12/09/2026
๐บ๐ธ Deep in the Meat of Texas ๐ฅ
Sabato Beatrice ci ha portato tra i sapori e le ispirazioni del suo ultimo viaggio negli Stati Uniti e li ha trasformati in un vero e proprio menรน texano cotto interamente al barbecue๐ฅฉ
Dallโantipasto alle portate principali, fino al dolce: una mattinata dedicata al BBQ in pieno stile Texas, tra profumi, fuoco e tanta carne ๐ฅ
In tavola sono arrivati cold smoked sausages e pig tails come antipasto, poi turkey breast e pork ribs, accompagnati da una potato salad. E per chiudere in dolcezza? Una cheddar cheesecake direttamente dal mondo texano ๐บ๐ธ
Un workshop diverso dal solito, nato da un viaggio e finitoโฆ direttamente sulla griglia.
Grazie a tutti quelli che hanno partecipato e condiviso con noi questa giornata โค๏ธ
๐ ๐ฎ๐ฐ๐ฒ๐น๐น๐ฒ๐ฟ๐ถ๐ฎ ๐ญ๐ฒ๐ป๐ฒ๐ฟ๐ฒ ๐ถ๐ ๐๐ผ๐ผ๐น!
