Macelleria Zammataro CARNI

Macelleria Zammataro CARNI Butcher shop estd 1995

Da oltre 30 anni selezioniamo la qualità delle carni nostrane migliori.

•Macelleria Gastronomia•

�SPECIALITÀ PREPARATI�

�INFO E PRENOTAZIONI�
�095 981648 O �3495164751

30/07/2026

Cercasi commessa anche senza esperienza per info recarsi in negozio

14/07/2026

Il profumo del tempo e della tradizione. 🪵🥖

Dietro ogni salame che vedete appeso nel nostro laboratorio c’è un ingrediente segreto che non si può comprare: la pazienza. ⏳

Da Zammataro Carni la stagionatura dei nostri salami, sia di suino che di cavallo, segue i ritmi della natura. Niente fretta, niente scorciatoie industriali. Solo carne scelta, spezie selezionate e il tempo necessario per far sviluppare quel profumo inconfondibile e quella consistenza che si scioglie in bocca.

Prendete un pezzo di pane, tagliate una fetta spessa e godetevi la differenza. 😋

👇 E tu quale preferisci trovare sul tagliere dell’antipasto?
🐎 Il sapore deciso del Cavallo
🐷 La morbidezza classica del Suino

📍 Passa a trovarci a Biancavilla in Viale dei Fiori, 35/37!

TradizioneSiciliana Biancavilla SalumiTipici FoodPorn

01/07/2026

Altro che sofficini in scatola! Arrivano le nostre Nuvolette ☁️🧀

Diciamoci la verità: la tentazione di buttare in padella quei sofficini congelati del supermercato per fare in fretta è tanta... ma avete mai letto l’etichetta? 🚫

Annalisa oggi vi propone un’alternativa mille volte più sana, genuina e infinitamente più buona: le nostre Nuvolette artigianali!

Le prepariamo noi a mano, ogni mattina:
🥩 Solo vera carne selezionata dal nostro banco
🧀 Un cuore filante generoso che si scioglie in bocca
🥖 Una panatura speciale, leggera e croccantissima!

Niente conservanti, niente ingredienti misteriosi. Solo il sapore della buona macelleria fatto a posta per la felicità dei bambini (e la serenità dei genitori)! 👶✨

👇 Stasera la cena si svuota in un attimo. Tu quante ne vorresti nel piatto?

📍 Viale dei Fiori, 35/37 - Biancavilla (CT)

29/06/2026

Ospiti all’ultimo minuto? Niente panico, ci pensa Annalisa! 🤩🏃‍♂️

Succede a tutti: squilla il telefono, arrivano ospiti inattesi e il frigo è vuoto. La soluzione? Ve la mostra la nostra fantastica Annalisa con questi 5 involtini speciali, pronti da cuocere e perfetti per fare un figurone! 🌟

Ognuno ha un carattere unico, per accontentare tutti i palati:
🌿 Radicchio – Per gli amanti dei sapori decisi.
☀️ Siciliano – Il gusto autentico della nostra tradizione.
🟢 Pistacchio – Il nostro grande e immancabile classico.
🍅 Pomodoro Secco – Un’esplosione di sapore mediterraneo.
🍋 Limone – Fresco, leggero e profumatissimo.

Basta pochissimo in padella o al forno per portare in tavola una cena gourmet, senza stress!

👇 Quale di questi 5 ti ispira di più? Faccelo sapere nei commenti!

📍 Ti aspettiamo in Viale dei Fiori, 35/37 a Biancavilla per scoprire tutte le nostre varietà di preparati!

22/06/2026

Attenzione: questo video causa un’improvvisa voglia di pistacchio! 🟢🤤

Alfio vi aveva avvisati: oggi vi portiamo in cucina per preparare il nostro vero cavallo di battaglia... le Polpette al Pistacchio!

Non sono semplici polpette. Guardate nel video quel cuore cremoso e filante che esplode al primo taglio. Una combinazione perfetta tra la morbidezza della carne selezionata e l’intensità del pistacchio, con una panatura croccante fuori e un ripieno da perdere la testa dentro.

Vedere Vincenzo che la addenta fa ve**re fame solo a guardarlo! Ne vorresti una adesso, dì la verità. 😉

👇 Tagga qualcuno che si farebbe fuori l’intero vassoio!

📍 Viale dei Fiori, 35/37 - Biancavilla (CT)
📲 Ordina il tuo pranzo o la tua cena su WhatsApp per saltare la fila!

08/06/2026

Cordon Bleu industriali? No, grazie! ❌ Fatti a mano da Zammataro Carni! 🧀🔥
Quante volte hai comprato quei Cordon Bleu confezionati dove la carne sembrava cartone e il formaggio non si trovava? Dimentica quell’esperienza!
Da Zammataro Carni li prepariamo uno per uno, ogni mattina, come si deve:
🥩 Vera carne scelta dal nostro banco
🐷 Prosciutto cotto di prima qualità
🧀 Cuore filante che si scioglie in bocca
🥖 Doppia panatura per una croccantezza imbattibile!
Sono la soluzione perfetta per una cena veloce che mette d’accordo tutta la famiglia, soprattutto i più piccoli. 👶✨ 10 minuti in padella o al forno e il piatto è servito.
Sentite che crunch nel video? Impossibile resistere! 🤤
👇 Tu come li preferisci? Cotti in padella o al forno? Scrivicelo nei commenti!
📍 Viale dei Fiori, 35/37 - Biancavilla (CT)
📲 Scrivici su WhatsApp per prenotare il tuo vassoio e saltare la fila!

27/05/2026

Molti di voi ci conoscono per la nostra ottima carne equina, bovina e la scottona locale, ma da Zammataro Carni non ci fermiamo mai. Ogni settimana selezioniamo personalmente dei tagli esclusivi per offrirvi un’esperienza di gusto superiore. 🏆
Oggi Vincenzo vi presenta una vera chicca: la Lombata di Scottona Irlandese.
✨ Tenerezza incredibile
✨ Sapore intenso
✨ Qualità certificata
Sei pronto a sentire la differenza? Passa a trovarci e lasciati consigliare il taglio perfetto per la tua prossima grigliata!
📍 Ti aspettiamo in Viale dei Fiori, 35/37 a Biancavilla.

23/05/2026

Annalisa oggi ci ha messo in difficoltà: come si fa a sceglierne solo uno? Dal croccante al formaggio ai nostri famosi messinesi, fino ai Cordon Bleu di nostra produzione... il nostro banco è un’esplosione di colori e sapori! 🌈🥩
Ogni giorno creiamo abbinamenti nuovi per darvi una cena pronta in 5 minuti, ma con il gusto della vera macelleria artigianale.
Qual è il tuo preferito?
🧀 Croccante al formaggio
💚 Pistacchio
🧅 Cipolla croccante
🍄 Funghi..o magari tutti? 😉
📍 Ti aspettiamo in Viale dei Fiori, 35/37 a Biancavilla per farti scoprire l’intero assortimento!

27/04/2026

Sappiamo tutti com’è: si esce dal lavoro tardi, la fame è tanta e la voglia di cucinare è zero. Ma perché accontentarsi, quando puoi avere un pranzo (o una cena) come quella di casa?
Qui da Zammataro Carni il banco gastronomia è sempre pronto a stupirti:
✅ Lasagne per tutti i gusti (ragù, zucca e speck, pistacchio!)
✅ Cannelloni fatti a mano
✅ Tantissimi secondi piatti e contorni freschi
Tutto sano, buono e preparato con ingredienti di prima scelta. Perché per noi la qualità viene sempre al primo posto! 🏆
📍 Passa a trovarci a Biancavilla e porta a casa il sapore della tradizione.

17/04/2026

Da Zammataro Carni seguiamo la ricetta della tradizione: melanzane fritte al punto giusto, il tocco agrodolce perfetto e solo verdure freschissime.
Ma non finisce qui! Il nostro banco gastronomia ogni giorno si colora con contorni pronti da portare in tavola:
✅ Patate al forno croccanti
✅ Verdure grigliate leggere
✅ Peperonata saporita
Perché cucinare quando lo abbiamo già fatto noi per te? 👨‍🍳
📍 Passa a trovarci a Biancavilla e scegli il tuo contorno preferito!

Indirizzo

Viale Dei Fiori 35/37
Biancavilla
95033

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:30
16:30 - 21:00
Martedì 08:30 - 13:30
16:30 - 21:00
Mercoledì 08:30 - 13:30
16:30 - 21:00
Giovedì 08:30 - 13:30
16:30 - 21:00
Venerdì 08:30 - 13:30
16:30 - 21:00
Sabato 08:30 - 13:30
16:30 - 21:00

Telefono

+393495164751

Sito Web

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