פאפי הקצב - קצביית בוטיק

פאפי הקצב - קצביית בוטיק קצביית בוטיק

10/09/2026

🔥 אז מה הלהיטים של החג הזה? 🔥

ראש השנה כבר ממש כאן, ההזמנות בעיצומן — וזה הזמן לגלות מה הולך לככב השנה על שולחן החג. 🥩🍎

אנטריקוט עסיסי?
פיקנייה בתנור?
אסאדו שמתפרק אחרי שעות של בישול?
דנבר קאט עם צריבה טובה?
או שאצלכם בכלל הולכים על מנה משפחתית מסורתית שעוברת מדור לדור?

ועכשיו אנחנו רוצים לשמוע אתכם:

מה הלהיט אצלכם בראש השנה הזה?
איזה נתח אתם חייבים על שולחן החג, ומה אתם מתכננים להכין ממנו?

כתבו לנו בתגובות 👇
ומי שעדיין מתלבט — בקשו מהקצבים שלנו המלצה לנתח שמתאים בדיוק למנה שאתם מתכננים.

📍 פאפי הקצב | מתחם פיאנו, נתניה
ההזמנות לחג בעיצומן. 🥩🍷

07/09/2026

🥩🍎 ההזמנות לחג בעיצומן בפאפי הקצב!

המטבחים שלכם מתחילים לעבוד והשאלה הכי חשובה כבר על השולחן: מה אתם מבשלים לחג? 😋

אסאדו בתנור?
צלי חגיגי לכל המשפחה?
אנטריקוט עסיסי?
עוף לולו בדבש?
נתח מיוחד שאתם שומרים רק לאירועים חגיגיים?
או אולי יש אצלכם מנה משפחתית שעוברת מדור לדור ואי אפשר לפתוח שולחן חג בלעדיה? ❤️

אצל פאפי הקצב כבר נערכים לחג עם מבחר בשרים ונתחים איכותיים, טריים ומובחרים, וכמובן הקצבים שלנו שיעזרו לכם לבחור את הנתח הנכון בהתאם למה שאתם מתכננים לבשל.

🔥 אל תחכו לרגע האחרון – ההזמנות לחג כבר בעיצומן!

ועכשיו אנחנו סקרנים 👇
מה אתם מבשלים השנה לארוחת החג?
כתבו לנו בתגובות, ואולי גם תתנו רעיונות לאחרים 😉

🍎 שנה טובה, חג שמח ובעיקר… חג טעים!
פאפי הקצב 🥩

02/09/2026

🇯🇵 הדנבר של פאפי ! 🇯🇵🥩
私たちのデンバーは
休日前に日本語を話します
מה כתוב פה בעצם ? 👀

מי שמצליח לפענח מה כתוב ביפנית בעיצוב — שיכתוב לנו את התשובה בתגובות לפוסט 👇

🎁 מבין העונים נכונה נבחר זוכה שיקבל 2 קילו דנבר משובח ומפנק לקראת החג!

חושבים שאתם יודעים מה כתוב?
אל תגלו לחברים 😉 כתבו לנו בתגובות!

בהצלחה 🇯🇵🥩
פאפי הקצב

🍝 ספגטי בולונז של פאפי הקצב – ארוחה שהילדים מחסלים!לרגל החזרה לבית הספר פנקו את הילדים (ואתכם) בארוחת צהריים קלה, טעימה...
01/09/2026

🍝 ספגטי בולונז של פאפי הקצב – ארוחה שהילדים מחסלים!

לרגל החזרה לבית הספר פנקו את הילדים (ואתכם) בארוחת צהריים קלה, טעימה ומשביעה!
בקשו מהקצבים של פאפי הקצב את תערובת הבולונז שלנו – ומשם הדרך לצלחת קצרה 😋

מה צריך?
🥩 500 גרם תערובת בולונז של פאפי הקצב
🍝 חבילת ספגטי (יש גם אצלנו)
🧅 בצל קצוץ
🍅 500 גרם עגבניות מרוסקות
🥄 2 כפות רסק עגבניות
🧄 2 שיני שום
🥕חצי גזר חתוך דק

🫒 מעט שמן זית
🧂 מלח, פלפל ומעט פפריקה מתוקה

איך מכינים?
מטגנים בצל ושום עד להזהבה, מוסיפים את תערובת הבולונז ומפוררים היטב תוך כדי טיגון.
מוסיפים רסק ועגבניות מרוסקות, מתבלים ומבשלים על אש נמוכה כ־25–30 דקות.

מבשלים את הספגטי, מוסיפים מעל מנה נדיבה של הבולונז – ומגישים לילדים 🍝❤️

היום האחרון של החופש הגדול הגיע! 🔥🥩ואם כבר נפרדים מהחופש – עושים את זה כמו שצריך עם חגיגת בשרים בפאפי הקצב!אנטריקוטים מש...
31/08/2026

היום האחרון של החופש הגדול הגיע! 🔥🥩

ואם כבר נפרדים מהחופש – עושים את זה כמו שצריך עם חגיגת בשרים בפאפי הקצב!

אנטריקוטים משוישים, נתחים מובחרים וכל מה שצריך כדי לסגור את החופש עם ארוחה בלתי נשכחת.

🔥 מדליקים את האש
🥩 בוחרים את הנתח
😋 ונותנים לחופש הגדול סיום טעים במיוחד!

מחכים לכם בפאפי הקצב .
מחר חוזרים לשגרה… היום חוגגים! 🔥

30/08/2026

🥩 מה באמת קורה לאנטריקוט בזמן יישון יבש?

יישון יבש (Dry Aging) הוא תהליך שבו נתחי אנטריקוט שלמים נשארים על העצם ונכנסים לתא יישון מבוקר, שבו שומרים בקפדנות על טמפרטורה, לחות וזרימת אוויר.

בזמן היישון מתרחשים שני דברים חשובים:

הבשר מאבד בהדרגה חלק מהנוזלים שלו – ולכן הטעם הופך למרוכז, עמוק ועשיר יותר.

במקביל, האנזימים הטבעיים שבבשר מפרקים חלק ממבנה השריר – וכך מתקבל מרקם רך ונעים יותר.

ומה היתרון ביישון כשהאנטריקוט נשאר על העצם?
הנתח מיושן בשלמותו, כשהעצם ושכבת השומן מספקות לו מעטפת טבעית במהלך התהליך. רק בסיום היישון מסירים את השכבה החיצונית שהתייבשה ופורסים את הנתח לסטייקים.

התוצאה היא לא סתם אנטריקוט מיושן:
🔥 טעם בשרי מרוכז ועמוק
🥩 מרקם רך יותר
👌 ארומות ייחודיות שמאפיינות Dry Age
🔪 וסטייק שנחתך אצל הקצב רק אחרי שסיים את תהליך היישון.

יישון יבש דורש זמן, סבלנות ודיוק – אבל מרגישים את ההבדל כבר בביס הראשון.
ניתן להשיג אצלנו

רגע לפני שחוזרים לשגרה… חוגגים את היום האחרון של החופש הגדול עם פאפי הקצב! 🥩🔥הכנו לכם קיט מיוחד שמתאים לילדים ולמבוגרים,...
25/08/2026

רגע לפני שחוזרים לשגרה… חוגגים את היום האחרון של החופש הגדול עם פאפי הקצב! 🥩🔥

הכנו לכם קיט מיוחד שמתאים לילדים ולמבוגרים, עם מגוון בשרים איכותיים שיעשו לכם ארוחה משפחתית טעימה במיוחד.

אתם רק צריכים להדליק את המנגל — אנחנו כבר נדאג לכל השאר 😉

בקשו מהקצבים שלנו את הקיט המיוחד!

📍 פאפי הקצב | נתניה
🥩 PREMIUM BUTCHERY

🥩 איזה נתח צורי מקצב? 🔪חושבים שאתם באמת מבינים בבשר?הגיע הזמן לבדוק את זה!👀 הסתכלו טוב בתמונה ונסו לזהות:איזה נתח צורי מ...
19/08/2026

🥩 איזה נתח צורי מקצב? 🔪

חושבים שאתם באמת מבינים בבשר?
הגיע הזמן לבדוק את זה!

👀 הסתכלו טוב בתמונה ונסו לזהות:
איזה נתח צורי מקצב?

כתבו לנו את התשובה בתגובות 👇
ומתוך העונים נכונה נבחר זוכה שיקבל פרס טעים במיוחד מתנת פאפי הקצב! 🎁🥩

יאללה, נראה אותכם 😉
מחכים לתשובות שלכם בתגובות!

17/08/2026

🎙️ מי אמר שקצב לא יודע לעשות פודקאסט?

אז הגיע הזמן לחדש לכם!

ברוכים הבאים לפודקאסט של פאפי הקצב, שבו נדבר על כל מה שבאמת חשוב לדעת בעולם הבשר:

🥩 איך לבחור את הנתח הנכון לכל ארוחה
🔥 מה ההבדל בין יישון רטוב ליישון יבש?
🔪 אילו מונחים כל חובב בשר חייב להכיר?
🍔 טיפים לצלייה מושלמת בבית
👨‍🍳 סודות וטיפים מהקצב שלא תמצאו בגוגל

יש לכם שאלות על בשר? כתבו לנו בתגובות, ואולי הן יהיו בפרק הבא!

#פאפיהקצב #פודקאסט #עולםהבשר #טיפיםלבשר #עלהאש #סטייק #בשראיכותי

היום, 12 באוגוסט, מציינים את יום ילדי הסנדוויץ׳ הבינלאומי – יום שמוקדש לילדי האמצע במשפחה, שלעיתים מפתחים עצמאות, יצירתי...
12/08/2026

היום, 12 באוגוסט, מציינים את יום ילדי הסנדוויץ׳ הבינלאומי – יום שמוקדש לילדי האמצע במשפחה, שלעיתים מפתחים עצמאות, יצירתיות, יכולת גישור וגמישות מחשבתית בזכות המקום המיוחד שלהם במשפחה.

ואצל פאפי, כשאומרים סנדוויץ׳ – אנחנו ישר חושבים על אנטריקוט 😋

המתכון לסנדוויץ׳ של פאפי:

🥖 לחם טרי ופריך
🥩 אנטריקוט איכותי, צרוב ופרוס לרצועות
🌿 צ׳ימיצ׳ורי בנדיבות- ניתן להשיג אצלנו
🧅 אפשר להוסיף בצל מטוגן לפי הטעם
חרדל או מיונז איכותי

צורבים את האנטריקוט, נותנים לו לנוח כמה דקות, פורסים לרצועות ומכניסים ללחם עם כל השאר

פשוט, עסיסי וטעים בטירוף.

פאפי הקצב | נתניה

Address

נתן יונתן 1
Netanya
4250364

Opening Hours

Monday 08:00 - 21:00
Tuesday 08:00 - 21:00
Wednesday 08:00 - 21:00
Thursday 08:00 - 21:00
Friday 08:00 - 15:00
Sunday 08:30 - 18:00

Telephone

+972546640844

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when פאפי הקצב - קצביית בוטיק posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category