07/10/2026
Loaded Olivenöl | MPREIS Rezepttipp
🫒 So habt ihr Olivenöl noch nie gegessen… 🤤 Anna von NarrischGuat zeigt euch ihr Rezept für Loaded Olivenöl mit Zutaten aus unserem exklusiven Italien-Sortiment. 🇮🇹😋
Zutaten für 2 Personen:
25 g Castellino getrocknete Tomaten
30 g Castellino grüne Oliven mit Mandeln
10 g Petersilienblätter
200 g Therese Mölk Wurzelbrot
3 EL Bio Orto Olivenöl Extra Vergine di Puglia
1 EL Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena
3 g Parmesan
1 Prise Peperoncino Salz
Zubereitung:
1. Getrocknete Tomaten, Oliven und Petersilienblätter fein hacken und miteinander vermischen.
2. Wurzelbrot in Scheiben schneiden.
3. Olivenöl auf einem Teller verteilen und mit Aceto Balsamico beträufeln. Die gehackte Antipasti-Mischung dazugeben.
4. Parmesan frisch darüberreiben und mit Salz bestreuen.
5. Das fertige Loaded Olivenöl mindestens 10 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Mit frischem Wurzelbrot servieren.
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