FederBio

05/06/2026

🌿 Domani si comincia. Buono e Bio in Festa è all'Orto Botanico di Roma.
la Repubblica racconta la due giorni che porta il cibo buono, pulito e giusto al centro del dibattito pubblico: talk, mercato, laboratori e attività aperte a tutti, tra le sequoie, le serre tropicali e i vigneti di uno dei luoghi più belli della Capitale.
Sul tavolo i temi che contano: il rapporto tra città e aree interne, la dieta mediterranea, la ristorazione scolastica, la giustizia nella filiera, il ruolo delle donne nell'agricoltura. E i numeri che raccontano quanto sia urgente cambiare rotta. Oggi solo il 25% degli alimenti consumati a Roma proviene dall'agro romano e laziale.
📍 Orto Botanico di Roma
📅 6 e 7 giugno 2026

🔗 Leggi l'articolo su Repubblica:

Un weekend di incontri, laboratori, mercato e attività aperte a tutti l pubblico per “mettere sul piatto” alcuni dei temi più attuali legati all’alimentazione

05/06/2026

Siccità, alluvioni, eventi estremi: il cambiamento climatico colpisce ogni giorno agricoltori, territori e comunità. Non è più un'emergenza futura, è una realtà presente.
La scienza lo conferma da decenni. Il Farming Systems Trial del Rodale Institute, 45 anni di ricerca comparativa, dimostra che l'agricoltura biologica riduce le emissioni di gas serra, aumenta il sequestro di carbonio nel suolo e registra rese superiori al convenzionale in caso di eventi meteorologici estremi. Il DOK Trial del FiBL va ancora più a fondo: le emissioni di gas serra nei terreni bio risultano inferiori del 44% rispetto al sistema convenzionale.
Non sono numeri astratti. Sono la prova che produrre meglio, proteggendo suoli, biodiversità e risorse idriche, è la strada più efficace per affrontare la crisi climatica.
💬 "Sostenere il biologico significa premiare un'agricoltura che lavora con la natura, non sfruttandola. La transizione verso sistemi bio è una leva decisiva per contrastare desertificazione, erosione e degrado ambientale. Per accelerare questo cambiamento serve, però, un impegno condiviso, capace di incentivare un sistema agroalimentare più sostenibile, in grado di garantire sicurezza alimentare e climatica" - Maria Grazia Mammuccini, Presidente FederBio
🌱 Oggi più che mai, ogni scelta alimentare conta.
🔗https://feder.bio/5-giugno-giornata-mondiale-dellambiente-federbio-biologico-risposta-concreta-alla-crisi-climatica-ora-serve-accelerare-la-transizione-agroecologica/

04/06/2026

01/06/2026

Buono e Bio in Festa arriva all'Orto Botanico di Roma: due giorni di talk, mercato, laboratori e attività aperte a tutti, promossi da , Slow Food Italia e Assessorato all'agrioltura, AMbiente e Ciclo dei rifiuti di Roma Capitale.
In programma i temi che contano davvero: il futuro della ristorazione scolastica, il rapporto tra città e aree interne, la dieta mediterranea e la salute, la giustizia nella filiera agroalimentare, il ruolo delle donne nella transizione agroecologica. Con istituzioni, ricercatori, produttori e comunità locali allo stesso tavolo.

Scopri il programma: https://www.buonoebioinfesta.it/programma/

🌿 torna e questa volta fa tappa a Roma.
Il 6 e 7 giugno l'Orto Botanico di Roma apre le porte a due giorni di mercato, talk, laboratori e tante sorprese dedicate all'agricoltura biologica, al cibo buono e alle persone che ogni giorno scelgono di produrlo e mangiarlo con consapevolezza.
Più di 40 produttori e trasformatori da tutta Italia, attività per famiglie e bambini, talk con ospiti e protagonisti del mondo del bio, del cibo e delle politiche alimentari.

📍 Orto Botanico, Largo Cristina di Svezia 24 - Roma
🗓️ Sabato 6 e domenica 7 giugno

🔗 Scopri di più sul sito: https://www.buonoebioinfesta.it/
In collaborazione con FederBio, Slow Food Italia Slow Food Events e Assessorato all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei Rifiuti di Roma Capitale.

01/06/2026

Il biologico non è solo una scelta di consumo. È un modello concreto per le comunità, per i territori, per il futuro di chi coltiva e di chi mangia.
A , il 6 e 7 giugno all'Orto Botanico di Roma, portiamo al centro questa visione: l'agricoltura biologica come strumento reale per valorizzare le aree interne, rafforzare le economie locali e costruire un sistema alimentare più giusto. Perché quello che mangiamo è il risultato di scelte precise: di chi coltiva, di come lo fa, e di quanto quella qualità finisce davvero nel nostro piatto e nel nostro corpo.
Con FederBio parleremo di questo tra i banchi del mercato, nei talk e nelle storie di chi ogni giorno lavora la terra seguendo questa strada.
📍 Orto Botanico, Roma
🗓️ 6-7 giugno

🔗 Scopri di più: https://www.buonoebioinfesta.it/

01/06/2026

Dietro molta parte del cibo che arriva sulle nostre tavole ci sono le mani e la visione delle donne. Contadine, allevatrici, produttrici, cuoche. Protagoniste silenziose di una transizione agroecologica che non può fare a meno di loro.
Sabato 6 giugno, a , raccontiamo questo. Con le loro voci, le loro esperienze, i loro territori.
"Senza donne non c'è cibo" e noi siamo qui ad ascoltarle. 🌿
Con Slow Food Italia e FederBio
📍 Orto Botanico, Roma
🗓️ 6-7 giugno
🎟️ Ingresso: 2€ - il contributo sostiene il programma GROW della Mountain Partnership , dedicato alla biodiversità e ai sistemi agricoli di montagna.
🔗 Programma https://www.buonoebioinfesta.it/programma/