16/01/2025
SAPEVI CHE...
Il Leerdammer è un formaggio olandese prodotto con latte vaccino, a pasta dura, semi-cotto e stagionato. Ha sapore dolce, delicato, dall’aroma intenso.
Ha crosta liscia, di colore giallo vivo, paraffinata. La pasta è liscia, di colore giallo, con evidenti occhiature grandi e rotonde.
La stagionatura varia dalle 6 alle 8 settimane.
I valori nutrizionali del Leerdammer sono importanti per l’apporto di proteine di elevata qualità biologica, calcio altamente assimilabile e vitamine B1, B2, PP e A.
Contiene inoltre buone quantità di sodio, potassio e fosforo.
𝐕𝐢𝐞𝐧𝐢 𝐚 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐞 𝐎𝐅𝐅𝐄𝐑𝐓𝐄 𝐯𝐚𝐥𝐢𝐝𝐞 𝐟𝐢𝐧𝐨 𝐚𝐥 𝟐𝟐 𝐠𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨! 💥
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𝐎𝐫𝐚𝐫𝐢 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐚
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