Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:00 15:30 - 19:30 Martedì 08:00 - 13:00 15:30 - 19:30 Mercoledì 08:00 - 13:00 Giovedì 08:00 - 13:00 15:30 - 19:30 Venerdì 08:00 - 13:00 15:30 - 19:30 Sabato 08:00 - 13:00 15:30 - 19:30

Gastronomia Viale

Casa
Italia
Brendola
Gastronomia Viale

Produzione di gastronomia propria, specializzati in baccalà alla vicentina, vasto assortimento di salumi e formaggi.

03/09/2026

🐟 Alla vicentina, ammollato, mantecato: il nostro baccalà.

Da Gastronomia Viale portiamo in tavola sapori autentici, preparati con cura e pensati per chi ama la buona cucina di casa.

Una specialità ricca, semplice e sempre apprezzata, perfetta per un pranzo in famiglia, una cena speciale o per chi desidera ritrovare il gusto della tradizione. 🍽️

Il baccalà è uno dei piatti più rappresentativi della nostra gastronomia: ingredienti selezionati, lavorazione attenta e tutto il sapore di una ricetta che racconta il territorio. ✨

Vieni in bottega per scoprire il baccalà di Gastronomia Viale:
📍 Brendola (VI) - Via Benedetto Croce, 67
🛒 gastronomiaviale.it

27/08/2026

Porta nel tuo punto vendita il gusto della tradizione. 🍝

Gastronomia Viale propone una selezione di prodotti pensata per negozi alimentari, gastronomie, botteghe e rivenditori che desiderano offrire ai propri clienti sapori autentici e ricette preparate con cura.

Una proposta dedicata al canale B2B, ideale per arricchire il tuo assortimento con prodotti capaci di distinguersi sullo scaffale.

Per conoscere le soluzioni riservate ai rivenditori contattaci:
📩 [email protected]

20/08/2026

☀️ Un aperitivo all’aperto, un calice di vino, focaccia fragrante e le specialità della tradizione italiana: sono questi i piccoli piaceri che rendono speciale ogni momento.

Da Gastronomia Viale trovi una selezione di prodotti gastronomici artigianali, perfetti per creare taglieri, aperitivi gourmet e momenti da condividere con chi ami.

Dalla giardiniera artigianale ai pomodori secchi, dalle olive alle specialità sott’olio, ogni prodotto è scelto per portare in tavola qualità, gusto e autenticità.

📍 Vieni a trovarci a Brendola (VI) in via Benedetto Croce, 67 o acquista online su gastronomiaviale.it

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13/08/2026

☀️ Buon Ferragosto da Gastronomia Viale!

L’estate ha il sapore delle cose semplici: una tavola condivisa, ingredienti autentici e il piacere di stare insieme 🥂.

Per celebrare Ferragosto abbiamo raccolto 5 idee per un aperitivo perfetto, tra olive, giardiniera artigianale, sott’oli e specialità gastronomiche che raccontano la tradizione italiana.

Perché un aperitivo non è solo ciò che porti in tavola, ma l’atmosfera che riesci a creare attorno ad essa.

👇 Scorri il carosello e scopri le nostre idee per il tuo aperitivo estivo.

📍 Brendola (VI) - Via Benedetto Croce, 67
🛒 gastronomiaviale.it

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06/08/2026

✨ Il nostro sito si rinnova la rimaniamo la bottega di sempre!

Abbiamo dato una nuova veste al nostro sito. Andate a visitarlo e scoprite tutte le specialità di Gastronomia Viale, la gastronomia artigianale di Brendola che dal 1925 porta in tavola qualità, tradizione e sapori autentici.🍝

🛒 Una nuova esperienza digitale, più semplice e veloce, per ritrovare online la stessa cura della nostra bottega.

👉 Visita gastronomiaviale.it

29/07/2026

✨ Oggi celebriamo uno dei piatti più amati della cucina italiana: la lasagna.

Sfoglie di pasta, ragù, besciamella e tutto il gusto della tradizione racchiuso in una ricetta che da generazioni porta famiglia e amici attorno alla stessa tavola.

Da Gastronomia Viale crediamo che i grandi classici non passino mai di moda.

Per questo ogni preparazione nasce dalla stessa attenzione alla qualità, alla tradizione gastronomica e ai sapori autentici.

👇 Che aspetti? Vieni a Brendola in via Benedetto Croce, 67 a provare la nostra lasagna!

23/07/2026

🌿 Il sapore delicato della tradizione veneta!

Il nostro Sugo agli Asparagi Bianchi valorizza uno degli ingredienti più rappresentativi del territorio veneto: l’asparago bianco, apprezzato per il suo gusto delicato e raffinato. Perfetto per condire pasta, tagliatelle e primi piatti dal sapore autentico.

Da oltre 100 anni, Gastronomia Viale seleziona ingredienti di qualità e prepara specialità gastronomiche ispirate alla tradizione italiana, portando in tavola tutto il gusto delle cose fatte bene.

🍝 Tu preferisci la pasta con gli asparagi bianchi o verdi? Scrivilo nei commenti!

📍 Brendola (VI) - Via Benedetto Croce, 67
🛒 gastronomiaviale.shop

16/07/2026

Croccanti, saporiti e pronti da gustare.

I Peperoni Lombardo sono una delle specialità gastronomiche perfette per arricchire aperitivi, taglieri, antipasti e momenti da condividere in compagnia.

Ideali da servire con:
🧀 formaggi stagionati
🍷 un buon calice di vino
🥖 pane croccante e focaccia
🫒 olive e specialità sott’olio

Tu li hai già provati? Li trovi
📍 Brendola (VI) - Via Benedetto Croce, 67
🛒 gastronomiaviale.shop

09/07/2026

🥫Il nostro Ragù di Carni Bianche nasce da ingredienti selezionati e da una lavorazione che valorizza tutto il gusto della cucina italiana.

Un condimento versatile e delicato, perfetto per accompagnare pasta fresca, tagliatelle, gnocchi e primi piatti che profumano di casa.

Da Gastronomia Viale prepariamo specialità gastronomiche e prodotti artigianali ispirati alle ricette della tradizione culinaria italiana.

Perché quando gli ingredienti sono buoni, basta poco per creare qualcosa di speciale.

🍝 Tu con quale formato di pasta lo abbineresti?

📍 Brendola (VI) - Via Benedetto Croce, 67
🛒 gastronomiaviale.shop

02/07/2026

🍹Da generazioni selezioniamo e prepariamo specialità gastronomiche che portano in tavola i sapori della tradizione italiana.

Olive taggiasche, pomodori secchi, cipolline in agrodolce, conserve artigianali e prodotti gastronomici preparati con la stessa cura che contraddistingue Gastronomia Viale dal 1925.

Ora tocca a te!

👇 Descrivi nei commenti il tuo aperitivo ideale usando soltanto 3 emoji.
Noi iniziamo così: 🍷🫒🥖

Indirizzo

Via Benedetto Croce, 67
Brendola
36040

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:30
Martedì	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:30
Mercoledì	08:00 - 13:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:30
Venerdì	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:30
Sabato	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:30

Telefono

+390444400888

Sito Web

http://www.gastronomiaviale.it/, http://www.gastronomiaviale.shop/

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