28/05/2023
*सफेद जहर कहलाती है चीनी*
स्वस्थ रहने की पहली शर्त है हानिकारक वस्तुओं का सेवन न करें। वाइट चीनी या शुगर ऐसे ही रोजाना इस्तेमाल होने वाले हानिकारक खाद्य पदार्थ मे से एक है जिसका निर्माण सल्फर एवं 23 अन्य खतरनाक केमिकल के प्रयोग से बड़ी बड़ी फैक्टरियों में होता है।
व्हाइट शुगर का इस्तेमाल लगभग हर घर में किया जाता है, इसके अलावा बाजार की भी तमाम मिठाइयां चीनी से ही बनती हैं. *लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि शरीर में होने वाली ज्यादातर भयंकर बीमारियों की वजह चीनी होती है.* इसलिए इसे सफेद जहर कहा जाता है.
व्हाइट शुगर यानी चीनी का इस्तेमाल घर-घर में किया जाता है. *चाय, दूध, कॉफी, शरबत, शिकंजी से लेकर तमाम व्यंजनों* को बनाने में भी चीनी का प्रयोग किया जाता है. जो लोग मीठे के शौकीन हैं, दिन भर में अपनी क्रेविंग को दूर करने के लिए बेहिसाब मीठा खा जाते हैं. लेकिन आपको बता दें जिस चीनी से आप अपने मीठे की क्रेविंग दूर करते हैं, वो वास्तव में आपकी सेहत के लिए जहर का काम करती है.
चीनी सिर्फ आपके शरीर पर ही नहीं बल्कि आपके दिमाग पर भी बहुत बुरा असर डालती है. आपका वजन तेजी से बढ़ाती है और साथ ही आपकी हड्डियों को गलाती है. डायबिटीज का बड़ा कारण चीनी होती है. इसलिए चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है. जानिए इसके साइड इफेक्ट्स.
*शरीर का सिस्टम डैमेज करती चीनी*
ग्लाइकेशन की बड़ी वजह चीनी होती है. दरअसल मीठा खाने के बाद हमारे शरीर में पहले से मौजूद शुगर, कोलाजन प्रोटीन से चिपक जाती है. इसकी वजह से शरीर में एक ऐसा सिस्टम तैयार होने लगता है जो कोलाजन प्रोटीन को धीरे धीरे खत्म करने लगता है. इससे आपकी शरीर में मौजूद तत्व इस लायक नहीं बचते कि वह आपकी स्किन को प्रोटेक्ट कर सकें. फिर इसका असर आपकी स्किन पर दिखता है और *स्किन पर समय से पहले ही झुर्रियां पड़ने लगती हैं और बुढ़ापा आने लगता है*. पिंपल्स की समस्या से जूझ रहे लोगों में भी ज्यादा चीनी खाने की आदत देखी गई है.
*मोटापे की वजह*
आजकल मोटापा एक बड़ी समस्या बन गया है. मोटापे का मतलब है तमाम बीमारियों को न्योता. अगर आप मीठा नहीं भी खाते हैं, तो बाहर के शुगरी ड्रिंक्स, कोल्ड ड्रिंक, चॉकलेट, पेस्ट्री वगैरह तमाम चीजों के शौकीन होंगे. इनके जरिए भी आपके शरीर में शुगर पहुंचती है और आपका वजन तेजी से बढ़ता है.
*फैटी लिवर की समस्या*
जब भी आप शुगर खाते हैं, तो इससे लिवर का काम बढ़ जाता है और उस पर जोर पड़ने लगता है. इसके वजह से शरीर में लिपिड अधिक मात्रा में बनने लगता है और फैटी लिवर की समस्या का रिस्क बढ़ता है.
*मेमोरी लॉस की समस्या*
ज्यादा चीनी खाने से आपको मेमोरी लॉस का खतरा रहता है. ज्यादा चीनी से आपके शरीर में शुगर लेवल बढ़ता है. इसके कारण ग्लूकोज दिमाग तक पूरी तरह नहीं पहुंच पाता और मेमोरी लॉस होना शुरू हो जाता है.
*हार्ट अटैक का खतरा*
आपको जानकर हैरानी होगी कि चीनी का अधिक सेवन आपके हार्ट अटैक की भी वजह बन सकता है. दरअसल अधिक मात्रा में मीठा खाने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है. इसके कारण हाई बीपी की समस्या होती है, साथ ही ब्लॉकेज, हार्ट अटैक और हार्ट स्ट्रोक का रिस्क बढ़ता है.
*आर्थराइटिस की समस्या*
अगर आपको जोड़ों में दर्द रहता है या आर्थराइटिस की समस्या है तो आपको चीनी का बहुत ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए. ज्यादा मीठा खाने से शरीर में यूरिक एसिड बढ़ जाता है, इसकी वजह से जोड़ो में दर्द और गठिया जैसी बीमारी पैदा होती है. बता दें गठिया एक लाइलाज बीमारी है.
*कैल्शियम सोखती है चीनी*
चीनी बालों, हड्डियों, खून और दांतों से कैल्शियम सोख लेती है और इम्यून सिस्टम को कमजोर बनाती है. इसलिए अगर आप मीठे के शौकीन हैं तो अभी से इस आदत पर कंट्रोल कर लें. दांतो में दर्द, सड़न और कैविटी की वजह भी चीनी ही होती है. कई शोध बताते हैं कि कई बार *अधिक मात्रा में चीनी का सेवन कैंसर की भी वजह बन सकता है.*
लेकिन इसका विकल्प प्रकृति ने दे रखा है और हज़ारो साल से भारत के लोग प्राकृतिक शक्कर कस उपयोग करते आ रहे जो आज भी उपलब्ध है ।
*नोट-
1नियुन्तम आर्डर 5 kg
2 सीमित मासिक उपलब्धता की वजह से एडवांस आर्डर पे ही निरंतर उपलब्ध होगा।
3 COD उपलब्ध डिलीवरी चार्ज एक्स्ट्रा
