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SPINOSI

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Così è l'imprenditore Spinosi, Mastro pastaio di Campofilone, nel Piceno, assurto ai fasti internazionali dell'alta cucina.

Spinosi Maccheroncini di Campofilone
🇮🇹Marchio Storico di Interesse Nazionale🇮🇹
🟡L'artigiano della pasta fatta in casa
🟡Prima azienda a nascere a Campofilone
🟡solo uova fresche intere e semola di grano duro coltivato e molito in Italia Gli basta una valigia, esclusiva però, dove sistema uova e farina, olio e tutto il corredo dell'attrezzeria essenziale per approntare all'istante gli Spinosini che cuoce, condisce e serve all'assaggio. Idee, storia, tradizione, desiderio di affermazione, tanta volontà, principi tosti, progetti, le doti che un ragazzone dal perenne sorriso mette in campo per guidare l'imprenditore. Vanno sicuramente riconosciuti l'impegno e la caparbietà che lo vedono come il primo e assoluto promotore per l'istituzione ed il riconoscimento ufficiale della Carta delle Paste Italiane.

25/10/2026

C'è chi sceglie il relax e chi sceglie il bis (e il tris!) di pappardelle al sugo di papera. 🤤

Quando la domenica in famiglia si tinge di sapori autentici, la dieta può tranquillamente aspettare fino a lunedì.

E voi, cosa avete cucinato? 👇

11/10/2026

🏆 𝐔𝐍 𝐒𝐎𝐆𝐍𝐎 𝐃𝐀 𝐄𝐌𝐌𝐘 𝐀𝐖𝐀𝐑𝐃! ✨

Siamo felicissimi e profondamente onorati nel condividere una notizia straordinaria: la serie "𝐓𝐮𝐜𝐜𝐢: 𝐈𝐧 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐲" ha vinto l’𝐄𝐦𝐦𝐲 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟐𝟔 come 𝐌𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫𝐞 𝐒𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐍𝐨𝐧 𝐅𝐢𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐧 𝐏𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐨𝐫𝐞*!! 🇺🇸✨

Per noi è un orgoglio immenso sapere che Stanley Tucci — con il suo incredibile amore e rispetto per la cucina italiana — abbia scelto proprio la nostra azienda per raccontare al mondo la storia della nostra famiglia e la tradizione autentica dei nostri 𝐌𝐚𝐜𝐜𝐡𝐞𝐫𝐨𝐧𝐜𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐨𝐟𝐢𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐈𝐆𝐏. 🍝❤️

Portare la passione, le mani e il cuore del nostro territorio su un palcoscenico così importante è un’emozione indescrivibile.

Un grazie di cuore a Stanley Tucci e a tutto il team della serie per aver catturato l'essenza della nostra terra e del nostro lavoro di ogni giorno! 🙏🇮🇹

📺 La serie è visibile su Disney+.

👉 𝐻𝑎𝑖 𝑔𝑖𝑎̀ 𝑣𝑖𝑠𝑡𝑜 𝑙'𝑒𝑝𝑖𝑠𝑜𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑑𝑖𝑐𝑎𝑡𝑜 𝑎𝑖 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑖 𝑀𝑎𝑐𝑐ℎ𝑒𝑟𝑜𝑛𝑐𝑖𝑛𝑖? 𝐹𝑎𝑐𝑐𝑒𝑙𝑜 𝑠𝑎𝑝𝑒𝑟𝑒 𝑛𝑒𝑖 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒𝑛𝑡𝑖! 👇

31/08/2026

Anche la splendida SOFIA BARTOLI ha scelto la nostra pasta! 🍝✨ Grazie mille Sofia per questo saluto e per aver portato il nostro gusto alla tua tavola. Buon appetito! ❤️

24/08/2026

🍝 𝗟𝗔 𝗖𝗔𝗦𝗖𝗔𝗧𝗔 𝗖𝗛𝗘 𝗙𝗔 𝗚𝗢𝗟𝗔 🍝

Non c'è niente di più soddisfacente di una cascata di 𝗦𝗽𝗶𝗻𝗼𝘀𝗶𝗻𝗶 freschi, tirati alla perfezione e pronti ad avvolgere ogni goccia del loro delizioso condimento! 😍💛

Sottili, leggeri e dalla porosità inconfondibile, gli Spinosini trasformano ogni forchettata in un momento di pura felicità.🕺

Tu come li preferisci? Con il classico prosciutto e limone, ai frutti di mare o con un condimento semplice che ne esalta il sapore? ✨

👇 Scrivimelo nei commenti!

20/08/2026

La valorizzazione delle nostre radici passa dal sorriso e dalla convivialità.❤️

Un momento di pura passione e allegria alla Sagra dei Maccheroncini di Campofilone, dove abbiamo avuto il piacere di accogliere il 𝗣𝗿𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲, Francesco Acquaroli : per un giorno, anche lui chef sulla tradizionale tavola di legno. 🍝

19/08/2026

𝗟'𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲, 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲.✨️

Anche quest'anno la Sagra dei Maccheroncini si conferma un intreccio unico di incontri, allegria e amore per il territorio. Un momento speciale condiviso anche con il 𝗣𝗿𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲, Francesco Acquaroli , che si è messo in gioco insieme a noi per riscoprire il rito del classico condimento direttamente sulla tavola di legno.

Grazie a chi rende viva questa tradizione ogni anno! ❤️🍝

17/08/2026

Un momento che non dimenticheremo mai! 🎬✨

Avere con noi l’attore e regista 𝐒𝐭𝐚𝐧𝐥𝐞𝐲 𝐓𝐮𝐜𝐜𝐢 per le riprese di "Tucci in Italy" è stato un immenso onore e una gioia indescrivibile per tutta la nostra famiglia. Vedere la nostra realtà raccontata in una serie TV così prestigiosa, candidata a ben 𝟑 𝐄𝐦𝐦𝐲 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐝𝐬, ci riempie d'orgoglio! ❤️

📺 La serie è visibile su Disney+.

10/08/2026

👨‍🍳 Oggi abbiamo avuto un aiuto davvero speciale in cucina: il Sindaco di Campofilone, Riccardo Verdecchia, è venuto a trovarci e si è messo in gioco con noi per la 63° Sagra dei Maccheroncini di Campofilone IGP! 🍝

💪 La carica è al massimo e la pasta è pronta per essere servita. Siete pronti per quest'ultima serata?🔥

📍 Ci vediamo tra pochissimo... non mancate! 💛

07/08/2026

🤫 I segreti del backstage! ✨

❤️ Tagliata a rombi, impanata con cura e fritta a regola d'arte: ecco come prende forma la nostra 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗳𝗿𝗶𝘁𝘁𝗮 per la Sagra dei Maccheroncini.

💛 Dopo un bel piatto di pasta, il dolce dorato è d'obbligo. Chi viene a fare il bis quest'anno? ✋

03/08/2026

📅 𝟳-𝟴-𝟵-𝟭𝟬 𝗔𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼
Tradizione, gusto e la pasta più sottile d’Italia! 🍝✨

Vi aspettiamo alla 𝟲𝟯° 𝗦𝗮𝗴𝗿𝗮 𝗡𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗠𝗮𝗰𝗰𝗵𝗲𝗿𝗼𝗻𝗰𝗶𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗼𝗳𝗶𝗹𝗼𝗻𝗲 𝗜.𝗚.𝗣. per vivere insieme una festa di sapori unici💗

📍 Passate a trovarci allo 𝗦𝗧𝗔𝗡𝗗 𝗡° 𝟭‼️

Chi viene a fare la scarpetta con noi? Tagga nei commenti chi devi assolutamente portarti! 👇😋

Indirizzo

Via XXV Aprile, 21
Campofilone
63828

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Martedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Sabato	08:00 - 13:00
	16:00 - 19:30
Domenica	09:00 - 13:00

Sito Web

http://www.spinosi.com/

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