🌱Agricoltura Sostenibile a zero chimica
🌱Dalle nostre coltivazioni: farine macinate a pietra, prodotti da forno, pasta,
salumi, sottaceti, confetture, succhi.
🌱Ortaggi di stagione
🎁Confezioni regalo e bomboniere
🏡Location per eventi e cerimonie Nei terreni vulcanici del Parco dei Colli Euganei dove Baone è il paese più esposto a sud…
Lara e Diego, una coppia con la passione per i prodotti della tr
adizione ha intrapreso l’affascinante cammino nel mondo dell’agricoltura con l'obbiettivo di coltivare naturale e sostenibile. i Grani e Mais Antichi
L’azienda si occupa di riscoprire alcune varietà di Grani e Mais Antichi che si prestano ad essere coltivati senza nessun utilizzo di chimica. I Grani Antichi sono sani, digeribili, gustosi e prevengono le intolleranze, ricchi di antiossidanti, sali minerali, proteine e poveri di glutine. Vengono proposti come farine integrali macinate a pietra, pasta, birra e prodotti da forno dove ogni varietà conserva tutto il sapore di un tempo. Gli ortaggi
Si coltivano ortaggi seguendo il ritmo stagionale, preferendo varietà locali o particolari ecotipi locali della nostra pen*sola: dal broccolo Padovano alla cipolla di Acquaviva, dall’Aglione della Val di Chiana al pomodoro Siccagno, dal all’aglio rosso di Nubia al broccolo Fiolaro. Una selezione degli ortaggi coltivati viene trasformata direttamente in azienda in confetture, succhi, sciroppi, sottoli, sottaceti e agrodolci. I Salumi
Vengono allevati suini nella metodologia tradizionale per poi lavorare e stagionare le carni. Gli insaccati sono prodotti al naturale senza alcun conservante, colorante o additivo. Gli Eventi
Nell’antica mezzadria ottocentesca, dove l’azienda è insediata, vengono organizzati periodicamente AgriPeritivi e AgriColazioni. Momenti conviviali dove poter gustare direttamente i sapori delle coltivazioni aziendali: dai prodotti da forno alla Birra Antenata di Grani Antichi, dai salumi con schizzotto e verdure in agrodolce ai meloni e angurie. La struttura gode di un grande parco naturalmente ombreggiato da importanti alberi e di ampio parcheggio. Inoltre la location è disponibile e organizzata per eventi privati come meeting, feste di compleanno, lauree, matrimoni, altre cerimonie e ricorrenze.
