BottegAmelia

BottegAmelia Sotto la A Rosso Bologna "qui si mangia e qui si beve"
BottegAmelia Rosso Vino, Rosso Bologna! Gastronomia e buon vino!

Bentornati e bentrovati! Il nostro banco è pieno di tante golosità e noi vi aspettiamo a braccia aperte in Bottega ♥️   ...
30/08/2025

Bentornati e bentrovati! Il nostro banco è pieno di tante golosità e noi vi aspettiamo a braccia aperte in Bottega ♥️

Qual’è il sapore di Bologna, ci hanno chiesto due ragazze tedesche che erano venute ad aprile a scrivere un libro di cuc...
16/01/2025

Qual’è il sapore di Bologna, ci hanno chiesto due ragazze tedesche che erano venute ad aprile a scrivere un libro di cucina su Bologna.
Nove mesi dopo, il libro di cucina - il primo su Bologna in tedesco - è uscito e viene presentato durante una serata con cena mercoledi prossimo, con un menu preparato da quattro chef e un barman che vengono presentati nel libro. L’antipasto è di bottegamelia: il nostro Erbazzone!
 
Durante la serata le due autrici presentano il loro libro e l’associazione antimafia Libera Bologna farà un intervento sulle loro inchieste sulla ristorazione a Bologna. Parte dell’incasso sarà devoluto all’associazione.
 
Non mancate, prenotate ora!
 
🍴📚 Un libro, una cena in centro e un grande impegno!
📆 Mercoledì 22 gennaio, ore 20:00
📍 Dove: Pane e Panelle, Via San Vitale 71a
💵 Prezzo: 50€
💌 Prenotazioni: 051 270440
 
🍽️ Il menu della serata:
• Aperitivo: Fellini di accompagnato dall’Erbazzone di Bottegamelia
• Primo: Imbutini ozzanesi con salsiccia, crema di parmigiano e zafferano di e .de.co
• Secondo: Cefalo gratinato al limone, romensco e lapsang souchong di .bologna
• Dolce: Tarte lemon curd e meringa italiana di
 
La serata sarà arricchita dall’intervento di , che ci guiderà in una riflessione sull’infiltrazione mafiosa nella ristorazione e sull’importanza di sostenere realtà virtuose. Parte dell’incasso sarà devoluto all’associazione.

Siamo tornati! Ecco di nuovo il nostro “venerdì pesce!”Vi aspettiamo con tante novità, passate a trovarci!     #♥️
06/09/2024

Siamo tornati! Ecco di nuovo il nostro “venerdì pesce!”Vi aspettiamo con tante novità, passate a trovarci! #♥️

Amici della bottega , volevamo augurarvi buone vacanze e dirvi che ci vediamo al solito posto, dal 3 di settembre, con g...
08/08/2024

Amici della bottega , volevamo augurarvi buone vacanze e dirvi che ci vediamo al solito posto, dal 3 di settembre, con grandi novità!! State pronti!♥️

Amiche e amici della Bottega, vi aspettiamo per una serata “frizzantina”all’insegna delle bollicine! Abbiamo preparato u...
03/05/2024

Amiche e amici della Bottega, vi aspettiamo per una serata “frizzantina”all’insegna delle bollicine!
Abbiamo preparato un percorso di degustazione che vi porterà a viaggiare ad ogni sorso tra Trento, la Sardegna, la Spagna e l’Oltrepo’ Pavese.
Per questa speciale occasione sarà presente anche la nostra Amica Sommelier Lorena che saprà raccontarci tutto sul mondo delle bollicine!
Vi aspettiamo ♥️🍾
❤️

Sole + belle giornate = APERITIVO!🍾🍹 Vi aspettiamo in bottega, che sia per un gin tonic o per un calice di vino, venite ...
19/04/2024

Sole + belle giornate = APERITIVO!🍾🍹 Vi aspettiamo in bottega, che sia per un gin tonic o per un calice di vino, venite a provare le proposte di gastronomia, i nostri taglieri di salumi e formaggio o le nostre super piadine!

🥶 Con questo freddo, vi portiamo all’estremo nord del nostro stivale! Oggi la cucina propone i Canederli allo speck, un ...
30/01/2024

🥶 Con questo freddo, vi portiamo all’estremo nord del nostro stivale! Oggi la cucina propone i Canederli allo speck, un piatto dal sapore intramontabile che vi riscalderà boccone dopo boccone! 🇮🇹

🍾Il 31 si avvicina e noi siamo pronti a festeggiare con voi! Abbiamo fatto il carico di bollicine per brindare al nuovo ...
27/12/2023

🍾Il 31 si avvicina e noi siamo pronti a festeggiare con voi! Abbiamo fatto il carico di bollicine per brindare al nuovo anno che arriva!
Ecco la nostra proposta per il vostro cenone dell’ultimo dell’anno! Accettiamo prenotazioni (sino a venerdì) telefonicamente/whastapp al ☎️3898557343


È arrivato!! È proprio lui! So**ia che panettone! Quest’anno ancora più goloso, in tre versioni: nocciola del Piemonte ,...
07/12/2023

È arrivato!! È proprio lui! So**ia che panettone! Quest’anno ancora più goloso, in tre versioni: nocciola del Piemonte , pistacchio siciliano, mandorla d’avola. Qui di talento ce n’è! Correte a prenderli prima che finiscano!! Vi aspettiamo in bottega!

❄️ è arrivata la neve anche a Bologna! Per combattere il freddo vi abbiamo preparato la polenta ..e anche una zuppa di l...
05/12/2023

❄️ è arrivata la neve anche a Bologna! Per combattere il freddo vi abbiamo preparato la polenta ..e anche una zuppa di lenticchie speziate che vi riscalderanno cucchiaio dopo cucchiaio!

Cosa succede quando   unisce uova, farina e una zucca dolcissima 🎃? Nascono i cappellacci più buoni del mondo! Da provar...
03/12/2023

Cosa succede quando unisce uova, farina e una zucca dolcissima 🎃? Nascono i cappellacci più buoni del mondo! Da provare anche nella versione pecorino e pere o spinaci e ricotta! Se volete fare un figurone con parenti e amici, questo è il modo giusto!

Ed eccole!! Le tagliatelle di  approdano in bottega! Queste raccolgono il sugo davvero!!Un grazie speciale ai nostri bab...
02/12/2023

Ed eccole!! Le tagliatelle di approdano in bottega! Queste raccolgono il sugo davvero!!Un grazie speciale ai nostri babbo e babba Natale di Riccione che come sempre ci portano solo !
State sul pezzo: stanno arrivando anche i panettoni!!!

Indirizzo

Via Saragozza 217/2
Bologna
40135

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 14:30
Mercoledì 10:00 - 14:30
17:30 - 20:30
Giovedì 08:00 - 14:30
17:30 - 20:30
Venerdì 10:00 - 14:30
17:30 - 20:30
Sabato 08:00 - 19:00
Domenica 08:00 - 19:00

Sito Web

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