Antica Macelleria Bovesana di Ramonda Andrea

11/05/2026

CARNE CRUDA 🥩

va condita con LIMONE 🍋 oppure no?

Faccelo sapere nei commenti 👇🏼

08/05/2026

08/05/2026

Girella di maiale 🐖

Provola e speck alla milanese

08/05/2026

Meat Cake

Provola e speck
Philadelphia e speck

13/04/2026

DELIZIA MILLEFOGLIE

Torna in una versione nuova

Base di carne come le polpette, purè colorato con barbabietola e aromatizzato alla pizzaiola, Philadelphia e decorazione

Forno o Friggitrice ad aria

11/04/2026

PORK RIBS 🐖

Eccole!
Non vi resta che provarle!

11/04/2026

MEDAGLIONE DI POLLO

La nuova versione sullo stecco, ma quanto vi sta piacendo, più che tutto comodo da cuocere, forno, friggitrice ad aria o semplicemente in padella

Ti aspettiamo!

10/04/2026

COSTINE DI MAIALE

E fino qua, potete dirci che, lo avevate capito!

Cosa cambia?
Cambia che queste le sa cucinare chiunque

Le prepariamo già condite con una nostra ricettina, cotte a bassa temperatura per 16 ore. Cosa dovete fare?
Molto semplice basta metterle in friggitrice ad aria 😉 oppure forno classico di casa 🙃

Facile no?
Vuoi scoprirle? Passa in negozio, provale e facci sapere se ti è piaciuta! Se vuoi spacciarle come tua creazione, noi non lo diremo a nessuno 🤫 ma se ti va il passaparola fa sempre piacere 😘

28/03/2026

COTTURA COLOMBELLE DI CARNE

FRIGGITRICE AD ARIA ~ 150 gradi per 20 minuti
FORNO TRADIZIONALE ~ 170 gradi per 25 minuti

28/03/2026

ROLATA DI VITELLO

Già cotta, tagliata a fettine e soltanto più da scaldare!