Abetone Erbolaio S.C.

Abetone Erbolaio S.C. Produzione e vendita di prodotti tipici della montagna e dell'Abetone realizzati solo con frutta senza conservanti. A soli 5 minuti dall'Abetone.

09/09/2026

✨ Una bottega, tanti sapori, un unico filo conduttore: il territorio.
All’Erbolaio trovi formaggi locali da abbinare alle nostre confetture, porcini raccolti nei boschi della zona, prodotti dei nostri campi e dei nostri orti, farine, grani antichi, legumi, zuppe, dolci preparati con le nostre marmellate e tante specialità che raccontano l’Abetone.

😋 E poi grappe, liquori, aperitivi, tisane e molto altro.

Prodotti diversi, ma tutti legati allo stesso modo di lavorare: partire da qui, dalla nostra montagna, e portarne i sapori fino in tavola.

Siamo aperti tutti i giorni.
👉🏼 Passa a trovarci a casa nostra, all’Abetone.

📍 Abetone Erbolaio
Via Brennero 112, Abetone Cutigliano (PT)
www.abetonerbolaio.it
[email protected]
0573 60514

🧀 Tre vasetti, tre modi diversi di accompagnare i formaggi. Il nostro Tris per Formaggi nasce proprio per questo: creare...
07/09/2026

🧀 Tre vasetti, tre modi diversi di accompagnare i formaggi.
Il nostro Tris per Formaggi nasce proprio per questo: creare abbinamenti semplici ma capaci di dare qualcosa in più a un tagliere.

Dentro trovi:
🍎 Salsa di mele con noci,
🍐 Confettura extra di pere con zucchero di canna,
🧅 Salsa dorata di mele e cipolle.

😋 Tre gusti diversi, tra dolcezza, frutta e note più decise, perfetti da provare con formaggi freschi o stagionati e da portare in tavola per un aperitivo o una cena da condividere.

📍 Abetone Erbolaio
Via Brennero 112, Abetone Cutigliano (PT)
www.abetonerbolaio.it
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0573 60514

🥧 Una crostata semplice, profumata e con tutto il gusto dei frutti di bosco. Per questa ricetta abbiamo scelto la nostra...
05/09/2026

🥧 Una crostata semplice, profumata e con tutto il gusto dei frutti di bosco.
Per questa ricetta abbiamo scelto la nostra confettura di frutti di bosco e mele, perfetta per dare alla frolla una nota intensa e fruttata.

📌 Salva la ricetta e provala a casa.

📍 Abetone Erbolaio
Via Brennero 112, Abetone Cutigliano (PT)
www.abetonerbolaio.it
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0573 60514

😋 Un aperitivo che porta con sé uno dei sapori più riconoscibili dell’Abetone. 🫐 Il nostro Aperitivo al Mirtillo nasce d...
03/09/2026

😋 Un aperitivo che porta con sé uno dei sapori più riconoscibili dell’Abetone.
🫐 Il nostro Aperitivo al Mirtillo nasce dall’incontro tra vino bianco e succo di mirtillo, per una bevanda dal gusto intenso e piacevolmente fruttato, perfetta da servire come aperitivo.

Anche qui, il protagonista è sempre lui: il mirtillo, frutto simbolo della nostra montagna e da sempre al centro del lavoro di Abetone Erbolaio.

Un piccolo formato da 125 ml, pronto da stappare quando hai voglia di portare un po’ d’Abetone anche all’ora dell’aperitivo.

📍 Abetone Erbolaio
Via Brennero 112, Abetone Cutigliano (PT)
www.abetonerbolaio.it
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💧 Sulle montagne dell’Abetone nasce il torrente Lima, e da qui comincia un viaggio che attraversa boschi, vallate e paes...
01/09/2026

💧 Sulle montagne dell’Abetone nasce il torrente Lima, e da qui comincia un viaggio che attraversa boschi, vallate e paesi, modellando il paesaggio e accompagnando da sempre la vita delle comunità che incontra.

L’acqua scorre, cambia forma, unisce territori diversi e lascia dietro di sé storie, memoria e natura.

📍 Abetone Erbolaio
Via Brennero 112, Abetone Cutigliano (PT)
www.abetonerbolaio.it
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Ci sono prodotti che raccontano un territorio meglio di qualsiasi cartolina.🫐 Per noi è il mirtillo.Cresce qui all'Abeto...
29/08/2026

Ci sono prodotti che raccontano un territorio meglio di qualsiasi cartolina.
🫐 Per noi è il mirtillo.

Cresce qui all'Abetone, viene raccolto a mano e da sempre rappresenta il cuore del nostro lavoro: una materia prima preziosa, profondamente legata alla nostra storia e al luogo in cui viviamo.

Piccolo, intenso, naturalmente ricco di antociani e sostanze antiossidanti, il mirtillo è molto più di un frutto di bosco. È uno dei sapori più autentici della nostra montagna.

Da qui nascono molti dei prodotti che ci rappresentano di più: confetture, succhi, sciroppi, liquori e grappe, lavorati cercando di custodire il più possibile il carattere della materia prima da cui tutto parte.

📍 Abetone Erbolaio
Via Brennero 112, Abetone Cutigliano (PT)
www.abetonerbolaio.it
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🍅 Dalla bottega, seguendo il ritmo delle stagioni.Ogni giorno da Abetone Erbolaio trovate frutta e verdura fresca, scelt...
28/08/2026

🍅 Dalla bottega, seguendo il ritmo delle stagioni.
Ogni giorno da Abetone Erbolaio trovate frutta e verdura fresca, scelta in base a quello che questo periodo dell’anno sa offrire: pomodori, zucchine, peperoni, susine e tanti altri prodotti che cambiano insieme alla stagione.

Perché per noi la bottega è anche questo: un luogo in cui ritrovare sapori semplici, ingredienti quotidiani e prodotti che raccontano la stagione.

👉🏼 Passa a trovarci e scopri cosa c’è di fresco oggi.

📍 Abetone Erbolaio
Via Brennero 112, Abetone Cutigliano (PT)
www.abetonerbolaio.it
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Ci sono persone che conoscono un’azienda attraverso i numeri, altre attraverso le persone che entrano ogni giorno dalla ...
26/08/2026

Ci sono persone che conoscono un’azienda attraverso i numeri, altre attraverso le persone che entrano ogni giorno dalla porta.

✨ Monica, in realtà, conosce entrambe le cose.
In Abetone Erbolaio si occupa della parte amministrativa, ma soprattutto la trovate sempre dietro al banco del nostro negozio, pronta ad accogliervi, raccontarvi i prodotti e consigliarvi quello giusto.

Un lavoro fatto di cura, attenzione e presenza quotidiana, portato avanti con quella passione che nasce quando quello che fai non è semplicemente un mestiere, ma molto di più.

La nostra è un’azienda tutta al femminile.
E dietro ogni vasetto, ogni prodotto e ogni giornata di lavoro ci sono donne come Monica, che da anni mettono tempo, energia e dedizione in questa realtà.

📍 Abetone Erbolaio
Via Brennero 112, Abetone Cutigliano (PT)
www.abetonerbolaio.it
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0573 60514

Indirizzo

Via Brennero 112
Abetone
51024

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Sabato 10:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Domenica 09:00 - 13:00
15:00 - 18:00

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