10/09/2026
È con molto orgoglio che la Tana dell'Orso porta avanti,anno dopo anno, gli antichissimi fagioli Cake Muni .
Questi piccoli fagioli dell'occhio (Vigna unguiculata) sono estremamente rari in Italia ed Europa e da più di 8anni li producono e riproduciamo in azienda. Hanno un sapore sorprendente ,gustoso ma leggero. È una varietà originario adel deserto di Sonora (a cavallo tra USA e Messico) e per questo è estremamente resistente alla siccità,antica varietà dei popoli nativi di quelle lande semi-desertiche .