבן קטיפתי ובפחם טבעי.

בתמונה אפשר לראות את הקסם שקורה עם הזמן –
ההבדל בין גבינה צעירה וטרייה לבין גבינה שהתיישנה מספר שבועות.

ככל שהיא מתיישנת, המרקם הופך לקרמי יותר והטעמים מתעמקים ומתפתחים.

נהדרת לצד ענבים 🍇, אגוזים 🌰 ולחם כפרי טרי 🥖.

פשוט, איכותי וטעים בדיוק כמו שאנחנו אוהבים 🤍

#מחלבתמרקוביץ #גבינותצאן #גבינתארבל #גבינותבוטיק FarmToTable 🐑🧀

יש רגעים שמזכירים לנו למה אנחנו עושים את מה שאנחנו עושים 🤍תמי ואהרון מרקוביץ מאמינים כבר שנים בנתינה לקהילה,ובמיוחד בחיז...
31/05/2026

יש רגעים שמזכירים לנו למה אנחנו עושים את מה שאנחנו עושים 🤍

תמי ואהרון מרקוביץ מאמינים כבר שנים בנתינה לקהילה,
ובמיוחד בחיזוק ותמיכה בחיילי צה״ל ששומרים על כולנו.

השבוע זכינו לפנק לוחמים מיחידה מיוחדת בפלטת גבינות עשירה ממוצרי המחלבה,
והלב התמלא מההודעה שקיבלנו מהמפקד:

“תמי ואהרון, תודה רבה על תרומת פלטת הגבינות המפנקת.
החיילים נהנו מאוד ״❤️❤

#מחלבתמרקוביץ #גבינותכבשים #פלטתגבינות

21/05/2026

תודה לכל הלקוחות שלנו שהגיעו החג,
תודה לכל מי שמלווה אותנו לאורך השנה,
מגיע, טועם, יושב, מפרגן
ונותן לנו להמשיך לעשות את מה שאנחנו אוהבים 🤍

מאחלים לכם חג ביכורים שמח,
חג של שפע, טבע, שולחן מלא
ורגעים טובים יחד.

באהבה,
מחלבת מרקוביץ 🌾🐑

20/05/2026

מקרר הגבינות המתיישנות שלנו
שנמצא במעדנייה התמלא לקראת שבועות 💫
מוזמנים להגיע ולבחור גבינות מיוחדות
שימו 🤎 המלאי מוגבל ….

נוסיף טיפ 💫 לערב חג השבועות או לכל ארוחה שבה מגישים גבינות -
מתי מוציאים את הגבינות?
מומלץ להוציא מהמקרר כשעה–שעתיים מראש (בקיץ גם שעה מספיקה).
גבינות רכות וטריות – כחצי שעה לפני.
כשהגבינה בטמפרטורת החדר, הארומות נפתחות והטעם בשיאו.

איך מגישים?
על פלטת עץ, עם מרווחים נעימים בין הגבינות.
לא פורסים מראש – כל אחד חותך לעצמו, כדי לשמור על הטריות.
שימו כמה סכינים – כדי לשמור על הטעמים (ולא לערבב בין עדין לחזק).
מזלג גבינות קטן יעזור לייצב בזמן החיתוך.

עם מה מגישים?
לחם טוב או קרקרים עבודת יד
פירות העונה – חמצמצים ומרעננים
אגוזים ושקדים
וריבה איכותית לאיזון מתוק מושלם

ומה עוד?
אצלנו במחלבה תוכלו להשלים את החוויה עם
ממרחים, ריבות בעבודת יד, פסטות טריות, יינות, שמן זית, דבש ועוד 🤍

#מחלבתמרקוביץ #גבינותבוטיק #חגשבועות

19/05/2026

אהרון, בן 71, מגיע כל שבוע ומייצר באהבה ובעקביות.
וכשאנחנו אומרים “מחלבת בוטיק” —
יש גם את התבלין הנוסף.

זו העשייה מתוך אהבה אמיתית והנאה מהדרך,
כשהמטרה הפשוטה והעמוקה היא אחת —
לשמח אנשים.

בטעמים הנפלאים של הגבינות שלנו,
גבינות מיוחדות שאין להן תחליף 🤍

#מחלבתמרקוביץ #מחלבתבוטיק #עבודתיד #גבינות #ייצורמקומי

הפנינג שבועות במחלבה 🌾🌾🌾מיום שלישי - מארחים במתחם דוכנים של -🧀שוקולטרית | קינוחי פירות | לחמים ומאפים .chocolate 🧀טעימות...
18/05/2026

הפנינג שבועות במחלבה 🌾🌾🌾
מיום שלישי - מארחים במתחם דוכנים של -
🧀שוקולטרית | קינוחי פירות | לחמים ומאפים .chocolate
🧀טעימות יין ממגוון יקבים
🧀טעימת שמן זית | טעימות מגוון ממרחים
🧀קוסמטיקה | תכשיטים
משעה 9:00 עד 19:00
21/5 ערב שבועות עד 15:00
22/5 יום שישי חג סגור
מצפים לכם ✨

בשבוע הזה לא תתאפשר ישיבה במתחם 🙏

#חגשבועות #הפנינג #מחלבתמרקוביץ #גבינותבוטיק

17/05/2026

.
עוד מחנוכה הגבינות כבר נכנסות להתיישנות —
לאט, בסבלנות, בקצב שלהן.
חלקן מתיישנות חודשים, וחלקן אף שנים,
כדי להגיע לשולחן החג בדיוק בשיא שלהן.

חצי קשות
קטגוריה רחבה ועשירה, המשלבת גבינות חצי רכות שעוברות תהליכי הבשלה של מספר שבועות.
הן עדינות ונימוחות, לצד עומק וטעמים מורכבים שמתפתחים עם הזמן.

כינרת • גל יין • ים • כינרת כמהין • מעושנת • נווה פחם • מור-כחולה • פלג תאנים

קשות
גבינות המתיישנות חודשים ארוכים — וחלקן אף שנים,
עם מרקם יציב ונוכחות עמוקה ומלאת אופי.

מעיין • דור • אגם

חג שבועות הוא הרגע שבו —
הזמן, הסבלנות והדיוק נפגשים על שולחן אחד 🤍

#חגשבועות #גבינותכבשים #גבינותבוטיק #גבינות #חגהקציר

המלצת הגשה לשולחן החג ✨גבינת טל שלנו מקבלת טוויסט חגיגי במיוחד:מגישים בתוך לחמניית שומשום חמימה,עם זילוף שמן זית, טימין,...
14/05/2026

המלצת הגשה לשולחן החג ✨

גבינת טל שלנו מקבלת טוויסט חגיגי במיוחד:
מגישים בתוך לחמניית שומשום חמימה,
עם זילוף שמן זית, טימין, דבש ונגיעה של פלפל שחור.

מכניסים לתנור כ־10 דקות
על חום של 180 מעלות —
עד שהגבינה מתרככת והטעמים נפתחים.

ביס אחד… ואתם מבינים 🤎
#חגשבועות #ארוחתחג #גבינתכבשים #מחלבתמרקוביץ

Address

שניר 28 מושב נחלים
Nehalim
49950

Opening Hours

Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 08:00 - 13:00

Telephone

+97239332797

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when מחלבת מרקוביץ - ייצור ושיווק גבינות -ארץ זבת חלב posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to מחלבת מרקוביץ - ייצור ושיווק גבינות -ארץ זבת חלב:

Share

Category