Articolto

Articolto Gastronomia vegetale con cucina
& Microfarm 🌱
naturale. creativo. Articolto. Gli orari indicati potrebbero variare

Scegliamo con suuuuper cura i nostri fornitori, per questo siamo felici di avere da noi le birre di , birrificio indipen...
07/06/2026

Scegliamo con suuuuper cura i nostri fornitori, per questo siamo felici di avere da noi le birre di , birrificio indipendente di alta montagna.🌹

In questi primissimi mesi di apertura ci siamo detti tantissime cose.Sapete già che ogni nostro piatto è fatto interamen...
04/06/2026

In questi primissimi mesi di apertura ci siamo detti tantissime cose.

Sapete già che ogni nostro piatto è fatto interamente a mano a partire dagli impasti, sapete che quasi tutte le verdure che mangiate sono quelle del nostro orto, sapete che quando invece questo non è possibile ci affidiamo a fornitori km0 di qualità eccellente.

Articolto è una parte importantissima delle nostre vite e ci sono altre mille cose che vorremmo fare e dirvi, una marea di idee e progetti nel futuro vicino e nel futuro lontano che pian piano prenderanno forma e spazio.

A breve ci saranno delle novità.
Per ora grazie. 💙

Oggi 1 giugno e domani 2 giugno siamo chiuse.Ci diamo appuntamento mercoledì, noi, voi e questo spezzatino cremosissimo ...
01/06/2026

Oggi 1 giugno e domani 2 giugno siamo chiuse.
Ci diamo appuntamento mercoledì, noi, voi e questo spezzatino cremosissimo di bocconcini di soia rosolati con olive, capperi profumati ed una nota di fresca di limone.

Attenzione: questo prodotto è super mega giga buono e può causare assuefazione e dipendenza psicofisica. Non superare la dose giornaliera raccomandata e consultare il medico prima di un uso prolungato. 🩺

È un periodo, questo, pieno di eventi stupendi di persone con idee molto luminose. ✨A tal proposito vi ricordiamo che og...
29/05/2026

È un periodo, questo, pieno di eventi stupendi di persone con idee molto luminose. ✨

A tal proposito vi ricordiamo che oggi 29 maggio e poi il 5 e il 12 giugno si terrà da noi il laboratorio di

Pochi giorni fa invece c’è stata l’inaugurazione della sede di a cui abbiamo partecipato con un contributo per l’aperitivo.

Siamo sempre molto contente di essere coinvolte in bei progetti. Grazie💙

Giulia sa cucinare tutto. Ma la sua cosa preferita sono sempre i lievitati e fermentati. Dalla kombucha al pane, “Se li ...
24/05/2026

Giulia sa cucinare tutto.

Ma la sua cosa preferita sono sempre i lievitati e fermentati.

Dalla kombucha al pane, “Se li si guarda al microscopio si vede l’universo”, dice. ✨🪐

I fermentati, galassie a sé stanti che fanno rivalutare il concetto di micro e macrocosmo.

Ah, il pane ricordatevi di prenotarlo.💙

Ci sono cose che cambiano ogni giorno, come il nostro piatto misto. ❤️Altre che non cambiano mai: la stagionalità, il co...
30/04/2026

Ci sono cose che cambiano ogni giorno, come il nostro piatto misto. ❤️
Altre che non cambiano mai: la stagionalità, il colore, il gusto, la cura, il fatto di poterlo mangiare a qualunque orario.

In foto potete ammirare la torta salata di biete e tofu, l’insalata di cavolo rosso, le cime di rapa ed il bulgur con verdure!

E’ possibile combinare il vostro piatto a due, tre o quattro scelte, in base alle vostre preferenze.

Vi è venuta voglia? 🌱

Questa torta è la prova che ai matrimoni vegani non si piange solo per l’emozione, ma anche perché è tutto buonissimo. ❤...
23/04/2026

Questa torta è la prova che ai matrimoni vegani non si piange solo per l’emozione, ma anche perché è tutto buonissimo. ❤️

L’abbiamo preparata per una coppia che ha scelto di festeggiare in modo consapevole e quindi senza nuocere ad alcun essere vivente.

Per matrimoni, anniversari e drammi familiari: torte vegane su richiesta. 🍰

Sono stati giorni pieni e bellissimi.✨Pasqua in famiglia e la laurea di Claudia (figlia di Augusta nonché sorella di Giu...
16/04/2026

Sono stati giorni pieni e bellissimi.✨
Pasqua in famiglia e la laurea di Claudia (figlia di Augusta nonché sorella di Giulia), che ci ha riempito il cuore.

Per festeggiare come l’occasione merita, questo sabato 18 aprile saremo aperte con orario continuato fino alle 16.
Un piccolo cambio per un grande motivo, siamo sicure ci capirete.

Grazie per la pazienza e per l’affetto che ci dimostrate sempre.
Ci vediamo presto a tavola. 💚

Il fatto a mano è il nostro biglietto da visita.💙Le verdure raccolte e pulite una a una, i piatti preparati ogni mattina...
12/04/2026

Il fatto a mano è il nostro biglietto da visita.💙

Le verdure raccolte e pulite una a una, i piatti preparati ogni mattina, che cambiano perché cambiano le stagioni.

Mettere davvero mano alle proprie creazioni è il nostro modo di esserci davvero, anche impiegando più tempo ed energia.

Il futuro è più lento e presente.🌱

Con queste linee morbide, forme naturali ed equilibrio (le stesse cose che cerchiamo nei nostri piatti), vi ricordiamo c...
09/04/2026

Con queste linee morbide, forme naturali ed equilibrio (le stesse cose che cerchiamo nei nostri piatti), vi ricordiamo che riapriamo domani. 💐

Torniamo operative dopo i vari festeggiamenti in famiglia di questi giorni, tra Pasqua e laurea di Claudia.

Siamo molto felici, non vediamo l’ora. 💚

Indirizzo

Via Quintino Sella 22 Asti
Asti
14100

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 14:00
Mercoledì 10:00 - 14:00
Giovedì 10:00 - 16:00
Venerdì 10:00 - 16:00
Sabato 10:00 - 14:00
16:00 - 19:00

Telefono

+393288432350

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