Flavours Of Bong

Flavours Of Bong Flavours of Bong is one of a kind online shop celebrating the art, craft, textiles and agro products from West Bengal.
(4)

মায়ের হাতের জাদু...
05/05/2026

মায়ের হাতের জাদু...




সোনালী রঙের জাদু...
03/05/2026

সোনালী রঙের জাদু...





সোনালী রঙের সুগন্ধি জাদু - আমাদের এই "সরের গাওয়া ঘি"
01/05/2026

সোনালী রঙের সুগন্ধি জাদু - আমাদের এই "সরের গাওয়া ঘি"




ঠাকুমা দিদিমার হাতের জাদু...অপেক্ষার আর মাত্র কয়েকটা দিন।
30/04/2026

ঠাকুমা দিদিমার হাতের জাদু...
অপেক্ষার আর মাত্র কয়েকটা দিন।





সব ঘি বাদ দিনআমাদেরটা চেখে নিন..আর বেশি দেরি নয়, অপেক্ষার অবসান কিছুদিনেই।
28/04/2026

সব ঘি বাদ দিন
আমাদেরটা চেখে নিন..
আর বেশি দেরি নয়, অপেক্ষার অবসান কিছুদিনেই।





আসছে....আর মাত্র কিছুদিনের অপেক্ষা।
27/04/2026

আসছে....
আর মাত্র কিছুদিনের অপেক্ষা।



কুলের আচারের বিস্তারিত রেসিপি (টক-ঝাল-মিষ্টি):প্রস্তুতি: কুলগুলো ভালো করে ধুয়ে ২-৩ দিন রোদে শুকিয়ে নিন যাতে আচারের স্থায়...
25/04/2026

কুলের আচারের বিস্তারিত রেসিপি (টক-ঝাল-মিষ্টি):

প্রস্তুতি: কুলগুলো ভালো করে ধুয়ে ২-৩ দিন রোদে শুকিয়ে নিন যাতে আচারের স্থায়িত্ব বাড়ে।

ভাজা: কড়াইতে সামান্য সর্ষের তেল গরম করে পাঁচফোড়ন (১ চামচ) ও শুকনো লঙ্কা (৩-৪টি) ফোড়ন দিন। কুলগুলো দিয়ে ২-৩ মিনিট ভাজুন।

গুড়/চিনির সিরা: কুল ভেজে নেওয়ার পর এর মধ্যে গুড় (৫০০ গ্রাম, ঝোলা গুড় হলে ভালো) অথবা চিনি দিন। হালকা আঁচে গুড় গলতে দিন। প্রয়োজন হলে সামান্য জল দিতে পারেন।

রান্না: কুলগুলো গুড়ের সিরার সাথে মিশে নরম না হওয়া পর্যন্ত ও সিরা ঘন না হওয়া পর্যন্ত ১০-১৫ মিনিট ফোটান।

মশলা ও নুন: স্বাদমতো নুন (১/২ চামচ) এবং বিটনুন দিন। শেষে শুকনো খোলায় ভাজা মশলা (জিরে, ধনে, মৌরি ও শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো) ছড়িয়ে দিন।

সংরক্ষণ: আচার ঠান্ডা করে কাঁচের বয়ামে ভরে রাখুন। ১-২ দিন রোদে দিলে আচার অনেকদিন ভালো থাকে।

বি: দ্র: - আমরা এমনই ঘরে বানানো কুলের আচার নিয়ে আসব আপনাদের জন্য। আর বেশি দেরি নয়।





#বিষমুক্তচাষ

মাছের ঝোলে ঘি ব্যবহারের কিছু টিপস:কাতলা মাছের ঘি-রোস্ট: পেঁয়াজ, আদা-রসুন বাটা এবং দইয়ের সাথে ঘি ব্যবহার করে মাখামাখা ঝো...
24/04/2026

মাছের ঝোলে ঘি ব্যবহারের কিছু টিপস:
কাতলা মাছের ঘি-রোস্ট: পেঁয়াজ, আদা-রসুন বাটা এবং দইয়ের সাথে ঘি ব্যবহার করে মাখামাখা ঝোল তৈরি করা যায়।
নামানোর আগে: যেকোনো হালকা মাছের ঝোল বা পাতলা ঝোলে নামানোর ১ মিনিট আগে ১ চামচ ঘি ও সামান্য গরম মশলা ছড়িয়ে ঢাকা দিয়ে রাখলে সেরা স্বাদ পাওয়া যায়।



Properties and benefits of ghee made from Milk Cream:Purity: It is extremely pure as it is made from the curds that have...
23/04/2026

Properties and benefits of ghee made from Milk Cream:

Purity: It is extremely pure as it is made from the curds that have accumulated directly on milk.

Nutritional benefits: The beneficial fatty acids it contains reduce intestinal inflammation and help relieve constipation.

Usage: It is extremely delicious with hot rice, khichdi, pulao or bread.

Weight control: Consuming pure ghee in the right amount increases the body's metabolism and helps in weight control.

Smell and taste: It is more fragrant and delicious than regular ghee.




তুলসী ফুলের মধু (Tulsi Honey) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, সর্দি-কাশি উপশম, এবং শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা দূর করতে অত্যন্ত কার...
22/04/2026

তুলসী ফুলের মধু (Tulsi Honey) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, সর্দি-কাশি উপশম, এবং শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা দূর করতে অত্যন্ত কার্যকরী। এটি প্রাকৃতিকভাবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি সমৃদ্ধ, যা গলা ব্যথা, হজমশক্তি বৃদ্ধি এবং ত্বকের যত্ন নিতে সাহায্য করে। নিয়মিত সেবনে এটি মানসিক চাপ কমায় এবং শরীরকে বিষমুক্ত (Detox) করতে সাহায্য করে।




Address

Nayabad
Kolkata
700099

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Flavours Of Bong posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category