17/09/2025
Ein Stück Südtirol, das man schmeckt.
Unser Speck wird nach alter Metzgertradition hergestellt – mit ausgewähltem Fleisch, sanft gewürzt, langsam geräuchert und in der klaren Bergluft gereift. Jeder Bissen erinnert an das, was Südtirol so besonders macht: die herzhaften Jausen auf der Alm, das Knacken von frischem Bauernbrot, ein Glas Rotwein dazu und die Dolomiten im Blick - nicht nur ein Genuss ist, sondern ein Gefühl: Heimat, Echtheit, Handwerk.
-> Jetzt im Hofladen oder im Onlineshop entdecken.
Un pezzo di Alto Adige che si assapora.
Il nostro speck nasce dall’antica tradizione dei mastri macellai – con carni selezionate, speziato con delicatezza, affumicato lentamente e stagionato all’aria pura di montagna. Ogni morso richiama ciò che rende l’Alto Adige così speciale: le merende in malga, il croccante del pane contadino, un bicchiere di vino rosso e lo sguardo perso tra le Dolomiti – non solo un piacere, ma un’emozione: casa, autenticità, artigianalità.
-> Disponibile nel nostro negozio sul maso o nello shop online.
