Hofkaeserei Hausen

01/03/2025

Frühlingserwachen auf dem Hauserhof.
Heute haben wir Frühlingsblumen gepflanzt.
Die frische Luft, die Sonnenstrahlen und der Duft der Erde – einfach magisch!

Die Erde von unserem Hof und den Mist unserer Kühe sorgen für die perfekte Nährstoffbasis.

Auch die Pflanzen vom letzten Jahr treiben wieder aus und erwachen langsam wieder zum Leben. Es ist unglaublich, welchen Zauber die Natur entfaltet!

Wir können es kaum erwarten, die Farbenpracht zu genießen und mit euch zu teilen! Bleibt dran für weitere Updates.

23/02/2025

Ein aufregendes Event für die Hofkäsereien in Südtirol! Der Sennereiverband Südtirol und die Fachschule Salern haben gemeinsam die besten bäuerlichen Milchprodukte prämiert. Herzliche Glückwünsche an alle Teilnehmer! Wir sind so stolz darauf, dass es in unserer Region so viele Käsereien gibt, die ihre Milch direkt am Hof zu hochwertigen Produkten veredeln. Auch wir durften unsere Produkte präsentieren und freuen uns riesig über die Auszeichnungen: Unser Schnittkäse „Tobendt“ erhielt die Bewertungen „sehr gut“ und der Schipfl „ausgezeichnet“, während unser Frischkäse sogar als Kategorie-Sieger gefeiert wurde! 🧀🥇Ein großes Dankeschön für diese ehrenvolle Auszeichnung! Neben der Sanierung des Wohnhauses widmen wir uns weiterhin mit viel Leidenschaft der Käseproduktion und sind dankbar, dass uns so köstliche Kreationen gelungen sind.

28/01/2025

20/12/2024

4:00 Uhr los geht’s, wir sind nämlich spät dran heute..