Cliccate su "Mi piace" per rimanere aggiornati su promozioni, consigli e particolari ricette. Azienda agricola "I tre Porcellini" - Contrada San Chirico - Benevento (BN) - Italia. E' possibile ricevere le novità anche tramite SMS facendone richiesta contattando il 3334691670 (telefonare o mandare sms di richiesta)
o lasciando un messaggio sulla nostra pagina di facebook. Dalla rotonda dei pentri
(dove è presente la statua di Padre Pio)
proseguire in direzione Pietrelcina, al bivio seguire verso destra in direzione Badessa Mosti,
poco dopo il dg garden imboccare a destra (è presente il cartello di riferimento).
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Il punto vendita dell'azienda agricola "I tre Porcellini" offre il reparto macelleria con carne freschissima suina e bovina. Da noi troverete solo alimenti biologici, controllati e seguiti passo passo durante la loro
produzione fino al banco vendita. La macellazione avviene dopo i 10 mesi di età conferendo alle carni un sapore eccellente. Carne fresca di suino: filetto, prosciutto capicollo, pancetta, salsiccia, tracchie, arista,
prodotti particolari suino: salsiccia di polmone, cotechino, hamburger, spiedini, macinato, fegatini
Novità per la carne fresca di suino: salsiccia al tartufo nero del taburno
Carne fresca di vitello: (dalla coscia) colarda, fesa di vitello, pezzo a cannella, dietro coscia, arrosto di filetto, girello di coscia. (dalla spalla) locena, spalla, girello di spalla, punta di petto, arrosto disossato. Tra i diversi preparati a base di carne fresca troverete anche hamburger, macinato, polpettine, straccetti (coscia). Nella nostra selezione di salumi, sempre disponibili al banco, troverete salsiccia, salamini, sopressata,
prosciutto crudo, capicollo, pancetta, filetto. Tra le novità dei salumi: salsiccia secca al tartufo nero del taburno
Una prelibatissima Porchetta COTTA A LEGNA è sempre disponibile al banco per soddisfare anche i più golosi. Per accompagnare i pasti di ogni giorno potete preferire i nostri prodotti del grano. Principe tra questi prodotti è il Pane, in tutte le sue forme, ma non sono da dimenticare altre squisitezze come il delizioso pane con le cicole. Non mancano formaggi freschi e di varie stagionature(scamosciato), fatti con amore, grazie al latte di mucca Pezzata Rossa Italiana,
tra cui caciocavallo, caciotta, ricotta. Il vino non può mai mancare su di una tavola Italiana e mai farsi mancare un vino genuino e sincero come quello che potrete trovare unicamente da noi. E' possibile avere altri prodotti, su richiesta, come LATTE freschissimo (munto ogni giorno),
UOVA, ricotta, formaggi particolari, pizza cotta in forno a legna. La Porchetta intera per feste e sagre va prenotata 2 giorni prima.
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Una delle particolarità dell'azienda agricola, "I tre Porcellini" di D'Andrea Daniele,
è che gli animali nascono e crescono nel nostro allevamento in condizioni ottimali,
pascolano all'aperto quando il clima lo consente e vengono alimentati con mangimi
(fieno, cereali, etc) coltivati in maniera prevalente in azienda. La struttura adibita all'allevamento rispetta tutte le norme di biosicurezza,
viene cotrollata periodicamente dall'asl competente,
e si trova tra gli allevamenti più accreditati del centro sud. Con orgoglio possiamo anche dire che ci fanno visita ogni mese i laureandi
dell'università federico II di napoli per visionare le attività e
notarne anche la corretta gestione.
