Tomasoni Formaggi

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Italia
Breda di Piave
Tomasoni Formaggi

Benvenuto nella pagina ufficiale del Caseificio Tomasoni. Dal 1955, formaggi gustosi e di qualità. Visita il nostro sito www.caseificiotomasoni.it

Dal 1955 produciamo formaggi gustosi e di qualità come lo Stracchino, la Crema del Piave, la Casatella, lo Squaqquì, il Primo Dì e molti altri.

11/09/2026

Settembre è ufficialmente arrivato.
Che tu stia tornando in ufficio, a scuola o semplicemente alla tua routine di casa, fallo con gusto! Un buon tagliere di formaggi non ti deluderà mai. 🧀
Abbiamo nascosto nella griglia i protagonisti di settembre.

Quanti ne riconosci al primo colpo d'occhio?
Scrivici nei commenti quante parole hai trovato 👇

07/09/2026

Prima ancora di essere formaggio, il latte Tomasoni è il risultato di una cura quotidiana.
Lavoriamo con 28 allevatori selezionati del territorio trevigiano, tutti entro 40 km dal nostro caseificio. Con loro collaboriamo ogni giorno per garantire il benessere degli animali, la qualità dell'alimentazione e la freschezza del latte che arriva da noi ogni mattina.
Perché un animale curato dà latte migliore. E dal latte migliore nasce il formaggio che ami 💚
🔗 Scopri il nostro impegno: link in bio

03/09/2026

Ciao Ilenia,

oggi facciamo davvero fatica a trovare le parole per salutarti.

Sei stata per noi molto più di una food blogger e di una collaboratrice: con il tuo sorriso, la tua creatività e quel pizzico di sana pazzia che ti rendeva unica, hai accompagnato tanti dei nostri progetti, entrando a far parte della nostra famiglia e lasciando un segno speciale nel nostro lavoro e nei nostri cuori.

In questo momento di immenso dolore, vogliamo stringerci alla tua famiglia e a tutte le persone che ti hanno voluto bene.

Grazie per tutto quello che ci hai donato e per il segno che hai lasciato in noi.

Ora prepara lassù dei bei banchetti per gli angeli, con la stessa creatività, il sorriso e quella follia che ti hanno sempre contraddistinta. Siamo certi che saprai mettere tutti d’accordo… soprattutto a tavola.

Rimarrai per sempre nelle nostre ricette, nei nostri ricordi e nei nostri cuori. 🤍🪽

02/09/2026

C'è chi sbaglia e cancella. E chi sbaglia e brevetta.

Era il 1957. Annamaria Tomasoni si accorse quella mattina che la Casatella messa a riposare la notte precedente aveva una consistenza diversa, più cremosa, più morbida, inaspettata.
Non era un difetto. Era nato il Pannarello.

Da quell'errore felice nasce uno dei formaggi che ancora oggi produciamo ogni giorno nel nostro caseificio di Breda di Piave. 🤍

28/08/2026

Precisi, pratici, mai un dettaglio lasciato al caso — controllate due volte anche quando la prima volta era già perfetta.

L'oroscopo del mese:
♍️ Segno: Vergine
✨ Mood: "Meglio ricontrollarlo di nuovo"
🧀 Formaggio: Dolce Tomasoni

Un segno così metodico merita un formaggio che non ha bisogno di tempo per essere già gusto: il Dolce Tomasoni è fresco, delicato, senza fronzoli.

La sua unica ambizione è essere fatto bene, non di più.
Amici della Vergine, la semplicità fatta bene che sapore ha per voi?

25/08/2026

La sostenibilità, per noi, non finisce dentro il caseificio.
Il nostro territorio non è solo dove nascono i nostri prodotti, è anche le persone e le realtà che lo abitano.

Per questo, da anni, sosteniamo attivamente associazioni ed eventi locali che si prendono cura del tessuto sociale trevigiano: da ASD Trevisatletica a Treviso in Rosa , di cui siamo main sponsor, fino a realtà che ogni giorno lavorano per bambini e famiglie del territorio come i Bambini delle Fate Franco e Andrea , Run for Children ed Advar Marcia Sociale.

Essere buoni non riguarda solo quello che portiamo in tavola.
🔗 https://tomasoniformaggi.it/content/8-sostenibilita

21/08/2026

NEL CARRELLO DI AGOSTO: le melanzane

🍴 Ricetta consigliata: Insalata di orzo con verdure e formaggio primo sale
🧀 Abbinamento: Primo Sale Primo Dì

Melanzane, zucchine e cipolla di Tropea saltate in padella, orzo, una crema di fagioli cannellini e cubetti di Primo Sale Primo Dì a chiudere il piatto.

Quello che serve per un pranzo veloce che non sa di rinuncia, nemmeno nei giorni più caldi. Fresco quanto basta, sostanzioso quanto serve.

Scorri il carosello per la ricetta, la trovi per intero sul nostro sito: https://tomasoniformaggi.it/blog/pranzo-veloce/insalata-di-orzo-con-verdure-e-fagioli-cannellini-

18/08/2026

Più delicata della ricotta classica, con quella nota leggermente acidula tipica del latte di capra che la rende meno scontata di quanto sembri.

La nostra Ricotta di Capra nasce da latte caprino fresco e da una lavorazione che la rende morbida e cremosa fino all'ultimo cucchiaio.

Perfetta da sola con un filo di miele, o come base per un ripieno estivo, basta aggiungere poche erbe fresche e un pizzico di sale.

Non serve nasconderla dietro altri ingredienti: fa tutto da sola 🤍

https://tomasoniformaggi.it/ricotta-di-capra/49-ricotta-di-capra-100g.html

14/08/2026

Sotto l'ombrellone o in pausa dal lavoro, è sempre il momento giusto per una sfida enigmistica. 🏖️
Questa volta i formaggi nascosti nella griglia sono gli stessi che avete già visto protagonisti dei post di agosto.

Guardate bene, potreste riconoscerli più in fretta del previsto.
Riuscite a trovarli tutti?

07/08/2026

C'è chi il piccante lo cerca in cucina, e chi lo trova già pronto in frigorifero.

Il nostro Piccantino nasce dall'incontro tra latte vaccino e latte caprino, arricchito con pezzetti di peperoncino essiccato e lasciato stagionare con calma.

Bastano poche fette per accendere un tagliere, una piadina fredda, o anche solo una fetta di pane preso al volo.

Piccante o delicato, tu da che parte stai? Scrivicelo nei commenti 👇

Indirizzo

Via Bovon, 3
Breda Di Piave
31030

Telefono

+390422686200

Sito Web

http://www.tomasoniformaggi.it/

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