Ciemme Alimentari

Ciemme Alimentari Ciemme Alimentari è leader nel settore della produzione di gnocchi di patate e gnocchi di patate Gluten Free.
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La CIEMME Alimentari srl è una realtà imprenditoriale emergente, nata dalla volontà di mettere a frutto la grande esperienza maturata dai suoi fondatori, nei settori dell'industria alimentare e della distribuzione organizzata. Un know how che ha permesso all'azienda di avviare la sua attività produttiva sotto il segno dell'innovazione, anticipando i rapidi mutamenti in atto nel panorama distributi

vo e nei modelli d'acquisto dei consumatori. Attraverso un'oculata politica di investimenti e un'efficiente organizzazione del lavoro, la CIEMME è riuscita in breve tempo a dare vita ad una gamma di prodotti di qualità altamente competitiva e perfettamente in linea con le ultime tendenze del mercato.

Una reinterpretazione originale di Gnocchissimo firmata dallo chef Felice Sgarra, chef di Casa Sgarra, 1 Stella Michelin...
18/06/2026

Una reinterpretazione originale di Gnocchissimo firmata dallo chef Felice Sgarra, chef di Casa Sgarra, 1 Stella Michelin⭐

Gnocchissimo con farina Altograno incontrano una bagna cauda mediterranea al limone e una salsa di stracciatella affumicata, in un equilibrio sorprendente tra carattere, freschezza e cremosità.
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An original reinterpretation of Gnocchissimo, created by Chef Felice Sgarra, chef of Casa Sgarra, 1 Michelin Star ⭐

Gnocchissimo made with Altograno flour meets a Mediterranean lemon bagna cauda and a smoked stracciatella sauce, in a surprising balance of character, freshness, and creaminess.

16/06/2026

Qualche giorno fa abbiamo avuto il piacere di ospitare presso la nostra sede AVIS Barletta per una giornata dedicata alla donazione del sangue ❤️

Per AVIS, ogni iniziativa come questa significa diffondere consapevolezza, avvicinare nuove persone alla donazione e costruire una comunità più attenta e solidale.

Per Ciemme Alimentari, significa fare impresa con responsabilità, sostenere il territorio e trasformare i valori in gesti concreti. È un modo per prendersi cura degli altri, insieme.

12/06/2026

Donare il sangue è un gesto semplice ma può fare la differenza nella vita di tante persone ❤️Oggi abbiamo vissuto una giornata speciale dedicata alla donazione del sangue, in collaborazione con AVIS Barletta

Sostenere iniziative come questa significa promuovere una cultura della solidarietà, sensibilizzare la nostra comunità e ricordare quanto ogni contributo possa diventare un aiuto concreto.

Ciemme Alimentari è orgogliosa di sostenere “Il Cuore per la Ricerca”, l’evento benefico che unisce sport, memoria e sol...
09/06/2026

Ciemme Alimentari è orgogliosa di sostenere “Il Cuore per la Ricerca”, l’evento benefico che unisce sport, memoria e solidarietà.
Il 19 giugno 2026 scenderanno in campo le Vecchie Glorie del Barletta Calcio e la Nazionale Attori 1971 per una partita speciale, nata con un obiettivo importante: contribuire alla ricerca scientifica e dare valore a una causa che riguarda tutti noi.
Sostenere iniziative come questa significa credere nel potere dello sport, della comunità e dei gesti concreti.
Quando il cuore scende in campo, la solidarietà fa goal ❤️⚽

Il 2 giugno celebra una scelta 🇮🇹Libertà, responsabilità e futuro.Valori che appartengono alla storia del nostro Paese e...
02/06/2026

Il 2 giugno celebra una scelta 🇮🇹
Libertà, responsabilità e futuro.
Valori che appartengono alla storia del nostro Paese e che ogni giorno ispirano il modo in cui lavoriamo e creaiamo valore🤝
Buona Festa della Repubblica✨

La sostenibilità è un impegno concreto che guida ogni scelta aziendale 🌱Significa ridurre l’impatto ambientale, ottimizz...
26/05/2026

La sostenibilità è un impegno concreto che guida ogni scelta aziendale 🌱Significa ridurre l’impatto ambientale, ottimizzare le risorse, migliorare l’efficienza produttiva e garantire sicurezza lungo tutto il processo ♻️ e anche creare valore per le persone, la comunità e il territorio 🤝🌍
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Sustainability is a concrete commitment that guides every business decision. 🌱

It means reducing environmental impact, optimizing resources, improving production efficiency, and ensuring safety throughout the entire process. ♻️

But it also means creating value for people, the community, and the local area. 🤝🌍

Lo proviamo per voi! 🍽️✨Dopo la produzione e i controlli qualità, c’è un passaggio che per noi resta fondamentale: l’ass...
22/05/2026

Lo proviamo per voi! 🍽️✨
Dopo la produzione e i controlli qualità, c’è un passaggio che per noi resta fondamentale: l’assaggio.
Il prodotto viene provato e valutato per verificare consistenza, gusto, tenuta in cottura e resa finale nel piatto👨‍🍳
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We taste it for you! 🍽️✨
After production and quality controls, there is one step that remains essential for us: tasting.
Each product is tested, evaluated and tasted to check texture, flavour, cooking performance and final result on the plate👨‍🍳

19/05/2026

Grazie a tutti per aver partecipato a Vivi Barletta 2026!🙏
Come sottolinea Bartolo Palmieri, Amministratore Delegato di Ciemme Alimentari, è bello condividere momenti capaci di unire associazioni, amministrazione comunale e appassionati di sport.

Un’esperienza di comunità, partecipazione e territorio.

14/05/2026

Last day at TUTTOFOOD ✨
Come and visit Ciemme Alimentari to discover our world of gnocchi and taste the recipes created by Chef Felice Sgarra.

📍Hall 4 – Stand B13

HoReCa

12/05/2026

Day 2 a TUTTOFOOD Milano 2026 ✨

Secondo giorno di fiera tra incontri, connessioni e nuove relazioni da costruire.

Vi aspettiamo al Pad. 4 – Stand B13 per scoprire il mondo Ciemme Alimentari e gustare i nostri gnocchi interpretati attraverso le ricette dello chef Felice Sgarra del ristorante Casa Sgarra, 1 Stella Michelin.
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Day 2 at TUTTOFOOD Milano 2026 ✨

A second day of meetings, connections and new business relationships.

Meet us at Hall 4 – Stand B13 to discover the world of Ciemme Alimentari and taste our gnocchi through the recipes created by Chef Felice Sgarra from Casa Sgarra restaurant, 1 Michelin Star.

Indirizzo

Via Foggia 28/30
Barletta
76121

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+390883334599

Sito Web

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