19/03/2026
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La voce delle aziende agricole italiane nel mondo!
Il cuore d’oro di Sicilia.
C’è una terra dove il sole non tramonta mai, la Sicilia. Ed è proprio in Sicilia, ad Avola che, da una intuizione dei suoi produttori, è tornata a vivere da qualche anno, un’eccellenza senza precedenti, Avola Rum con una storia secolare e per questo UNICO “Rum Agricole Style” prodotto in Italia con il “riconoscimento” da parte del Ministero dell’Agricoltura, di “Prodotto Alimentare Tradizionale”. Avola Rum e anche il “Miglior Rum Agricole Style” al mondo, premiato a ShowRUM 2022. Avola Rum antica tradizione siciliana è quindi un “orgoglio internazionale”. L’unico spirito che porta il calore della Sicilia in ogni goccia, grazie alla passione di Corrado Bellia e Enzo Monello, targato Sibeldon Srl “Premium Sicilia” & “Avola Rum”.
LUCA MARRUCCHI: La vostra storia è straordinaria: produrre rum in Sicilia dal 1700, ben prima che diventasse un prodotto "caraibico". Come comunicate questa unicità storica e culturale a un pubblico internazionale che associa il rum ad altri territori? La "sicilianità" del vostro prodotto è un vantaggio competitivo o una sfida educativa nei mercati esteri?
VINCENZO MONELLO: La nostra storia non è un’invenzione di marketing, ma il recupero di una realtà botanica e produttiva che ad Avola affonda le radici già a partire dal XVII secolo. Comunicare questo a un pubblico internazionale, a mio avviso, significa ribaltare un falso paradigma cioè quello che il rum agricole non è "solo" caraibico e non è nato in quelle terre ma è "soprattutto" un distillato di canna da zucchero, coltivata già diverse centinaia di anni fa in Sicilia e che, per questo motivo, proprio la Sicilia, è stata per secoli il "giardino" di questa pianta in Europa. La "sicilianità" è certamente entrambe le cose, sfida e vantaggio. E' una sfida educativa perché va spiegato che il nostro è un Agricole Style "autentico" (premiato come miglior Rum Agricole Style a ShowRum 2022); è un vantaggio competitivo enorme perché, dopo la spiegazione ed il "racconto", l'interlocutore avrà compreso che sta degustando l'UNICO RUM "italiano" inserito nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) del Ministero dell'Agricoltura. Cioè noi non offriamo "solo" un distillato, offriamo una "Experience Terroir Totale". Questo significa che offriamo assieme sia l'unicità dei fattori ambientali (suolo, clima, altitudine, esposizione, ecc.) e sia l'umanità storica (tradizioni e tecniche di coltivazione antichissime). Tutto questo è Avola Rum...e tutto questo lo rende IRRIPETIBILE altrove, perché Avola Rum non è solo parte del ns territorio, ma rappresenta la vera "impronta" distintiva di un "luogo", la Sicilia, Avola.
LUCA MARRUCCHI: I vostri prodotti hanno nomi evocativi come "Nero&Mandorla" e packaging che richiamano la tradizione italiana. State valutando o avete già messo in campo strategie di adattamento per i mercati esteri (es. etichettatura multilingua, formati specifici, note di degustazione tradotte in chiave internazionale) o credete che la conservazione integrale dell'identità italiana sia la chiave del vostro successo globale?
VINCENZO MONELLO: Crediamo fermamente che la conservazione integrale dell’identità italiana (siciliana), sia il nostro asset principale. Il packaging e i nomi evocativi, raccontano una storia di eccellenza artigianale che il mercato estero ricerca, proprio perché "autentica ed impossibile da imitare". Manterremo sempre lo stile e l'immagine italiana perché ciò ci rende UNICI, ma saremo certamente capaci di "aiutare" i nostri futuri clienti esteri, aggiungendo descrizioni semplici da capire e che rispettino le regole di etichettatura di ogni Paese straniero. In pratica l'abito resta e resterà sempre siciliano, ma "parleremo una lingua" comprensibile al Mondo. "Vogliamo che la nostra identità rimanga 100% italiana (siciliana), perché è il nostro punto di forza e per l'estero ci "limiteremo" a tradurre la nostra esperienza, usando etichette a norma e descrizioni del gusto chiare per tutti, così che chiunque nel mondo possa capire subito la qualità del nostri prodotti senza che il brand perda la sua anima”.
LUCA MARRUCCHI: Dal vostro sito noto una soglia di spedizione gratuita a 150€. Qual è stata la risposta dei primi acquirenti a questa politica? Come gestite le sfide logistiche (spedizioni, tempistiche, costi) per ordini che arrivano, ad esempio, dal Nord Europa o dal Nord America, e come pensate di ottimizzare questa esperienza per il cliente finale estero?
VINCENZO MONELLO: La soglia dei 150,00 euro per la spedizione gratuita presente sul nostro e-commerce, è stata accolta positivamente dai primi acquirenti, soprattutto da chi ha "visto" l'acquisto di un nostro prodotto, come una "possibilità", cioè come la possibilità di diventare un "collezionista" d'arte e di storia oltre che di gusto eccellente e di sapori unici. Riguardo alle spedizioni di alcolici in Nord Europa o Nord America sappiamo che ciò comporta complessità doganali e accise variabili. La nostra strategia per ottimizzare l'esperienza del cliente finale prevede la collaborazione con partner logistici specializzati nel settore wine & spirits e, perché no, in prospettiva, la possibilità di creare con i nostri partners esteri, dei piccoli hub distributivi o anche di appoggiarsi a importatori locali che possano garantire tempi di consegna rapidi e costi certi, eliminando le frizioni burocratiche sia per il B2C sia per il B2B.
LUCA MARRUCCHI: I vostri prodotti, come l'Avola Rum a 79€, si posizionano su una fascia di prezzo premium. In un percorso di internazionalizzazione, come pensate di difendere questo posizionamento e comunicare il valore che giustifica il prezzo? Vi presentate più come un prodotto di lusso artigianale (boutique) o come un'eccellenza gastronomica da inserire in circuiti specializzati (enoteche, ristoranti stellati) all'estero?
VINCENZO MONELLO: Il prezzo di 79,00 euro allo scaffale per Avola Rum è ad oggi il risultato di una produzione finale che arriva da una "piccola" piantagione di canna da zucchero, gestita in maniera scrupolosa (coltivazione non intensiva, raccolta a mano, spremitura meccanica a piccole quantità, fermentazione lenta e distillazione discontinua a bagno Maria e a vapore). Quindi il "metodo" interamente artigianale e "tradizionale" rende Avola Rum più che esclusivo e quindi unico nel panorama mondiale.
In conclusione ci presentiamo (non solo con Avola Rum ma con tutto il nostro "Paniere Premium Sicilia") come un'eccellenza storica, una "antica boutique". Il nostro “habitat naturale” non è la grande distribuzione, ma i circuiti specializzati (enoteche di alto profilo, boutique, hotel e ristoranti stellati). Per nulla da sottovalutare in questi contesti, il fatto che il prezzo viene giustificato dalla narrazione e dalla qualità intrinseca che solo dei prodotti con delle storie secolari possono vantare.
LUCA MARRUCCHI: Oltre alla logistica, quali sono i principali colli di bottiglia normativi o commerciali che avete incontrato (o temete di incontrare) nell'esportare bevande alcoliche con una denominazione così particolare e legata a un territorio specifico? State cercando un profilo specifico di distributore o importatore all'estero (es. chi già lavora con prodotti "narrativi" e di nicchia) e, se sì, come lo descrivereste?
VINCENZO MONELLO: I principali ostacoli normativi, per ciò che abbiamo potuto studiare noi, riguardano la gestione delle accise e le diverse legislazioni nazionali sull'importazione di alcolici (si pensi al sistema dei tre livelli negli USA o ai monopoli scandinavi, alla Svizzera, alla Gran Bretagna, ai Paesi Arabi, ecc.). Per questo il ruolo del distributore è fondamentale. Non cerchiamo un semplice “movimentatore di scatole”. Cerchiamo un "ambasciatore" del gusto, un simil-partner, un distributore che già gestisce prodotti "narrativi", di nicchia e con una forte identità territoriale. "Il nostro partner ideale è colui che sa raccontare”. Deve saper raccontare cioè al sommelier o al bartender o al cliente finale, perché (ad esempio) il nostro Rum nasce ad Avola e cosa lo differenzia da un prodotto industriale generico. Cerchiamo, in sintesi, chi valorizza il concetto di "spirito agricolo italiano".
