Casa Pedrini

13/04/2025

Sabato 10 maggio tornano le Esplorazioni: laboratori esperienziali in natura dedicati a persone dai 4 ai 9 anni.
Spazi per giocare, correre, osservare, confrontarsi, esprimersi in un ambiente all'aperto, accogliente e senza lo stress del "portare a casa il lavoretto ".

Condotte da , educatrice professionista, presso Casa Pedrini, le Esplorazioni comprendono l'attività didattica e la merenda preparata con i prodotti dell'azienda agricola.

Sabato 10 maggio ore 15:00-16:30
Per persone dai 4 ai 9 anni
Per info e iscrizioni: Linda 3382129227
Posti limitati
Costo 15€ per persona, comprensivo di merenda plant based 🌱

20/11/2024

Come dice Mariah Carey, it's tiiiiiime! ❄️🎅

Sabato 23 e sabato 30 novembre vi aspetto in cascina alle ore 16:00 per la presentazione delle box di Natale 2024 e per la degustazione dei prodotti che troverete dentro, alcuni classicissimi, altri nuovi nuoventi.

Per chi prenota le sue box in una di queste due giornate, ci sarà un regaluccio da parte mia 🫶🤫, che ovviamente vi darò a dicembre, non vorrete mica ricevere regali prima del tempo neh, che porta sfortuna🌶

Fatemi sapere se venite il 23 o il 30 così mi organizzo al meglio con teino caldo, biscottini e bracieri accesi.
Il negozio sarà naturalmente aperto anche per gli acquisti dei prodotti freschi.

See ya 🎅🎅🎅🎅🎅

30/05/2024

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L’idea è di Cristina Pedrini: si possono acquistare frutta e ortaggi e depositare i soldi fuori dall’azienda agricola

29/01/2024

Se non ti avessi visto, non ci avrei creduto.
Seminato, e poi subito disturbato nel tuo letto dalla nuova serra, dai passi di chi studiava come montarla, schiacciato dalle gomme del pick up dinosauro.
Dovrai rinunciare ai tuoi piselli, in nome di un bene più grande.
Pazienza, ho fatto male i calcoli.
Del resto, chi fa, può sbagliare, chi non fa invece non sbaglia mai.
E invece ti vedo, vi vedo, in mucchietti disordinati e confusi, un pò seme, ma già radice e da poco germoglio, e siete lì, a cavallo fra il gelo e la protezione di un telo.
Così ci sentiamo a volte, esposti alle intemperie, ma con un piede coperto da calzini buoni, e così andiamo avanti e chissà se prospereremo in questa primavera che , a quanto dice la merla, tarderà, chè stamani la gelata era proprio leggera.
Intanto, la semina è stata fatta, il buio servirà.

12/01/2024

Natura, dov'eri?
Sono sempre stata qui.
E io perché non ti ho mai vista?
Perché non eri pronta.
E ora?
Ora vedo la tua grazia, e la tua grossolaneria.
Vedo le brezze che ti carezzano e i ghiacci che ti sferzano; le coccinelle e i ragni, ora vedo la marcescenza, ora la prelibatezza.
Sento i tramonti e i fili d'erba, guardo il verde e le sue sfumature, cerco le forme più perfette e le più difettose.
Ora natura io mi fermo, e nella mia immobilità, c'è fermento. Sotto terra, la terra. Sopra, la terra. E sotto le unghie, nelle calze, nelle tasche, la terra.
Vorrà pur dire qualcosa questa emozione.

28/12/2023

Generoso così, bianco come una sposa, eri uno dei primi a dare il segno della primavera, la stagione più temuta da chi coltiva, che un giorno vedi tutto ordinato, l'erba bassa, e la settimana dopo sei in merd4 sparata 😄
Ci siamo arrampicati in tanti su di te, e sei sempre stato fedele, sei l'albero della mia infanzia, delle prime fotografie in posa, dei petali che sanno di miele, dalle corolle preferite dalle api.
E le ciliegie? La nonna due cose mi annunciava: sono pronte le ciliegie, e sono pronti i lamponi, quando tornavo da piccola qui, in questa casa, in questi campi.
Non potevi che trasformarti in utensile da cucina, affinché possa vederti ogni giorno, e le mie mani possano ancora toccare il tuo legno, così rosso.

17/11/2023

Sabato 25 novembre torna a Casa Pedrini il Country Christmas Market di Hopificio
Qui il programma dei laboratori per adulti e bambini, su prenotazione.
In cascina poi tante bancarelle di artigianato e hand made, vin brulé e caldarroste, tè e torte, il braciere dove scaldarsi le mani, e mille lucine!
Ti aspettiamo

06/11/2023

Sabato 11 novembre, Festa di San Martino, mercato dei produttori: ecco il programma delle degustazioni guidate.

Davanti al grande camino, un tavolo vecchio di cent'anni, e la voglia di raccontarvi i nostri prodotti, le fatiche e le gioie che ci stanno dietro, condividendo con voi i nostri valori, i sentimenti che ci muovono, le sfide che ci appassionano.
Dalla nostra voce arriveranno spiegazioni sì, ma soprattutto vi giungerà la nostra caparbietà nell'inseguire un progetto, un ideale ben piantato a terra, e dalle nostre mani capirete quale fuoco ci anima.
Ah si mangia e si beve alla grande, s'era capito?

Prenotazione necessaria al 338 1701161, posti limitati.

24/10/2023

Ci sono luoghi che ti pervadono, curati da persone che, con il loro sapere, ti attraversano, sapori che ti travolgono, e ti fanno dire "ecco, è questo che mi muove".
Il percorso di degustazione da è quanto di più significativo possa accadervi se amate l'agricoltura, la cucina, il cibo che sa raccontare una storia antica, e la vivifica anziché metterla sotto formalina.
Non ci sono fotografie dei piatti in questo post, perché l'emozione non si può fotografare. Vi racconterò di tanti tocchi di verde, di erbaceo, vi dirò del sapore del fumo, dell'acidità che ti fa salivare, vi racconterò di un territorio che detta i tempi e i modi della cucina, vi racconterò di persone che hanno la sapienza nelle mani, curiosità della mente, instancabili esploratori del gusto, del bosco, custodi dell'orto, comunissimi eppure straordinari uomini e donne che hanno la coscienza di ciò che fanno.
Io vi voglio proprio bene.

17/10/2023

Casa paurosa Pedrini presenta: Che pòra! La festa di Halloween in cascina.
Cappelli da strega, ragni e zucche volanti aspettano chiunque voglia passare qualche ora in compagnia di vampiri, bambole rotte e pipistrelli.
Laboratorio pauroso per bambinə 4-10 anni, in più c'è Aurora che realizzerà trucchi a tema, con offerta libera, l'avete conosciuta questa estate alla Cascina de na olta.
Vi invitiamo a travestirvi, tirate fuori il vostro lato bambino, ma dark!
Ci saranno dolci americani per la merenda (con opzioni vegan 🌱 e gluten free), e per l'aperitivo ci diamo dentro con patatine fritte, hot dog Beyond Meat ❤️ e le birre agricole di
Per iscrizioni al laboratorio e per info, messaggi in DM o contattami su watsapp al 338 1701161.

09/10/2023

Guardare la strada che fa una coccinella, raccogliere fiori e dividerli per grandezza, farne una tempera magica, preparare un caffè di terra, o una torta! Ah, le torte vanno per la maggiore. Sentire il sole, il vento fra i capelli, scoprire che l'erba non è tutta uguale, stare a piedi nudi e giocare con l'acqua anche se non sei in spiaggia, correre dietro al volo di un'ape. Decidere quando condividere un gioco che pensavi fosse solo tuo, aspettare il tuo turno e intanto improvvisare un disegno con le foglie di un albero grandissimo, o spellare un bastoncino che ha le buccia tenera. Mangiare una fetta di un dolce nuovo, sedendosi su un tronco.
Stare fuori, usare le mani, gli orecchi, tutti i sensi per sperimentare il tuo stare al mondo, per sfidarlo, per imparare, per crescere.
Tutto questo e chissà cos'altro sono i laboratori esperienziali per bambinə, quest'anno condotti da . La vostra curiosità, è la nostra benzina.

17/08/2023

Ogni estate, all'inizio e alla fine, erano due gli avvisi più felici per me, ed era mia nonna a darmeli.
"Sono pronti i fichi!" (E prima era "sono pronti i lamponi"). Quel profumo sotto l'albero, le mani incollate di lattice, la leggenda di quella tizia che si era spalmata di latte di fico per abbronzarsi e poi si era ustionata gravissimamente, la raccontavano anche a voi? Prima di mangiarli li aprivo sempre, si sa mai, e li sbucciavo, ora ho imparato a riconoscere al volo quelli buoni, e li addento così, durante la raccolta, il morso accompagnato da un mmmhhh di soddisfazione. La memoria del gusto e dell'olfatto non mente, sono quei fichi là.
Il fico è un posto felice, finché non ci sali sopra. Da lì viene il detto - non vale un fico secco- che si riferisce alle scarse qualità del legno di fico quando è secco, si svuota e nemmeno è buono da bruciare, ma anche quando è bello grande l'albero meglio non azzardarsi all'arrampicata, è poco affidabile. Ecco, quando vorrete dire a qualcunə che è poco affidabile, ditegli che è come un albero di fico.