Latteria - Lo Sfizio dei Nobili - di Barbieri G.

05/04/2026

Tanti cari auguri , la salumeria Lo Sfizio dei Nobili vi augura una Felice Pasqua a tutti voi amici e clienti ❤️❤️❤️🥚🐰

02/04/2026

Buongiorno a tutti voi clienti e amici !! Noi siamo pronti per la Santa Pasqua e vi accogliamo con tanti prodotti squisiti !!! Venite a trovarci vi aspettiamo 😍❤️

14/03/2026

Buongiorno a tutti voi !! ☀️
Oggi abbiamo il piacere di presentarvi tre prelibatezze di formaggi RoccAntica, azienda storica e affidabile per il nostro punto vendita : un anticipo per la vostra Pasqua!! 🌻🥚🐣🐰🌻

ROCCANTICA - PECORINO ALLE PERE

Formaggio preparato con latte ovino italiano pastorizzato, con una ricetta innovativa, che unisce alla tradizionale maestria del casaro il sapore nuovo e antico della frutta che sin dai tempi remoti si mangiava con il pane e il “cacio”. Il sapore e l’aroma sono lievemente fruttati, ma non dolci. Di pasta bianca e cremosa, una novità che diventerà tradizione.

ROCCANTICA - PECORINO AL PISTACCHIO

Il pecorino, di pasta bianca, compatta ed odorosa, ottenuto secondo una speciale ricetta. Il formaggio così ottenuto è una miscela sapiente in cui il sapore del formaggio si mescola con quello del pistacchio creando un aroma e sapore sorprendente.

ROCCANTICA - PECORINO AL PEPERONCINO

Una sfiziosa versione del nostro formaggio più amato.
La pasta è fresca e delicata, punteggiata da minuscoli, profumati pezzetti di peperoncino. Prodotto solo con il latte intero di pecora. Ha la crosta giallo chiaro, rigata, trattata in superficie con un conservante che la preserva dalle muffe. La pasta è color panna con i piccoli punti rossi del peperoncino e una leggera occhiatura.

È un formaggio speciale, dal gusto e dal profumo speziato. Può rendere davvero speciale un toast o un panino. È delizioso nelle insalate fresche o per accompagnare crostini o altri saporiti prodotti da forno e snack salati a un aperitivo o con gli antipasti in queste festività pasquali.

Venite a provarli tutti 😍😍😍 vi aspettiamo!!

13/03/2026

Cari clienti e amici
Oggi vi presentiamo il
-Salame Delle Murge Villani-
Salame profumato e goloso! 😍😍

Solo carne di prosciutto di suino italiano, per un salame caratterizzato da una percentuale particolarmente elevata di parte magra.

L’impasto è condito con sale, vino bianco, aglio fresco e un minimo di pepe nero in grani.

Sapore deciso e appetitoso.

Venite a provarlo ! 😋😋

01/01/2026

Tanti cari auguri clienti e amici felice 2026!!! 😊❤️🥳🥳🥳🎋

25/12/2025

Tantissimi auguri di Buon Natale dalla vostra Salumeria Lo Sfizio dei Nobili ❤️🎄🎋🎁❤️

24/12/2025

27/11/2025

CLIENTI E AMICI VI PRESENTIAMO IL PROSCIUTTO CRUDO RULIANO PEREX SUCTUM: UN OTTIMA IDEA PER LE FESTE 🎄🥳✨️

Il prosciutto crudo di Parma DOP, uno dei salumi italiani più famosi e apprezzati sia in Italia che all’estero, ha alle spalle una storia millenaria ed è un prodotto che solamente a nominarlo fa ve**re l’acquolina in bocca. Col suo profumo irresistibile, il perfetto equilibrio tra dolcezza e gusto sapido, e la tenerezza della fetta, non stupisce che il prosciutto di Parma DOP sia un protagonista irrinunciabile di aperitivi, antipasti e le ricette di cucina più creative.

Prosciutto Crudo di Parma DOP “Perex Suctum” stagionato 24 mesi è un’eccellenza italiana adatta per qualsiasi dieta in quanto straordinariamente magro; indicato per ogni momento della giornata si degusta facilmente.

Ha ricevuto 5 spilli dalla guida Grandi Salumi d’Italia.

Il profumo è aromatico e pervaso da note pulite e caratteristiche di carne stagionata con sfumature salmastre e vegetali. Ha una struttura succosa e solubile e presenta un sapore dolce e un gusto inconfondibile che fanno di questo prodotto un vero e proprio fiore all’occhiello della gastronomia italiana.

🎀🎁🌲❄️🧑‍🎄🎉🌲🎁🎀

27/11/2025

CLIENTI E AMICI VI PRESENTIAMO IL PROSCIUTTO CRUDO RULIANO PEREX SUCTUM: UN OTTIMA IDEA PER LE FESTE 🎄🥳✨️

Il prosciutto crudo di Parma DOP, uno dei salumi italiani più famosi e apprezzati sia in Italia che all’estero, ha alle spalle una storia millenaria ed è un prodotto che solamente a nominarlo fa ve**re l’acquolina in bocca. Col suo profumo irresistibile, il perfetto equilibrio tra dolcezza e gusto sapido, e la tenerezza della fetta, non stupisce che il prosciutto di Parma DOP sia un protagonista irrinunciabile di aperitivi, antipasti e le ricette di cucina più creative.

Prosciutto Crudo di Parma DOP “Perex Suctum” stagionato 24 mesi è un’eccellenza italiana adatta per qualsiasi dieta in quanto straordinariamente magro; indicato per ogni momento della giornata si degusta facilmente.

Ha ricevuto 5 spilli dalla guida Grandi Salumi d’Italia.

Il profumo è aromatico e pervaso da note pulite e caratteristiche di carne stagionata con sfumature salmastre e vegetali. Ha una struttura succosa e solubile e presenta un sapore dolce e un gusto inconfondibile che fanno di questo prodotto un vero e proprio fiore all’occhiello della gastronomia italiana.

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22/11/2025

I nostri Crudi 😍😍❤️❤️

15/11/2025

Oggi vi presentiamo il Provolone del Monaco

Il Provolone del Monaco si produce dal 1700 circa.

Il principale mercato per la vendita del formaggio era Napoli e i pastori, coperti da pesanti e ingombranti mantelle, vennero soprannominati "monaci" e i loro caciocavalli, ricercati e apprezzati sulla piazza partenopea, divennero per tutti “i provoloni del monaco”.

Dal 2010 il Provolone del Monaco ottiene la Denominazione di Origine Protetta (DOP) a livello europeo.

Il "Provolone del Monaco" si ottiene riscaldando il latte per ottenere una cagliata maggiormente cotta rispetto alla produzione del caciocavallo tradizionale. La maturazione deve avve**re con lentezza, senza conservanti, né fermenti. Successivamente si passa alla modellatura, dando una forma particolare rispetto a quella solita, di melone leggermente allungato e senza testina. La stagionatura, dopo averlo salato e asciugato, può anche avve**re in grotta secondo il disciplinare di produzione, partendo da un minimo di sei mesi.

Venite a provarlo 😍😋😍😋

13/11/2025

SPECK di SAURIS WOLF

Il prodotto è un salume prelibato e di alta qualità che proviene dalla tradizionale regione friulana di Sauris, famosa per la produzione di salumi eccellenti. Il termine "speck" si riferisce a un particolare tipo di prosciutto affumicato, tipico delle regioni montane dell'Italia settentrionale.
Il "Speck di Sauris Wolf" presenta un gusto unico e raffinato, che deriva dalla combinazione di carni suine di alta qualità, accuratamente selezionate e lavorate con maestria. La carne viene salata e aromatizzata con una miscela di spezie tradizionali, per poi essere affumicata secondo antiche tradizioni locali, utilizzando legno di abete e faggio per conferire al prodotto un sapore distintivo e avvolgente. Il risultato finale è un salume dal sapore intenso e aromatico, caratterizzato da una delicata dolcezza che si bilancia perfettamente con la leggera nota affumicata. La consistenza morbida e la leggera grana della carne rendono il "Speck di Sauris Wolf" un prodotto versatile e apprezzato da tutti gli amanti della buona cucina. In sintesi, lo Speck di Sauris Wolf rappresenta un'esperienza gustativa straordinaria, capace di soddisfare anche i palati più esigenti e di arricchire qualsiasi tavola con il suo inconfondibile sapore e profumo..

Venite a provarlo 😍😍😍