01/09/2023
राम राम सभी भाईयों को 🙏🙏
सवाल :- यह ठंडी गुलकंदी चाय सामान्य चाय पत्ती के मुकाबले कैसे फायदेमंद है ?
जवाब :- सामान्य चाय पत्ती की तासीर गर्म होती है
जबकि इस चाय पत्ती में मिलाई गई सौंफ, छोटी इलायची, व गुलाब पत्ती की तासीर ठंडी होती है, इसलिए ये सभी चाय पत्ती की गर्मी को दबा कर उसे सम कर देती हैं.
नोट :- अधिकाधिक फायदे के लिए चाय को बहुत ज्यादा गर्म ना पीकर, गुनगुनी रह जाने पर पिएं . यह सभी तरह की चाय के लिए है
सवाल :- मुझे चाय पीने से एसिडिटी बनती है, क्या मैं ये चाय इस्तेमाल कर सकता हूं ?
जवाब : सामान्य चाय एसिडिक (अम्लीय) होती है, जबकि इस चाय में मिलाई गई अन्य चीजें अल्कलाइन (क्षारीय) होती हैं, जिसके कारण चाय का पी एच लेवल संतुलित होता है और एसिडिटी नहीं बनती ?
नोट : एसिडिटी बनने का मुख्य कारण है खाली पेट चाय पीना इसलिए हमेशा चाय पीने से पहले कुछ खा लेना चाहिए, चीनी की जगह गुड़ या देशी खांड का इस्तेमाल भी बेहतर रहता है . यह सभी तरह की चाय के लिए है
सवाल :- इस चाय को सामान्य चाय की तरह ही बनाना है या इसे बनाने का कोई अलग तरीका है ?
जवाब :- यह चाय भी सामान्य चाय की तरह बनानी है, बस इसे आप थोड़ा ज्यादा उबालें ताकि सभी चीजों की महक और फायदे ज्यादा से ज्यादा मिल सकें, उसके लिए पानी की मात्रा थोड़ी ज्यादा लें .
नोट :- चाय पत्ती हमेशा पानी उबलने के बाद डालनी चाहिए, और चाय बनाने में ठंडे दुध का इस्तेमाल ना करें
दुध को पहले थोड़ा गर्म करके रख लें . यह सभी तरह की चाय के लिए है .
सवाल :- यह चाय पत्ती इतनी महंगी क्यों है ?
जवाब : क्योंकि इसमें 2000/रू किलो वाली इलायची,
600/ रू किलो वाली गुलाब पत्ती, 800/रू किलो वाली आर्थोडॉक्स टी और 350/ रू किलो वाली सौंफ मिलाई गई हैं .
नोट : यही चाय पत्ती जब किसी कंपनी के डिब्बे में पैक होकर बाजार में मिलने लगेगी तो इसका रेट 800/ रू किलो होगा, जिसे खरीद कर लोग फीलगुड महसूस करेंगे . यह सभी तरह की चाय पत्ती के लिए है,
क्योंकि हमारी स्पेशल चाय पत्ती से ज्यादा रेट में आज भी बाजार से लोग सामान्य चाय पत्ती खरीद रहे हैं .
रेट 900gm के लिए
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