Alivi Nostri Agrofood

13/09/2026

Ecco perché l'accumulo di olio procede regolarmente mentre va a rilento il cambiamento di colore. Due possibili effetti con la molitura in frantoio

12/09/2026

L’inverno e l’autunno scorsi 🗓️ avevano fatto ben sperare: le abbondanti precipitazioni 🌧️ hanno riempito gli acquiferi, i bacini idrici 🏞️ e il suolo 🌎 migliorando le condizioni fisiologiche degli olivi 🌳 e ponendo le basi per una raccolta generosa🫒 Tuttavia, nei sei mesi successivi le piogge ☔️ sono state quasi assenti 🆘 e gli uliveti hanno dovuto resistere a ben 5️⃣ ondate di calore.☀️🥵
A poche settimane dall’avvio della raccolta delle olive da mensa, prevista come di consueto nel mese di Settembre ci avviciniamo al momento più importante della stagione con tanta voglia di fare bene.




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11/09/2026

Il problema non è soltanto il fungo: la malattia nasce dall’interazione tra oliva, ferite, mosca dell’olivo e cecidomia. Per questo la strategia più efficace non consiste nel cercare un singolo trattamento curativo, ma nel ridurre le condizioni che consentono al patogeno di entrare e sviluppar...

09/09/2026

🪰Bollettino fitopatologico n.10
🗓️Settimana dal 07 settembre al 13 settembre 2026

Sulla base dei dati osservati dal monitoraggio settimanale sul grado d’infestazione della mosca dell’olivo (Bractocera oleae) anche questa settimana rileviamo un leggero aumento degli individui riscontrati sulle trappole a feromoni installate, invece dalla elaborazione dei dati scaturiti dal campionamento diretto delle drupe si osserva un leggero aumento della pressione fitosanitaria che rimane al di sotto della soglia d’intervento.
Si raccomanda di prestare attenzione negli oliveti irrigui, ricordando che la soglia d'intervento, per le olive da mensa, corrisponde alla comparsa delle prime punture, per le olive da olio risulta pari al 5-7% di infestazione attiva (sommatoria di uova e larve), pertanto l'intervento dovrà essere tempestivo.

Consigli per gli olivicoltori:
Chi esegue trattamenti preventivi (adulticidi), con rame, caolino, dispositivi mass trapping o esche deve eseguire il trattamento entro la fine della settimana. Chi esegue trattamenti curativi (larvicidi) ed ha un’infestazione attiva al di sotto del 5-10% deve ritenersi in allerta e attendere il bollettino della prossima settimana.
Per maggiori chiarimenti e informazioni vi consigliamo di mettervi in contatto col nostro ufficio tecnico o con il personale tecnico della Società Coop. Le Olive da Tavola di Sicilia presente nel vostro comprensorio di appartenenza.

07/09/2026

Estratti di melograno e carruba mostrano un potenziale effetto bioprotettivo contro Verticillium dahliae, il fungo responsabile della verticilliosi dell’olivo. Attivati di diversi geni coinvolti nelle risposte di difesa della pianta e una riduzione o stabilizzazione della biomassa fungina nelle pi...

03/09/2026

11/08/2026

Mentre le Nostre Olive🫒continuano a crescere sui Nostri Alberi 🌳. . .
Noi ci prendiamo dei giorni di pausa 🗓️ per ricaricare le pile 🔋. . .

07/08/2026

La genuinità e la squisitezza delle olive 🫒 racchiudono il sapore autentico della terra e del sole ☀️ mediterraneo, unendo la tradizione contadina 🧑‍🌾 al piacere della buona tavola 🍽️ in piccoli frutti ricchi di storia.

04/08/2026

🪰Bollettino fitopatologico n.5
🗓️Settimana dal 03 agosto al 09 agosto 2026

Continua anche per questa settimana un andamento climatico stabile all'insegna del caldo e nessuna precipitazione. Come descritto nel precedente bollettino fitosanitario, temperature elevate superiori ai 33-35 °C sono sufficienti a causare la mortalità di alte percentuali di uova e larve di prima età, tanto che solo eccezionalmente in condizioni microclimatiche particolari si è reso necessario intervenire con trattamenti fitosanitari.

Anche dal monitoraggio delle trappole a feromone si continuano a registrare poche catture degli adulti ed altrettanto dal controllo delle drupe, si riscontra una percentuale di olive con punture fertili e presenza di larve molto al di sotto della soglia di intervento. Quindi per il momento chi ha la disponibilità di acqua per uso irriguo continui i turni didistribuzione.

Chi esegue trattamenti preventivi (adulticidi), con rame, caolino, dispositivi mass trapping o esche deve eseguire il trattamento entro la fine del mese. Chi esegue trattamenti curativi (larvicidi) ed ha un’infestazione attiva al di sotto del 5-10% deve ritenersi in allerta e attendere il bollettino della prossima settimana.

Per maggiori chiarimenti e informazioni vi consigliamo di mettervi in contatto col nostro ufficio tecnico o con il personale tecnico della Società Coop. Olive da Tavola di Sicilia presente nel vostro comprensorio di appartenenza.

02/08/2026

Le trappole giocano un ruolo fondamentale per la gestione della mosca dell'olivo, ma tra quelle a cattura massale, di monitoraggio, Attract&Kill, cromotropiche, a feromoni o ad attrattivo alimentare c'è da perdersi. Facciamo il punto