Ciotti Antichi Sapori

04/06/2026

04/06/2026

e FEGATINI😜

31/05/2026

Cantine aperte 2026 cantina le Cimate.

30/05/2026

Presenti, vi aspettiamo ♥️

03/05/2026

…ancora pochi giorni per queste chicche, fino al 9 maggio 2026, lo staff di CiottiAntichiSapori Vi aspetta.

04/04/2026

Buona Pasqua 2026 a tutti i nostri cari clienti!
In questi giorni siete stati davvero tantissimi a scegliere Ciotti Antichi Sapori per portare sulle vostre tavole il gusto autentico della nostra terra, e di questo vi siamo profondamente grati.
È per noi un grande orgoglio sapere che i nostri salumi stagionati, i formaggi di ogni genere e le nostre carni, espressione sincera e genuina della nostra amata Umbria, siano diventati parte dei vostri momenti di festa.
Vi auguriamo una Pasqua serena, ricca di sapori, tradizione e convivialità, da condividere con le persone che amate.
Grazie di cuore per la vostra fiducia e per continuare a scegliere la qualità e la passione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro.
Buona Pasqua! 🕊️

27/03/2026

26/03/2026

Abbiamo tagliato una forma in due, l’abbiamo scavata ed ecco qua tutte le scaglie pronte per un buon aperitivo sfizioso.
Il formaggio in questione è il nostro Cacio Botte e Fieno. Come si ottiene:
Una volta selezionate le forme di Cacio gold si va a sigillarle in giare di terracotta avvolte da un panno di cotone, immerse in varie tipologie di fieno aromatico biologico. Le forme di Cacio gold Botte & Fieno all’olfatto acquisiscono sentori di essenze floreali aromatiche e asciutte. Al palato si esprime delicatamente. In questa variante a latte vaccino prevalgono le note lattiche cotte e quelle di vegetale secco, piccantezza quasi assente su una pasta molto solubile e compatta. Un formaggio che si sposa benissimo con un miele o confettura di fichi. Tu che fai non vieni a provarlo?

19/03/2026

Tanti auguri Babbo Vittorio ovunque tu sia dai tuoi figli Fabio e Francesco
Anche se sei partito da 4 anni sarai sempre in mezzo a noi due♥️♥️

15/03/2026

Alcuni scorci dell’evento fornitori che si è svolto martedì 10 marzo scorso (dalle 9:30 alle 15:30), l’Hotel Posta Donini 1579 (UNA Esperienze) a San Martino in Campo, Perugia, ha ospitato la quarta edizione di Up Hotel Training Day, organizzato da Federalberghi Umbria Confcommercio. È un evento chiave per l’innovazione turistica, con seminari, networking e una tavola rotonda istituzionale dedicata al futuro dell’ospitalità.
Grazie