08/05/2026
Il cetriolo tondo pugliese, è un ortaggio tipico della Puglia, frutto di un’ibridazione tra cetriolo e melone. Ha forma sferica, colore verde chiaro, buccia sottile e gusto dolce, simile al melone ma con la freschezza del cetriolo. Estremamente digeribile (senza cucurbitacina), si consuma fresco, in insalate o pinzimonio