FataFarina

01/04/2026

Ma non doveva essere primavera?!

Freddo, vento… sembra gennaio, non marzo 🌧️
E mentre aspettiamo che il sole torni davvero, ci consoliamo così…

Con qualcosa che scalda il cuore 💛
👉 zeppole al forno fatte con le nostra farina integrale di grano tenero Maiorca.

La zeppola di San Giuseppe è un dolce della tradizione pugliese…
ma prepararla non è affatto semplice.

Soprattutto con le nostre farine integrali di grani antichi:
ricche di nutrienti, ma con meno glutine → più difficili da lavorare 🌾

Eppure… con pazienza, esperienza e un pizzico di magia ✨
si possono creare meraviglie.

Per usare le farine FataFarina, in fondo, bisogna essere un po’ maghi…
proprio come Licia🧡

29/03/2026

𝐈𝐋 𝐏𝐎𝐌𝐎𝐃𝐎𝐑𝐎 𝐃𝐈 𝐌𝐎𝐑𝐂𝐈𝐀𝐍𝐎
- 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐨 𝐮𝐧𝐚 𝐛𝐚𝐧𝐜𝐚 𝐝𝐞𝐢 𝐬𝐞𝐦𝐢 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚

𝐌𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝ì 𝟑𝟏 𝐦𝐚𝐫𝐳𝐨 𝐡. 𝟏𝟎–𝟏𝟑 | 𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐌𝐨𝐫𝐜𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐋𝐞𝐮𝐜𝐚

🍅Ci sono semi che sono memoria, relazioni, patrimonio inestimabile di un territorio e di un'intera comunità.
Custodirli - 𝙚 𝙘𝙪𝙨𝙩𝙤𝙙𝙞𝙧𝙡𝙞 𝙞𝙣𝙨𝙞𝙚𝙢𝙚 - significa difendere la biodiversità agricola e ambientale.

🌿Ne parliamo nel tavolo tecnico del prossimo martedì insieme all’équipe Biodiverso, coordinata dal 𝐩𝐫𝐨𝐟. 𝐏𝐢𝐞𝐭𝐫𝐨 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚𝐦𝐚𝐫𝐢𝐚, docente di Orticoltura presso il Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro
e con la 𝐝𝐨𝐭𝐭.𝐬𝐬𝐚 𝐑𝐢𝐭𝐚 𝐀𝐜𝐜𝐨𝐠𝐥𝐢, responsabile tecnico-scientifica dell’Orto Botanico dell’Università del Salento, impegnata nella conservazione della biodiversità vegetale 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐞𝐦𝐞 𝐚𝐢 𝐜𝐮𝐬𝐭𝐨𝐝𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 𝐝𝐢 𝐌𝐨𝐫𝐜𝐢𝐚𝐧𝐨

👉Un incontro per rimettere al centro pratiche di cura, saperi, forme collettive di gestione e custodia delle risorse comuni.

👉L'evento rientra in 𝐒𝐎𝐂𝐈𝐀𝐋 𝐆𝐀𝐑𝐃𝐄𝐍𝐈𝐍𝐆
| "Morciano Social Community - Welfare leggero ed inclusione" finanziato dal PNRR - Missione Inclusione e Coesione del Comune di Morciano di Leuca

29/03/2026

Riceviamo e pubblichiamo ❤️🌻

09/03/2026

🌸 4 marzo tra i mandorli in fiore

Una passeggiata nel nostro mandorleto biologico, nei primi giorni di marzo, quando la primavera inizia già a farsi sentire tra i campi 🌿

I mandorli in fiore sono tra i primi alberi a risvegliarsi: ogni anno annunciano il cambio di stagione con le loro fioriture delicate, trasformando la campagna in un piccolo spettacolo di natura.

Camminare tra questi alberi significa osservare da vicino il ritmo della natura, dell’agricoltura biologica e della biodiversità rurale che custodiamo ogni giorno nei nostri campi 🌾

PS:Nell’ultima inquadratura vedete un pesco selvatico: proprio perché selvatico è tra i primi a fiorire, quasi insieme al mandorlo. Anche lui partecipa a questo anticipo di primavera.

22/02/2026

La primavera sta arrivando 🌸
Si sente nei profumi, nei fiori, nelle prime gemme che spuntano sui rami.

E si sente anche nei piccoli gesti.
Come scegliere prodotti biologici veri, sostenere i piccoli produttori e custodire il territorio 🌾💛

Scegliere i nostri prodotti significa fare qualcosa di buono:
per te, per la tua tavola e per chi coltiva con rispetto grani antichi e legumi in filiera corta.

Per questo abbiamo creato una borsa in edizione limitata, realizzata con la grafica di Miriam della Mailbox di Alberobello (Services4Media)✨
Un simbolo concreto di questo piccolo grande gesto quotidiano.

🎁 Come riceverla?

👉 Se acquisti dal nostro catalogo (Instagram / spedizione)
con una spesa minima di 50€ la riceverai in omaggio.

👉 Se hai un Alveare vicino casa
con una spesa di 25€ all’Alveare (una tantum) sarà tua in regalo.

Due modi diversi, un unico gesto consapevole 🦋

📖 Sfoglia il nostro catalogo qui:
➡️https://www.canva.com/design/DAG_tybNtEo/iw8KZESMGhM8cj5SyLd25g/view?utm_content=DAG_tybNtEo&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=uniquelinks&utlId=hab8b6104f0

Scrivici per sapere se c’è un Alveare vicino a te 🌾

16/02/2026

14/02/2026

Appena sfornato il pane fatto con le nostre farine integrali .
Sa di grano vero, di tempo lento, di mani che impastano con cura.

Questa pagnotta nasce da farine di grani antichi coltivati nei nostri campi, lavorate con rispetto e senza scorciatoie, per portare in tavola un pane semplice ma ricco di storia.

Crosta dorata e mollica morbida.
Perché per noi il pane non è solo cibo: è tradizione, casa e condivisione.

Se anche voi amate il pane fatto bene, scriveteci qui su Instagram o su whatts app( pulsante in bio) per ricevere il nostro catalogo 😊

14/12/2025

Oggi qui ci saremo anche noi ❤️🌱Insieme a ad altri piccoli grandi produttori e artigiani piccoli perché siamo tutte piccole aziende a conduzione familiare , grande è il cuore e l’impegno con cui facciamo ogni cosa ❤️🌱

🌱 𝗥𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮, 𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗼 𝗱𝗼𝗽𝗼 𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗼.
Ecco la mappa che ti guiderà dentro la piazza il 14 dicembre, tra profumi, incontri e nuove connessioni.

🌿 𝘼𝙧𝙚𝙖 𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙩𝙩𝙤𝙧𝙞 𝘼𝙜𝙧𝙞𝙘𝙤𝙡𝙞 𝙚 𝘼𝙧𝙩𝙞𝙜𝙞𝙖𝙣𝙖𝙩𝙤
Il cuore pulsante della giornata: qui troverai chi coltiva, trasforma, crea e immagina un altro modo di produrre. Filiera corta, materiali naturali, mani che sanno fare e storie che nascono dalla terra. È lo spazio dove scoprire 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝗴𝗲𝗻𝘂𝗶𝗻𝗶, 𝗼𝗴𝗴𝗲𝘁𝘁𝗶 𝘂𝗻𝗶𝗰𝗶 𝗲 𝗿𝗲𝗹𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝗺𝗲𝘁𝘁𝗼𝗻𝗼 𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶.

🎤 𝘼𝙧𝙚𝙖 𝘾𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖𝙡𝙚
Il luogo del dialogo e delle idee: dibattiti, talk, incontri e momenti di confronto su agroecologia, comunità, territorio e futuro ma anche un luogo di divertimento e di musica con il concerto serale di Cristina Cafiero! 𝗨𝗻𝗼 𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗼 𝗮𝗽𝗲𝗿𝘁𝗼, 𝗱𝗼𝘃𝗲 𝗹𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗼𝗹𝗲 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮𝗻𝗼 𝘀𝘁𝗿𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗲 𝗶𝗹 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗶𝗲𝗿𝗼 𝗰𝗿𝗲𝘀𝗰𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲.

👣 E poi lo spazio proponenti, l’area laboratori e tutti i percorsi che attraversano la piazza, pensati per accogliere, incontrarsi e vivere una giornata intera di condivisione.

🌾 𝗥𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶: 𝗹𝗮 𝗽𝗶𝗮𝘇𝘇𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮 𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗹𝗮𝗿𝗲, 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗿𝗿𝗲, 𝗶𝗺𝗺𝗮𝗴𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲.

Borgo di Natale - Conversano
Città di Conversano

“L’iniziativa è realizzata nell’ambito del programma degli eventi e manifestazioni comunali Borgo di Natale 2025, con il patrocinio e il contributo della Città di Conversano - Assessorato alla Cultura”

Associazione NEDA
Associazione Rizomi

11/12/2025

Quest’anno mi sento proprio come un elfo di Babbo Natale: tra profumi di limone, erbe aromatiche e i nostri pacchi regalo artigianali che prendono vita uno dopo l’altro.
Il tocco speciale? Il meraviglioso segnalibro illustrato da : un’immagine che racconta amore, tradizione e la magia del Natale. ✨
Preparare questi doni è un rituale che profuma di casa, cura e speranza. 🌿🍋

Alveare BiG

03/12/2025

Siamo felici di annunciarvi un’allegra novità: da oggi è disponibile la nostra “pasta brilla”, una pasta artigianale unica perché impastata con vino Primitivo IGP invece dell’acqua.
Una collaborazione speciale con il Pastificio Artigianale Cupertino di Putignano, che porta avanti la tradizione con passione e qualità.

Il risultato è una pasta dal colore naturale e vivace, perfetta come idea regalo natalizia o per un piatto diverso dal solito.
E sì, lo diciamo subito: l’alcol evapora completamente in cottura, quindi è adatta anche ai più piccoli, mentre resta un delicato retrogusto del vino.

Un prodotto che profuma di Puglia, di artigianalità e di sapori autentici 🌾🍇

📌 Pasta artigianale pugliese
📌 Vino Primitivo IGP
📌 Prodotto locale
📌 Perfetta per le feste

Contattaci per info o ordini!

Foto di
Pastificio Pastificio Cupertino