Se oggi questa azienda vanta prodotti di pregevole qualità sempre più variegati ed apprezzati, tale traguardo ha un’origine certamente lontana nel tempo, secolare. Bisogna infatti tornare al 1854, a quando cioè l’antico frantoio fondato da Giuseppe Tatasciore aprì il prezioso cammino nella produzione olearia, sfruttando con sapienza ed encomiabile impegno la generosità e le fertilità delle terre d
i Bucchianico. Di padre in figlio, il percorso continuò con Francesco, Enrico e Camillo, per giungere sino alle mani dell’attuale gestore Francesco, che insieme ai suoi figli Enrico e Mariagrazia, prosegue imperterrito le stesse tradizioni, coniugando l’antica esperienza olearia con le più moderne tecnologie. Ed è in questo arduo connubio di tradizione e innovazione che Natural vuole e suole sempre distinguersi. Oggi Natural vuole soddisfare le esigenze dei clienti proponendo diverse linee di prodotti, tutti al naturale senza l’aggiunta di conservanti. Nel 1991 la Natura ha dato inizio ad un forte programma di investimento con l’obiettivo di potenziare e migliorare la capacità produttiva dell’olio extravergine di oliva, dotandosi di attrezzature tecnologicamente avanzate. Nel contempo creando le basi per una forte diversificazione di prodotti. Infatti gradualmente la Natural si è dotata di un laboratorio per la produzione di sottolii –creme-conserve di pomodoro ed olive da frutta. La scelta del target produttivo non poteva essere che quello della QUALITA’ e del 100% ITALIANO. Le caratteristiche principali dei prodotti a marchio Natural sono la loro assoluta naturalità e mancanza di additivi o conservanti durante l’intero ciclo produttivo. LA PRODUZIONE
LINEA OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO
L’olio extravergine di oliva possiede delle caratteristiche di colore, profumo, sapidità che è possibile apprezzare in tutta la loro ricchezza quando esso è ottenuto da tecniche di coltivazione e di estrazione accurate proprio come quelle adottate dalla Natural. Il nostro olio è prodotto unicamente con olive italiane ed unicamente mediante procedimenti meccanici e fisici ( lavaggio, molitura, decantazione, centrifugazione e filtrazione) che non causano alcuna alterazione alle sue qualità organolettiche. Inoltre, essendo da sempre attenti alle nuove esigenze di mercato, la Natural produce anche Olio extravergine di oliva da AGRICOLTURA BIOLOGICA 100% ITALIANO di alta qualità prodotto selezionando le olive provenienti da aziende specializzate nella produzione del biologico, garantendo la qualità e rintracciabilità del prodotto. Le tipologie di olio proposte dalla Natural sono:
• OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO “PIANA DELL’ULIVETO”
• OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO “OLIVIA”
• OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO DA AGR. BIOLOGICA “GERMOLIO”
• OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO AROMATIZZATO al limone,peperoncino,basilico e rosmarino. LINEA SOTTOLII,CREME, LEGUMI E CONSERVE 100% ITALIANO
Questa linea di prodotti nasce dall’esigenza di offrire ai propri clienti un prodotto genuino e tradizionale, alla riscoperta di sapori antichi; il tutto abbinando ricette antiche alle moderne procedure di produzione e conservazione delle conserve. La Natural produce lavorando gli ortaggi dal fresco, seguendo la stagionalità dei prodotti e lavorandoli senza aggiungere conservanti, coloranti e preservando la genuinità del prodotto con olio extravergine di oliva 100% italiano. Anche per questa linea di prodotti la Natural offre sia la linea convenzionale che biologica. La diversificazione di prodotto proposta dalla Natural è assai ampia e ricomprende i seguenti prodotti:
• LINEA CREME: paté olive nere/verdi, paté carciofi, crema di asparagi, crema di pomodori secchi, crema di zolle d’aglio rosso di Sulmona, pesto mediterraneo, crema d’aglio rosso di Sulmona;
• LINEA SOTTOLII: aglio a spicchi,asparagi,carciofini,cipolline,cavolfiori,contorno fantasia,cime di rape,fagiolini,giardiniera,zucca,zolle d’aglio rosso di Sulmona,pomodori secchi,melanzane,zucchine;
• LINEA LEGUMI: ceci, fagioli cannellini,fagioli borlotti taylor, fagioli borlotti lamon,fagioli tondino;
• LINEA PICCANTE: peperoncini ripieni,peperoncino verde (fresco a pezzi), vellutata (crema) di peperoncino;
• LINEA ROSSI: passata di pomodoro, pelati di pomodoro;
• LINEA OLIVE in salamoia: olive verdi Bella di Cerignola, olive verdi Intosso, olive verdi Dolci di Sicilia, Olive nere Leccino;
• LINEA BIOLOGICA: passata di pomodoro,sughi pronti (basilico-ortolana-melanzane-arrabbiata-olive),paté olive nere/verdi,crema di asparagi,olive in salamoia
leccino/intosso, sott’olii melanzane,zucchine,asparagi.
