Cascina La Presidenta

Cascina La Presidenta Vendita Diretta Carni, Salumi artigianali, Agnolotti e prodotti Gastronomici.
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Nei primi anni del novecento Emilio Reposo, soprannominato "Bargnò", inizia l'attività contadina a Valle San Bartolomeo, frazione di Alessandria, commercializzando prevalentemente bestiame. Negli anni settanta, subentra nell'attività il figlio Ezio, costituendo un vero e proprio allevamento di bestiame, dando origine all'Azienda Agricola Reposo. Con Daniele e Federica, terza generazione, iniziano

i lavori di ampliamento dell'attività finalizzati all'allevamento di vitelli da carne, raggiungendo un obiettivo importante: proporre direttamente al consumatore finale carni fresche provenienti dai bovini allevati e cresciuti nella proprie stalle. Nel 2010 viene così fondata "Cascina La Presidenta", uno spaccio di carni, salumi artigianali, agnolotti e prodotti gastronomici a Km0. Oggi puntiamo sempre di più all'allevamento sano e biologico, alimentando i nostri vitelli con foraggio proveniente dai nostri campi. Una filiera corta, controllata e sicura che garantisce al consumatore prodotti di prima qualità.

Indirizzo

Via Bartolomeo Maino 20, Frazione Valle San Bartolomeo
Alessandria
15122

Orario di apertura

Martedì 08:30 - 13:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
Giovedì 08:30 - 13:00
16:00 - 19:00
Venerdì 08:30 - 13:00
16:00 - 19:00
Sabato 08:30 - 13:00
16:00 - 19:00

Sito Web

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Dall’allevatore al consumatore

Portiamo sulle vostre tavole solo carni fresche di prima qualità, controllate e certificate, provenienti dal nostro allevamento. Ma non solo. Produciamo direttamente Salumi, tra i quali il Salame Crudo, il Prosciutto Cotto, la Bresaola, il Salame Cotto, la testa in Cassetta e il Lardo. Ogni giorno nella nostra cucina prepariamo Prodotti Gastronomici tipici piemontesi come gli Agnolotti di Stufato (antica ricetta di famiglia), i Salamini del Mandrogne (senza conservanti) e la Pasta Fresca.