AlimenTuv

29/05/2026

Oggi una notizia buona e una bella.

La buona? I prodotti di Marco Colzani sono tornati disponibili. Con qualche sorpresa.

La bella? …a quella ci arriviamo fra un attimo, calma.

Sì, hai letto bene: Colzani è tornato. E no, non ti giudicheremo per le cose discutibili che hai spalmato sul pane durante la sua assenza. Anche noi abbiamo attraversato momenti difficili, colazioni dimenticabili e biscotti lasciati a metà. Ma ormai è acqua passata.

Quello che conta è che è di nuovo qui, con tutta la sua famiglia di marmellate, confetture e creme spalmabili — e stavolta ha portato rinforzi.

Perché Marco, che evidentemente non riesce a stare fermo, ha deciso di espandersi oltre la colazione.

Diamo il benvenuto alla Senape e al ketchup

Senape di Pere — il tipo di senape che ti fa rivalutare ogni panino mangiato fino a oggi.

Ketchup di Pomodori Datterino — sì, ketchup. Ma forse è arrivato il momento di smettere di chiamare ketchup quello che hai mangiato finora.

Stesso metodo, stessa filosofia: ingredienti veri, niente fronzoli, niente da nascondere. Se sull'etichetta ci sono tre ingredienti, dentro ce ne sono tre. Rivoluzionario, lo sappiamo.

E nel mezzo, sempre loro: la Crema Nocciole e Cacao, cinque volte vincitrice del Premio Tavoletta d'Oro — l'ultima nel 2026, nel caso avessi ancora dubbi. E la Crema al Pistacchio con pistacchi siciliani al 40%, che continua a fare cose illegali alle papille gustative.

Sai già cosa fare 👇

Corri qui
AlimenTuv - Via Manno 86 - Cagliari -

E adesso la notizia bella.

Siamo felicissimi di ospitare in negozio una nuova opera: 🔥 Traditzioni di Laura Gerra.

Laura arriva direttamente da Cagliari e porta con sé un vulcano di creatività. Dalla pop art all'astratto, la sua produzione è un flusso continuo di idee e stili che sfugge alle etichette — e meno male, perché le cose più interessanti raramente stanno dentro una scatola.

Anche se il suo percorso di studi l'ha portata altrove, il talento vero non si addomestica. La sua arte vive, respira e continua a evolversi, nata da una vocazione che non ha mai smesso di brillare. Siamo davvero onorati di accoglierla nella nostra famiglia.

L'opera che da oggi trovi in negozio è qui perché la bellezza merita di essere condivisa. Passa a vederla dal vivo: rende ancora di più.

Lasciati sorprendere.

Una bella e una buona.

Forse non si può avere tutto — ma oggi ci andiamo molto vicino. 🎨🍓

15/04/2026

🎉🎉 5 anni di AlimenTuv! 🎉🎉

Oggi, 15 Aprile 2026, festeggiamo un traguardo che sembrava quasi un sogno: 5 anni di attività! 🎂

In un mondo dove il 40% delle imprese chiude prima di arrivare a questo punto, direi che possiamo tranquillamente considerare di aver battuto la statistica 😅🤦 E se pensiamo che abbiamo inaugurato durante la pandemia, in zona rossa, e in un settore totalmente nuovo per noi… beh, credo che il termine miracolo non sia poi così lontano. 😅

In questi cinque anni il percorso non è stato sempre lineare: qualche imprevisto e momento di incertezza non sono mancati. Ma ogni sfida è stata anche un’occasione per crescere, migliorare e capire davvero dove volevamo arrivare.

Con determinazione, coraggio e una buona dose di entusiasmo, abbiamo continuato ad andare avanti, passo dopo passo. E oggi possiamo dirlo con orgoglio: siamo qui, più solidi, più consapevoli e con tanti obiettivi raggiunti alle spalle.

Il bello, però, è che non è un punto di arrivo, ma un nuovo inizio. Siamo pronti a costruire il prossimo capitolo con la stessa energia e ancora più ambizione.

Un ringraziamento di cuore va a tutti i nostri clienti, amici e supporter che ci hanno accompagnato in questo percorso. Senza di voi, non saremmo mai arrivati fin qui. Grazie per la fiducia, per il sostegno costante e per aver creduto in noi anche quando tutto sembrava incerto. Ogni piccolo gesto di supporto è stato fondamentale per superare le sfide.

E ora, un ringraziamento speciale a tutti quelli che ci hanno offerto consigli “preziosissimi” lungo il cammino. Sì, quelli che ci hanno detto "forse dovreste fare così" e "vi consiglio di…". Perché, in un atto di massima saggezza, abbiamo deciso di fare esattamente il contrario. E, come vedete, non è andata poi così male. 😆

Il prossimo obiettivo? A atrus annus! 🎯

A chi ci ha fatto compagnia e a chi ci ha dato fiducia, un brindisi a voi!!!

03/03/2026

07/02/2026

Febbraio è il mese degli innamorati, sì.

Ma è anche il mese dei piatti che scaldano, delle cene senza fretta e delle scelte che fanno davvero la differenza.

A San Valentino c’è chi prenota il ristorante…

e chi cucina a casa sperando che vada tutto bene.

Se sei nel secondo gruppo, niente panico: il segreto non è complicarsi la vita, ma scegliere bene.

Tipo il riso.

Quando si parla di risotto, una di queste scelte ha un nome preciso: Acquerello.

Un Carnaroli invecchiato, amato dall’alta cucina per un motivo semplice: funziona sempre. Tiene perfettamente la cottura, assorbe i sapori in modo uniforme e regala un risotto cremoso, elegante, mai pesante.

In più, grazie al suo metodo brevettato, Acquerello conserva la gemma, il cuore nutrizionale del chicco. Il risultato? Un equilibrio perfetto tra gusto, qualità e affidabilità. È il riso giusto quando vuoi portare in tavola qualcosa di curato, senza complicarti la vita.
Perché a febbraio si cerca sostanza, non effetti speciali.

👉 Passa in negozio e scopri Acquerello: il risotto che rende speciale anche la serata più semplice.

14/01/2026

Hai visto le tavolette monorigine che abbiamo pubblicato ieri? ok, sappi che abbiamo anche le box degustazione 😎😋😎

13/01/2026

Concediti un Momento Solo Tuo con il Cioccolato di Marco Colzani

💫 Tra mille impegni, lavoro, famiglia e responsabilità, quando è stata l’ultima volta che ti sei fermata davvero per te? Le tavolette monorigine di Marco Colzani nascono proprio per trasformare una pausa in un momento speciale.

💖 Premiato più volte con la Tavoletta d’Oro, il cioccolato Colzani è realizzato con cacao selezionato dalle migliori origini del mondo. Profumi delicati, sapori eleganti e una qualità che si sente subito. È il piacere autentico di chi sa riconoscere le cose fatte bene.

🌿 La soluzione a un piccolo grande problema: quando vuoi concederti qualcosa di buono senza sensi di colpa, oppure quando cerchi un regalo raffinato che parli di attenzione e cura, questa è la scelta giusta. Una tavoletta può diventare un rituale, un gesto d’amore verso te stessa o verso chi ami.

👉 Scopri le tavolette monorigine di Marco Colzani e scegli quella che più ti rappresenta. Perché il vero lusso è prendersi il proprio tempo… con gusto.

💬 Qual è il tuo momento preferito per assaporare il cioccolato? 🍫💗

20/12/2025

Siamo finalmente pronti a svelare un’attesissima novità produttiva del liquorificio Animas

Un progetto che nasce da rispetto, memoria e precisione.

🎶 Animas Compound Gin – dedicato a Giampaolo Conchedda

Questo nuovo Compound Gin è un omaggio a Giampaolo Conchedda, punto di riferimento assoluto della scena musicale sarda.
Un maestro vero, capace di formare generazioni di musicisti con rigore, competenza e visione, trasformando la tecnica in linguaggio e il ritmo in identità.

Il team di Animas è stato suo allievo di batteria.

Da lui ha appreso che la precisione non è solo tecnica, ma mentalità: attenzione, disciplina, rispetto del tempo e del dettaglio.
Gli stessi principi guidano il lavoro del Liquorificio Animas ogni giorno.

La scelta del Compound Gin, con infusione a freddo, nasce dalla volontà di preservare la purezza aromatica delle botaniche, senza compromessi.

La formula è essenziale: ginepro e mirto sardo.
Il ginepro dà struttura e verticalità, il mirto morbidezza e profondità.

Il risultato è un gin pulito, equilibrato e coerente, che racconta una Sardegna autentica e concreta.

Questo gin è prima di tutto un ringraziamento e una dichiarazione d’identità.

Un’idea regalo elegante e significativa, pensata per chi ama i prodotti essenziali e fatti con metodo.

👉 Disponibile in negozio: vieni a scoprirlo come regalo perfetto per un appassionato, un musicista o chi sa riconoscere la qualità quando parla chiaro.

https://www.youtube.com/watch?v=CCUDtVIoXWY

Liquorificio Animas

19/12/2025

🍋 È arrivata la Pompìa! 🍋

Da oggi trovate in negozio “S’Anima de Pompìa” del Liquorificio Animas ✨

Un liquore artigianale che nasce in Alta Baronia, nel cuore della Sardegna, per raccontare un agrume unico al mondo: la Pompìa (Citrus Monstruosa) 🌍

Rara, preziosa, simbolo di Siniscola e Presidio Slow Food.

🌱 Frutti biologici

🌊 Coltivati vicino al litorale di Bèrchida

🔢 Solo 3880 bottiglie numerate

Noi ne abbiamo pochissime…

👉 Se la vuoi, passa in negozio!

15/12/2025

Se hai letto il post su come scegliere la pasta buona forse ti può interessare anche questo…

Come scegliere i migliori pomodori pelati e le migliori passate: leggi il codice! 🍅🔍

Quando acquistiamo pomodori pelati o passate, la qualità non dipende solo dalla varietà del pomodoro, ma soprattutto dal momento della raccolta.

Ma come capire se il prodotto che stiamo comprando è davvero fresco e di qualità?

La risposta è più semplice di quanto pensi: basta leggere il codice sulla confezione.

🔎 Come leggere il codice
Sulle confezioni di pomodori pelati e passate trovi un codice composto da una lettera e tre numeri. Questo codice indica l’anno e il giorno di raccolta dei pomodori.

Ecco come interpretarlo:
- La lettera iniziale indica l’anno di raccolta:
R = 2025
G = 2024
M = 2023
F = 2022
U = 2021
- I tre numeri successivi indicano il giorno dell’anno in cui i pomodori sono stati raccolti (da 001 a 365).

🍅 Quando vengono raccolti i pomodori migliori?
I pomodori destinati a pelati e passate vengono raccolti nel momento di massima maturazione e dolcezza.
Il periodo ideale va da metà giugno a fine settembre, cioè tra il 180° e il 270° giorno dell’anno.

✅ Cosa scegliere (e cosa evitare) per portare a casa un prodotto di qualità:

✔Scegli pomodori:
* con una raccolta recente(meglio l’ultimo anno o quello precedente: lettere R o G)
* raccolti tra il 180° e il 270° giorno dell’anno

❌ Evita:
* prodotti troppo vecchi (lettere M, F, U)
* codici che indicano una raccolta troppo precoce (prima del 180° giorno) o troppo tardiva (dopo il 270° giorno), perché potrebbero risultare meno dolci o non perfettamente maturi.

🏁 In conclusione
Leggere il codice ti aiuta a scegliere pomodori più freschi, maturi e saporiti, evitando barattoli che hanno passato troppi anni sugli scaffali. Un piccolo gesto che fa una grande differenza nel piatto! 🍅✨

E tu, controlli mai questi codici quando compri pomodori pelati o passate? 👇🍅

11/12/2025

Don't worry Beer Itta 🍻🍻🍻🍻