Caseificio Di Nucci

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Agnone
Caseificio Di Nucci

Sapori, storie e memorie dei formaggi molisani. Dal 1662. Segui tutte le nostre storie sul blog Formaggi Vivi: http://www.caseificiodinucci.it/blog

24/04/2026

🔔 Approfitta delle aperture straordinarie del 25 aprile e del 1 maggio e vieni in visita al Caseificio Di Nucci e al Museo di Arte Casearia e della Transumanza per scoprire la magia della pasta filata che si trasforma nei formaggi della tradizione, come il Caciocavallo di Agnone, la Stracciata e le Scamorze! Prenota qui: https://www.caseificiodinucci.it/visite-guidate-e-degustazioni/

Ti aspettiamo anche in negozio!

📌Il negozio di AGNONE (Via Roma) sarà aperto:

sabato 25 aprile: ore 7.30-13.40 e 16.00-20.00
venerdì 1 maggio: ore 7.30-13.40 e 16.00-20.00

📌Il negozio di Isernia (Corso Garibaldi, 22) invece rimarrà chiuso.

21/04/2026

🤍 Tutta la primavera in un piatto: caciotta vaccina, fave freschissime e miele di montagna. Prova anche tu la versione in spiedino, a crudo, per un aperitivo veloce e sfizioso, da gustare insieme ai tuoi amici. Una tentazione a cui è impossibile resistere!

💚 Ingredienti
Caciotta vaccina a latte crudo stagionata Di Nucci
Fave
Miele di montagna (che puoi acquistare sul nostro shop online oppure nei negozi di Isernia e Agnone)

💚 Procedimento
Taglia la caciotta in cubetti piccoli e prepara lo spiedo alternando formaggio e fave fresche di stagione. Porta in tavola con miele di montagna, che i tuoi ospiti potranno aggiungere a piacimento sullo spiedino. Et voilà, l’aperitivo di primavera è servito!

👉 Puoi acquistare la nostra Caciotta vaccina nei negozi di Isernia e Agnone oppure sul nostro shop online https://www.caseificiodinucci.it/shop/

18/04/2026

🤍 Entra con noi nel laboratorio di produzione e stagionatura e scopri come nasce la Caciotta vaccina a latte crudo!

🤍 Un formaggio antico, legato alla tradizione rurale e alla Transumanza, da gustare in purezza oppure accompagnato da fave di stagione o da un buon tagliere di salumi. Tu come la preferisci?

🤍 Acquista la nostra Caciotta vaccina stagionata a latte crudo sullo shop online https://www.caseificiodinucci.it/shop/ entro il 18 aprile ed approfitta della spedizione gratuita per ordini sopra i 100 euro!

13/04/2026

🌸 Hai mai assaggiato la caciotta vaccina?

🤍 Antenata del Caciocavallo, è un formaggio di origine antichissima che porta con sé secoli di cammino. La caciotta nasce infatti lungo le vie della Transumanza, compagna fedele dei pastori che percorrevano i tratturi con le greggi: semplice da fare, facile da portare, nutrimento quotidiano per affrontare la fatica del viaggio.

🌸 Oggi la riportiamo a tavola in tutto il suo splendore primaverile: tagliata a fette spesse, proprio come vuole la tradizione contadina.

🤍 Acquista la nostra Caciotta vaccina stagionata a latte crudo sullo shop online https://www.caseificiodinucci.it/shop/entro il 18 aprile ed approfitta della spedizione gratuita per ordini sopra i 100 euro!

05/04/2026

🌸 Quest'anno celebriamo la forza della nostra terra che sa rinascere grazie alle mani e al cuore della sua gente.

Buona Pasqua dalla Famiglia Di Nucci.

02/04/2026

🔔🌸 Weekend di Pasqua e Pasquetta, approfitta delle aperture straordinarie dei negozi di Isernia e Agnone per gli ultimi, golosi acquisti da condividere sulla tavola delle feste! Salva il post!

Ti consigliamo di prenotare i prodotti, soprattutto i formaggi freschi.

Il personale dei nostri punti vendita è a disposizione per gli ordini ai seguenti numeri di telefono:
☎️0865 77116 (negozio di Agnone)
☎️0865 414144 (negozio di Isernia)

30/03/2026

🐣 A Pasqua fai un regalo di gusto!

🌸 Vieni nei nostri negozi di Isernia ed Agnone e lasciati ispirare dalle tante proposte disponibili: puoi abbinare ai nostri formaggi della tradizione come il Caciocavallo di Agnone semistagionato vestito a festa oppure in spicchio, il Caciosalame gift edition, la ricotta salata, la treccia di pasta di caciocavallo, il birillo, le scamorze, una vasta selezione di sottoli, salse con tartufo, confetture, nettare di frutta, miele da apicoltura nomade, legumi al naturale, vini e dolci tipici dell’Alto Molise.

🎁Non ti resta che scegliere: ti aspettiamo!

26/03/2026

🌸 A Pasquetta il Caseificio è aperto!

🌸 Il 6 aprile prenota una visita guidata e immergiti nella magia del latte crudo che si trasforma in formaggio, scopri le cantine di stagionatura in pietra del Caciocavallo di Agnone, ripercorri la storia delle 11 generazioni Di Nucci attraversando il Museo di Arte Casearia e della Transumanza e concludi il percorso con una degustazione di una selezione di formaggi della tradizione.

🌸 Scegli qui la tipologia di visita guidata che preferisci: https://www.caseificiodinucci.it/shop/visite-guidate/regala-una-visita-guidata/

23/03/2026

🌸 Ordina entro oggi per ricevere a Pasqua!

🌸 Hai tempo fino ad oggi, 23 marzo, se vuoi ricevere i tuoi formaggi in tempo per le feste pasquali con spedizione gratuita per ordini sopra i 99 euro! Se non lo hai ancora fatto, affrettati: vai sul nostro shop online e scegli le specialità dell'Alto Molise disponibili in sei diverse confezioni regalo!

🌸 https://www.caseificiodinucci.it/categoria-prodotto/confezioni-di-pasqua/

22/03/2026

🌸 L’essenza dei pascoli dell’Alto Molise in uno scrigno.

🌸 A Pasqua regala lo Spicchio di Caciocavallo, in versione semistagionata o stagionata. Un invito a scoprire il sapore autentico del Caciocavallo di Agnone P.A.T., lavorato a latte crudo secondo l’antica tradizione dei maestri casari Di Nucci.

🌸 Scopri qui tutte le nuove confezioni regalo https://www.caseificiodinucci.it/categoria-prodotto/confezioni-di-pasqua/ ed ordina entro il 23 marzo se vuoi ricevere in tempo per Pasqua!

20/03/2026

🌸Le eccellenze della tradizione Di Nucci sbocciano nel Cofanetto Pasqua Deluxe!

🌸Una ricca selezione per vivere un viaggio tra i pascoli ed il territorio dell’Alto Molise: una forma intera di Caciocavallo di Agnone P.A.T., simbolo della nostra arte casearia, scamorze di pasta di caciocavallo, l’iconico Caciosalame e la caciotta vaccina a latte crudo si accompagnano a paté di carciofini o asparagi (senza aceto, secondo disponibilità) ed un kit degustazione di mieli molisani da apicoltura nomade, per celebrare insieme la tavola di Pasqua.

🌸Scopri qui tutte le nuove confezioni regalo https://www.caseificiodinucci.it/categoria-prodotto/confezioni-di-pasqua/ ed ordina entro il 23 marzo se vuoi ricevere in tempo per Pasqua!

Indirizzo

Area Artigianale Giovanni Paolo II
Agnone
86081

Sito Web

http://www.caseificiodinucci.it/

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