macelleriapepe1963

11/09/2026

Non sai cosa cucinare e hai poco tempo🕒? Ho la soluzione✨ artiginali di suino, per una cena veloce e saporita😉

15/08/2026

✨Buon Ferragosto🥂 dalla Macelleria Pepe🥩🍾

12/08/2026

06/08/2026

28/07/2026

Chi ha detto che la tagliata si fa solo con il bovino? 🥩

Da noi la trovi anche di suino! Vieni a scoprire il taglio perfetto, ideale per griglia, piastra o padella rovente 🔥

Fidati, vienila a provare! 👇

18/07/2026

12/07/2026

Pollo giallo o pollo bianco? Ti spiego la differenza😉🇮🇹

05/07/2026

Una domanda che mi fanno sempre nel negozio: il sale va messo prima o dopo la cottura? 🥩

Ve lo dico come lo dico sempre ai miei clienti: se la carne è di qualità, non ha bisogno di essere salata prima. Il sale va a fine cottura — punto.

Perché? Se lo metti prima, la carne rilascia più liquidi mentre cuoce, e il risultato è una carne più stufata e meno saporita. Non è quello che vogliamo, no?

E voi, il sale lo mettete prima o dopo? Fatemelo sapere nei commenti, sono curioso di leggervi! 👇

05/04/2026

Che questa Pasqua porti gioia e serenità🐣💘

29/03/2026

Buona Domenica delle Palme❤️🕊️