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Papotto Bio

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Papotto Bio

L'azienda Agricola Papotto nasce dall'amore ed il rispetto della terra. Infatti la filosofia aziendale e diprodurre in Biologico.

10/04/2024

BUONGIORNO

19/03/2022

CONSUMARE L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PERCHÉ È BUONO E SALUTARE

Tra tutti gli oli usati in cucina, l’olio extravergine di oliva è il migliore e più salutare di tutti.
Secondo recenti studi, il consumo di olio extravergine d’oliva ridurrebbe il rischio di tumore al seno del 62%. Ma non solo, poiché il suo utilizzo su piatti quotidiani sembrerebbe agire anche su diabete di tipo 2 e morbo d Alzheimer. Insomma, non ci sono scuse per non averlo in cucina.
La composizione dell’olio d’oliva ne determina i suoi benefici. Oltre al grasso, questo tipo di olio contiene numerose sostanze naturali come ad esempio i polifenoli, che riducono il rischio di malattie cardiovascolari e deficit cognitivi. I polifenoli comportano tanti benefici per il corpo, e inoltre migliorano il microbioma intestinale.
La salute del cuore, perciò, passa per i polifenoli, i quali impediscono l’ossidazione del colesterolo. I polifenoli che lo compongono sono così elevati grazie alla produzione stessa dell’olio, che avviene schiacciando le olive. In questo modo, si evitano altri processi per la produzione che fanno disperdere gran parte di questi polifenoli.

I livelli di polifenoli sono decisamente minori in altri oli, come ad esempio quello vegetale o di girasole, proprio per via della tecnica di estrazione dell’olio. Inoltre, l’olio extravergine di oliva presenta un alto contenuto di grasso monoinsaturo, un grasso sano e resistente all’ossidazione.
Consumare l’olio extravergine di oliva, inserendo in un corretto regime alimentare, come quello della dieta mediterranea, è tutta salute. La dieta mediterranea, invidiata da tutto il mondo, è variegata e di qualità, ricca di frutta, di verdura, cerali e legumi.

03/02/2022

Bere olio di oliva ogni giorno.
Molta gente, ormai, negli ultimi tempi, ha preso l’abitudine di bere dell’olio. Dunque, la domanda del giorno è “Possiamo bere l’olio?”.
Cominciamo col dire che, l’olio ha molti benefici. Utilizzato più comunemente come condimento, l’olio di oliva è un ottimo antiossidante, dovuto al fatto che ha molti composti fenolici che aiutano ad abbassare il colesterolo LDl, che in generale può essere molto pericoloso per il nostro organismo. Inoltre aiuta l'organismo a prevenire alcune forme di cancro.
Ma adesso, andiamo a capire, se l’olio bevuto ogni giorno fa bene.
La risposta è NO, non fa male berlo ogni giorno.
Ovviamente, si consiglia sempre di non esagerare con l’uso di questo alimento, un cucchiaino al mattino, ad esempio, va più che bene. Infatti, si deve stare molto attenti, sempre, alle dosi che assumiamo ogni giorno.❤️❤️❤️❤️❤️❤️

29/11/2021

Evvai .........le Olive da Olio sono pronte!!!.

Dopo diversi e frequenti monitoraggi
Finalmente. Ieri!!!!
Abbiamo iniziato la raccolta delle Olive.
Quest'anno abbiamo posticipato qualche settimana la raccolta, per aver atteso la giusta maturazione delle olive. Purtroppoi le alte temperature estive hanno rinviato il completo sviluppo da parte del frutto, che finalmente inizia a cambiare colore e diventa più morbido.

A BREVE SARÀ DISPONIBILE L'OLIO EVO BIOLOGICO IGP PAPOTTO BIO.

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Via Ten. AvVia Milazzo 18
Biancavilla
95033

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