Qui approfondisci, attraverso i produttori, la provenienza di ciò che scegli. Non essere un consumatore passivo. Il mercato 2.0 è in primo luogo un mercato "SOCIALE", è infatti gestito da "il Balancin" che è una cooperativa sociale di tipo B che si occupa di inserimento lavorativo di persone fragili. il Balancin è impegnato nella promozione di produzioni agro alimentari, in primo luogo quelle real
izzate sul territorio locale, che abbiano caratteristiche di tipicità ed alta qualità; prodotti realizzati con metodi ecosostenibili, da piccole aziende agricole artigianali, nel pieno rispetto dell’ambiente, dei lavoratori, della salute. Il Mercato 2.0 dà la possibilità al consumatore di entrare in un luogo dove varie aziende e piccole realtà, accomunate da valori e scelte produttive etiche, condividono uno spazio comune. Da questo nasce l’idea del Mercato, un nome che rimanda ad un format antico ma che, oggi più che mai, sembra essere necessario per il ritorno ad una socialità ormai persa. Il luogo sociale del mercato diventa oggi 2.0, una provocazione verso un’italianità che ha bisogno di riportare nel suo mondo le origini da cui è partita. Il Mercato 2.0 pensa ai consumatori, ma anche ai produttori! L’idea è quella di sostenere un’alimentazione ed un sistema di mercato che rispetti il benessere del consumatore e il lavoro del produttore. I nostri produttori ne saranno certamente contenti ma lo dovresti essere anche tu! Alimentare una realtà come questa genera un mercato positivo. Ne beneficerà il sistema economico e ambientale della comunità in cui lavora il produttore e di conseguenza anche della tua. Il denaro da loro speso andrà a supportare una tipologia di venditori che rispetta l’etica di una produzione sostenibile la quale porterà dei benefici per la salute di tutti. Inoltre la nostra mission prevede di ricostruire quel rapporto sinergico fra produzione e consumo che si è perso negli anni favorendo la grande distribuzione.
