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Lunedì 08:30 - 13:00 15:30 - 20:00 Martedì 08:30 - 13:00 15:30 - 20:00 Mercoledì 08:30 - 13:00 15:30 - 20:00 Giovedì 08:30 - 13:00 15:30 - 20:00 Venerdì 08:30 - 13:00 15:30 - 20:00 Sabato 08:30 - 13:00 15:30 - 20:00 Domenica 08:30 - 13:00 15:30 - 20:00

Bacco Tipicita' al Pistacchio

Casa
Italia
Bronte
Bacco Tipicita' al Pistacchio

Azienda artigianale siciliana - Prodotti al pistacchio per i tuoi regali di Natale!

Azienda artigianale siciliana che trae origine dalla rivisitazione in chiave moderna delle ricette tradizionali a base di pistacchio, superando i limiti storici delle stesse donandole un accattivante design. Punti cardine : PanBacco (panettone al pistacchio) La Golosa di Bacco (crema dolce di pistacchio spalmabile), Pesto alla Brontese ( unici depositari della ricetta del pesto di pistacchio regis

trata con copyright). Bacco is the gastronomic workshop in Sicily that takes into consideration all possible aspects of pistachio and dried fruit in its production, concentrating on characteristic distinctiveness and new end products, products pleasing to the palate and the eye, to fully savour the pleasures of the table.

14/05/2025

☀️Hai già messo la crema oggi?
No, non quella solare… parliamo di un altro tipo di crema spalmabile

Altro che protezione solare, qui serve protezione da chi vorrà rubarti l’ultimo cucchiaino di Golosa Crunch!
La Golosa Crunch è protegge dai cali di buonumore e ti garantisce una tintarella di felicità al primo cucchiaino. 😍
Altro che SPF… qui si va di CSI: Croccante, spalmabile, irresistibile… e solo colpi di fulmine al primo assaggio 🥄

Da spalmare su biscotti, pane… o direttamente sulla giornata!

Consiglio beauty: tienila sempre con te, meglio se lontano da occhi indiscreti… rischi che sparisca in un attimo!

11/05/2025

A tutte le mamme…che ogni giorno il nostro amore e pensiero possa raggiungervi! Grazie ♥️

09/05/2025

🥄La mousse al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio dal gusto delicato, nella versione che vi proponiamo non sono presenti le uova pertanto il composto risulta molto leggero e spumoso.

La mousse al cioccolato bianco é ideale come dessert da guarnire a piacere con frutti di bosco o scaglie di cioccolato e può essere accompagnata da biscottini secchi o croccanti come ad esempio le lingue di gatto o i nostri Spakkimi al pistacchio

👉 Ingredienti per 8 coppette da 70 ml
Cioccolato bianco 235 g
Gelatina in fogli 5 g
Latte intero 125 g
Panna fresca liquida 250 g

❤️ Per preparare la mousse al cioccolato bianco iniziate come prima cosa ad ammorbidire la gelatina in una ciotola con acqua fredda per circa 10 minuti
Tritate il cioccolato bianco e fatelo sciogliere a bagnomaria oppure se preferite al microonde
Versate il latte in una casseruola e quando avrà raggiunto il bollore toglietelo dal fuoco e aggiungete la gelatina ben strizzata

🥛Versate un terzo del latte nel cioccolato bianco fuso e quando sarà ben amalgamato aggiungete un altro terzo del composto di latte , mescolate per incorporare bene e infine aggiungere l’ultimo terzo del latte rimasto fino ad ottenere un composto omogeneo e fluido.

🥣Lasciate intiepidire a temperatura ambiente e nel frattempo montate la panna ben fredda fino a d ottenere una consistenza spumosa.
Assicuratevi che il composto di latte e cioccolato bianco abbia raggiunto una temperatura di circa 35/45 °C con un termometro da cucina e incorporatelo alla panna mescolando delicatamente dal basso verso l’alto
Quando il composto sarà ben amalgamato, versate la mousse al cioccolato bianco in coppette monoporzione da circa 70 ml e lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore.

06/05/2025

🍬 IDEA DOLCE PER QUESTA SERA?
Chiamate gli amici, scaldate l’olio e preparatevi a farli innamorare 😍
Stasera si frigge… crepes rolls al pistacchio! Croccanti fuori, cremosi dentro, e con quella spolverata di zucchero che sa di festa 🟢💚

✨ RICETTA per 10 crepes pistacchiose da sogno:
🔹 10 crepes già pronte (va bene anche la tua ricetta top)
🔹 300 g di crema al pistacchio Bacco (la più golosa!)
🔹 2 uova
🔹 150 ml di latte
🔹 Pangrattato q.b.
🔹 Zucchero semolato per impanare
🔹 Olio di semi per friggere

👉 Farcisci ogni crepe con un bel cucchiaio (o due 😏) di crema al pistacchio, arrotola ben stretto e passa il roll prima in uovo e latte, poi nel pangrattato. Friggi fino a doratura, rotola nello zucchero e servili ancora tiepidi.
⚠️ ATTENZIONE: spariscono in un attimo!

30/04/2025

📺✨ Nuove serie in arrivo su Netflix a Maggio = scusa perfetta per spaparanzarsi sul divano!
E se ci aggiungi un cucchiaino (ok, anche due…) e un barattolino di crema al pistacchio Favolosa di Bacco, il binge-watching prende tutto un altro gusto 😍

Che sia thriller, romanticone o commedia… l’importante è avere la giusta compagnia golosa!
💚 Spoiler alert: crea dipendenza.

28/04/2025

🌞 Ponte del 1° maggio in arrivo… e noi abbiamo un'idea per voi, BaccoAmici (siciliani e non)!
Metti scarpe comode, zaino in spalla e tanta voglia di scoprire: la Sicilia ti aspetta con i suoi tesori nascosti! 🇮🇹✨
Dal coloratissimo Borgo Parrini (la piccola Barcellona siciliana 🎨) alle escursioni mozzafiato tra natura e storia…
Che aspetti? È il momento perfetto per un giro fuori porta indimenticabile! 😍

📸 Prepara la fotocamera… e magari una scatola di Spakkimi al pistacchio Bacco per accompagnarti! 😉

Leggi gli articoli sul nostro sito
👉 https://www.baccosrl.com/baccoblog/borgo-parrini-la-piccola-barcellona-colorata-di-sicilia/
👉 https://www.baccosrl.com/baccoblog/in-sicilia-a-maggio-i-migliori-posti-da-visitare-e-le-migliori-escursioni/

24/04/2025

Hai fame ma zero idee in cucina? 😬
Agitazione: Il tempo stringe, gli ospiti bussano alla porta, i figli scalpitano e tu ancora davanti alla dispensa…😩

Tranquilli, c’è il Pesto alla Brontese Bacco!
Perfetto su pasta, focacce, antipasti… insomma, è sempre lui a salvarti la cena (e la reputazione!)

♥️

23/04/2025

🤔Hai presente quelle sere in cui non sai cosa mangiare, ma sai che vuoi qualcosa di sfizioso?
Spoiler: abbiamo la risposta. 😋
Pizza con pesto di pistacchio, mozzarella di bufala e pomodorini gialli e rossi… il mix perfetto tra goloso e gourmet! 🍕

Perfetta per una cena che profuma di weekend o da portare in una gita fuori porta.
Hai già l’acquolina in bocca, vero? 🥰

18/04/2025

La dieta inizia martedì (forse)! 😅

Per adesso godiamoci queste fette biscottate fatte in casa con una bella spalmata di crema al pistacchio…
Perché la colazione di Pasqua (e Pasquetta) merita il meglio!

Chi è d’accordo alzi la mano… con un cucchiaino in mano! ✋

17/04/2025

😎 Si avvicinano i giorni di festa e di relax in molte case, tra festività, ponti infiniti nelle scuole e prime gite fuori porta!

Conviene fare scorta di dolcetti e bontà varie per accompagnare le coccole di questi giorni e la colazione ogni mattino 😋
Noi intanto un barattolo di Golosa Crunch non lo facciamo mancare mai ♥️ metti che all’improvviso viene un desiderio di pucciare un biscotto o il cornetto in vellutata crema al pistacchio con un Crunch croccante di cookies al cacao?!?! 🤪

Indirizzo

Via Palermo 47
Bronte
95034

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 13:00
	15:30 - 20:00
Martedì	08:30 - 13:00
	15:30 - 20:00
Mercoledì	08:30 - 13:00
	15:30 - 20:00
Giovedì	08:30 - 13:00
	15:30 - 20:00
Venerdì	08:30 - 13:00
	15:30 - 20:00
Sabato	08:30 - 13:00
	15:30 - 20:00
Domenica	08:30 - 13:00
	15:30 - 20:00

Sito Web

http://www.baccosrl.com/

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