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E tu lo sapevi? Se lasci i panetti esposti all'aria senza alcuna protezione, la superficie si asciuga rapidamente, forma...
08/09/2026

E tu lo sapevi? Se lasci i panetti esposti all'aria senza alcuna protezione, la superficie si asciuga rapidamente, formando una piccola "crosta".

Questa pellicola intrappola l'impasto, impedendogli di gonfiarsi liberamente durante la lievitazione! 🍕

Ricorda sempre di coprire la ciotola con della pellicola trasparente o un panno umido.

Vuoi dare ai tuoi dolci fatti in casa un profumo e un sapore inconfondibili? 🍪 a nostra farina di grano tenero Maiorca è...
04/09/2026

Vuoi dare ai tuoi dolci fatti in casa un profumo e un sapore inconfondibili? 🍪

a nostra farina di grano tenero Maiorca è il segreto per frolle e biscotti perfetti!

Un grano antico siciliano che regala alle tue creazioni una friabilità unica, proprio come in pasticceria. ✨

👉 moliniriggi.it

Ogni grande dolce inizia con una base perfetta. 🥐Dalle preparazioni quotidiane ai lievitati più complessi, la nostra gam...
01/09/2026

Ogni grande dolce inizia con una base perfetta. 🥐

Dalle preparazioni quotidiane ai lievitati più complessi, la nostra gamma per dolci è progettata per garantire la massima stabilità e una qualità costante nel tuo laboratorio.

Scopri le farine della linea "Dolce Maestro" e tutte le offerte dedicate ai professionisti registrando la partita iva della tua attività su moliniriggi.it.

Con la Farina Etna da 25 kg potrai realizzare impasti facili e pizze deliziose. 🍕Questa farina è ideale per professionis...
28/08/2026

Con la Farina Etna da 25 kg potrai realizzare impasti facili e pizze deliziose. 🍕

Questa farina è ideale per professionisti che cercano risultati di alta qualità.

Se gestisci una pizzeria o un ristorante, registrati su moliniriggi.it con la tua partita iva per accedere a uno shop dedicato ai professionisti.

Scegli Molini Riggi per sorprendere i tuoi clienti con pizze irresistibili.

Con il nostro Kit Pizza d’Autore, hai a disposizione tutto il necessario per realizzare impasti di alta qualità, facili ...
25/08/2026

Con il nostro Kit Pizza d’Autore, hai a disposizione tutto il necessario per realizzare impasti di alta qualità, facili da maneggiare e dal sapore autentico. 🍕

Con le farine Molini Riggi puoi ottenere una pizza fragrante e deliziosa anche a casa. 🍅✨

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Ti sei mai chiesto perché la farina integrale assorbe più acqua di quella bianca? La risposta è semplice: contiene tutt...
21/08/2026

Ti sei mai chiesto perché la farina integrale assorbe più acqua di quella bianca?

La risposta è semplice: contiene tutta la crusca, la parte esterna del chicco, che in fase di impasto si comporta proprio come una vera e propria spugna! 🧽

Se sostituisci la farina bianca con una integrale ricorda sempre di aggiungere un goccio d'acqua in più per mantenere l'impasto morbido e perfettamente idratato. 🧑‍🍳

Scopri il vero sapore del pane con il nostro Kit Pane della Tradizione, perfetto per i professionisti del settore della ...
18/08/2026

Scopri il vero sapore del pane con il nostro Kit Pane della Tradizione, perfetto per i professionisti del settore della panificazione. 🥖

Se gestisci un'attività, registrati su moliniriggi.it, inserisci la tua partita iva e accedi all'area riservata alle aziende.
Troverai uno shop esclusivo con prezzi all'ingrosso e un catalogo pensato appositamente per i professionisti del settore.

Scegli l'eccellenza di Molini Riggi e porta nel tuo laboratorio tutto il valore della tradizione siciliana.

Buon Ferragosto da tutto il team di Riggi Shop! ☀️Prendetevi il vostro tempo e gustatevi ogni momento di questa giornata...
15/08/2026

Buon Ferragosto da tutto il team di Riggi Shop! ☀️
Prendetevi il vostro tempo e gustatevi ogni momento di questa giornata. 🏖️

Voglia di un piatto fresco e leggero? Il nostro Cous Cous è l'ingrediente perfetto per le tue insalate estive, per le ce...
11/08/2026

Voglia di un piatto fresco e leggero?

Il nostro Cous Cous è l'ingrediente perfetto per le tue insalate estive, per le cene in compagnia o per le pause pranzo veloci senza mai rinunciare alla qualità.

Porta l'estate in tavola in pochi minuti con gusto e semplicità! 🍋

Le nostre farine integrali sono ottenute dalla macinazione dell'intero chicco, mantenendo il germe e la crusca. Questo o...
07/08/2026

Le nostre farine integrali sono ottenute dalla macinazione dell'intero chicco, mantenendo il germe e la crusca.

Questo offre ai professionisti un prodotto dal gusto rustico e un profilo nutrizionale superiore rispetto alle farine raffinate.

Rifornisci il tuo locale su moliniriggi.it!

Indirizzo

Via Borremans, 116
Caltanissetta
93100

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

+393515180674

Sito Web

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