16/01/2025
Prima Gara dei dolci di carnevale.
Per partecipare inviateci foto e ricetta su Messenger entro il 17 gennaio.
Frati fritti inviatici dalla nostra lettrice Angelica Tatti da Villamar.
Ingredienti :1 kg farina,100 gr strutto,100 gr zucchero, 200 ml latte,50 gr lievito birra,1 lievito istantaneo, 2l imoni grattugiati più succo,mezzo bicchierino sambuca.
Procedimento:Impastate tutto con planetaria lasciare lievitare fino al raddoppio.Formare delle grandi ciambelle lasciare lievitare in ambiente caldo, friggere a fuoco lento e passarle con lo zucchero .
