חדר חלב - גבינות בעבודת יד

15/02/2026

סוד הקסם של גבינת "כרם" ✨

יש רגעים במחלבה שהם פשוט אמנות. בסרטון אתם רואים את שלב שפיכת הליז על הגבן – הרגע שבו גבינת הכרם שלנו מתחילה לקבל את האופי שלה.

הליז לא רק אחראי על עומק הטעמים והארומה העשירה, הוא זה שיוצר בתוך הגבינה את המראה המשויש והמהפנט שהופך כל פרוסה ליצירת מיוצרת בעבודת יד. 🎨🧀
#גבינותבוטיק #מחלבתבוטיק #ייצורגבינות #עבודתיד #גורמה

12/02/2026

התגעגעתם? כי הוא חזר! 🥄✨

אנחנו מתרגשים להחזיר למדפים את יוגורט הטעמים האישי שלנו! 🍓🍑
היוגורט שכל כך הרבה מכם ביקשתם, שאלתם וחיכיתם לו, חוזר בדיוק באותו מרקם קרמי וקטיפתי ובטעמים העדינים שאתם זוכרים. עשוי מחלב טרי ובלי קיצורי דרך – בדיוק כמו שיוגורט בוטיק אמיתי צריך להיות.
זה הקינוח המושלם, ארוחת הבוקר הכי מפנקת, או פשוט רגע של נחת באמצע היום.

איזה טעם הכי חסר לכם? 👇

#יוגורט #חזרנו #מחלבתבוטיק #יוגורטפירות
#טעםשלפעם

27/03/2025

היי, אנו סגורים בסופ״ש הזה, מחכים לכם בסופ״ש הבא עם מלא דברים טובים!

16/03/2025

מעדניית חדר חלב בקיבוץ רמת יוחנן מגייסת!
העבודה בימי חמישי ושישי בשעות הפתיחה.
לקבלת פרטים נוספים צרו קשר.

10/03/2025

"חדר חלב"
🧀 טעם של מסורת - גבינות בעבודת יד! 🧀

במחלבת "חדר חלב" אנחנו יוצרים גבינות בוטיק בעבודת יד, תוך הקפדה על חומרי גלם איכותיים, ללא חומרים משמרים ושיטות ייצור מסורתיות.

✨ מה מחכה לכם?
✅ גבינות מיושנות בעבודת יד
✅ חוויית טעמים יוצאת דופן
✅ חנות מעדנייה עם אפשרות לישיבה
📍 מוזמנים לבקר אותנו ולגלות את הסודות שמאחורי כל גבינה!



קיבוץ רמת יוחנן
ימים ושעות שאנו מארחים
חמישי 13:00-20:00
שישי 7:30-14:00

מחלבת בוטיק

19/02/2025

ככה נראית החוויה שמחכה לכם אצלנו כל שבוע בחמישי ובשישי:הגבינות שלנו שמחכות לכן על המדפים וגם מוגשות במקום, יינות שהבאנו לכם מיקבים מובחרים ברחבי הארץ, מגוון מוצרי המדף שלנו, ספיישלים, קפה טוב ואווירה של קיבוץ ✨ חמישי: 13:00-20:00 ✨ שישי: 7:30-14:00

17/02/2025

מנה חדשה נכסה לתפריט – קממבר צלויה בתנור עם דבש, צ’ילי וטימין

השילוב המושלם בין מתוק, פיקנטי וקרמי. פשוט, ממכר, וכל כך טעים!

מוזמנים לבוא לטעום אותה אצלנו במעדניה:
• יום חמישי: 13:00-20:00
• יום שישי: 7:30-14:00

12/02/2025

הכול מתחיל כאן, ברפת הקיבוץ, עם הפרות שלנו – שמקבלות יחס של כבוד וטבע כמו שצריך. 🐄

מהחלב הטרי שמגיע, אנחנו יוצרים גבינות בוטיק עם נשמה ואיכות שאין לה תחליף.

וכל הטוב הזה מחכה לכם אצלנו במעדניה בימי חמישי ושישי!

04/02/2025

גבינת הסנט מור שלנו נולדה בהשראת המטבח הצרפתי המסורתי. עם טעמים עדינים ומרקם חלומי.

אחד השלבים החשובים בתהליך הוא הכבישה העדינה ועיצוב הגבינה בצורת הגליל המושלם
כל ביס - מסע לפרובאנס.

#מחלבתבוטיק #גבינותבוטיק #גבינה

29/01/2025

כל עשרות הגבינות שלנו מחכות לכם במעדנייה של חדר חלב כל שבוע:
✨ חמישי: 13:00-20:00
✨ שישי: 7:30-14:00

20/01/2025

בין הגבינות שמסודרות אצלנו במקררים במעדנייה, יש סיפור שמתחיל עוד הרבה קודם – במקררי ההתיישנות במחלבה.

שם, בתנאים מדויקים ובסבלנות רבה, הגבינות שלנו עוברות את המסע שלהן. הזמן מאפשר להן להתפתח, להעמיק טעמים ולהגיע לאופי המדויק שלהן.

אז בפעם הבאה שאתם בוחרים גבינה, תדעו שהיא עשתה דרך ארוכה ומדויקת, כל הדרך מהמחלבה אליכם הביתה. 🧀